Rabbit Hole (แรบบิท โฮล) บาร์สุคชิคในย่านทองหล่อ ที่ดีไซน์แบบเน้นความเป็นส่วนตัว เป็นความคิดของคุณมีนและคุณบิ้งค์เจ้าของร้าน ที่อยากให้ที่นี่เปรียบเสมือนโพรงกระต่าย ที่เมื่อเข้ามาแล้วเหมือนหลุดไปอยู่ในอีกโลกหนึ่ง ไม่รู้วันเวลา และยากที่จะกลับออกมาไปก่อนเวลาอันเหมาะสม
ภายในร้านแบ่งออก 3 ชั้น เริ่มต้นที่ชั้น 1 ด้วยเคาน์เตอร์บาร์ ที่สามารถสั่งเครื่องดื่ม โดยบาร์เทนเดอร์หลักอย่าง คุณชาช่า-สุวิญชา สิงห์สุวรรณ และคุณยอด-ณภัทรณัฐชาชล ถัดมาจะเป็นชั้นลอย ที่จะเน้นมุมให้นั่งแบบสบายๆ และชั้น 3 กับพื้นที่ที่สามารถจัดไพรเวทปาร์ตี้ขนาดย่อมได้
ขอบอกไว้ก่อนว่าที่นี่ไม่มีอาหารบริการ มีขึ้นเพื่อคนรักค็อกเทลโดยเฉพาะ เมนูหลักของที่นี่จึงเน้นบริการด้วยเครื่องดื่มอย่างค็อกเทล ผ่านการรังสรรค์ของสุดยอดบาร์เทนเดอร์มากฝีมือ กลายเป็นค็อกเทลที่เต็มไปเอกลักษณ์และลูกเล่นอันน่าดึงดูดใจ
RECOMMENDED MENU
White Truffle Martini 480 บาท แก้วนี้ห้ามพลาด วิธีทำก็เจ๋งมาก ให้ความร้อนน้ำมันทรัฟเฟิลผสมจินทิ้งให้เย็นแล้วแช่แข็งที่อุณหภูมิ -18°หรือมากกว่านั้น เพื่อแยกไขมันออก แล้วกรองให้เหลือเพียงน้ำใส แช่เย็นทิ้งไว้ ก่อนเสิร์ฟล้างแก้วด้วยเวอร์มุธ มาพร้อมกับมะกอก
Final Renovation 380 บาท เบลนด์วิสกี้ คาวาดอส ฮันนี่ลิเคียวร์ และน้ำเชื่อมใบเตยโฮมเมด คนผสมเข้าด้วยกัน รมควันแก้วด้วยเครื่องเทศสมุนไพรเพื่อสร้างมิติให้ค็อกเทล ให้กลิ่นรสสโมกๆ แต่หวานติดจมูก Queen of Hearts 350 บาท วอดก้าผสมน้ำว่านหางจระเข้ น้ำเชื่อมดอกบัวโฮมเมด และน้ำมะนาว เชกผสมกัน รสหวานนำเปรี้ยวตาม หอมอบอวลด้วยดอกบัว
INFO
ADDRESS : 125 Thonglor Sukhumvit 55,
Bangkok, Thailand 10110
TEL : 098 969 1335
OPEN HOURS : 19:00 – 02.00
FACEBOOK : https://www.facebook.com/rabbitholebkk/
WEBSITE : https://rabbitholebkk.com
ติดตามรีวิวเพิ่มเติม : Kongaroi.com
