MTCH คาเฟ่เอาใจ MATCHA LOVER ย่านอารีย์

25 November 2020

MTCH ย้ายร้านใหม่มาอยู่ ซอยพหลโยธิน 5 (ซอยราชครู) พร้อมต้อนรับทุกคนให้ได้ลองแวะไปลิ้มลองความอร่อยของสารพัดเมนูชาเขียวแก้วโปรดกันที่บ้านหลังใหม่ ยังอยู่ย่านอารีย์เหมือนเดิม ซึ่งขยับขยายความอร่อยด้วยพื้นที่ที่กว้างขวางกว่าเดิม เพิ่มเติมมีเมนูมัทฉะใหม่มาให้ทุกคนได้ชิมด้วย เดินทางมาจาก BTS ก็ใกล้กว่าเดิมด้วย ลง BTS อารีย์ทางออก 1 เดินแค่ 400 เมตรถึงเลย

โดย คุณ ‘จิว’ – สรวิศ พันธ์เกษม และ ‘จ๊ะเอ๋’ – เชฐธิดา เนตรมุกดา เจ้าของ เกิดแรงบันดาลใจในการทำบาร์ชาเขียวร่วมสมัยสไตล์มินิมอลขึ้นมา เนื่องจากมัทฉะเริ่มมีบทบาทและได้รับความสนใจจากทั่วโลก ว่าเป็นซูเปอร์ฟู้ดที่มีคุณประโยชน์ในการปรับสมดุลให้แก่ร่างกายและจิตใจ จึงได้นำเสนอความอร่อยให้ทุกคนได้ลิ้มลอง

MTCH 1
MTCH 2
MTCH 3

MTCH  เป็นบ้านสองชั้น พื้นที่ในร้านจัดได้อย่างลงตัว และยังคง Character ความคลีนตามแบบสไตล์เซน พร้อมผสมผสานเข้ากับความมินิมัลด้วยการตกแต่งในโทนสีขาว-เทา ซึ่งให้ความรู้สึกอบอุ่นสบายตา ต้นไม้ถูกนำมาประดับตกแต่งไว้ตามมุมต่าง ๆ ของร้าน สอดรับกับความร่มรื่นของต้นไม้ใหญ่ที่ล้อมรอบตัวบ้านอยู่ได้อย่างลงตัว โดยดัดแปลงมาจากบ้านหลังเก่าอายุกว่า 40 ปี มานำเสนอในรูปแบบที่ทันสมัยมากขึ้น

ชั้น 1 ออกแบบให้มีพื้นที่กว้างเป็นโซน Matcha Bar ชมการทำชาสดๆแบบแก้วต่อแก้ว และมีเก้าอี้สำหรับนั่งรอคิวให้บริการแบบ Take Away

บริเวณชั้น 2 จะเป็นพื้นที่ที่ออกแบบภายในในลักษณะของการเล่นระดับชั้น โดยแบ่งออกเป็น 3 ห้องด้วยกัน ห้องแรก มาพร้อมกับความสงบด้วยแสงไฟสลัว สร้างบรรยากาศด้วยดนตรีเคล้าคลอเบา ๆ อีกทั้งยังประดับประดาห้องด้วยกระจกทรงสวย ที่ช่วยทำให้ห้องนี้ดูกว้างขวางมากยิ่งขึ้น

ชั้นนี้ยังมีอีก 2 โซนที่ถูกดีไซน์มาพร้อมกับโต๊ะอะคริลิกใส ๆ โซนนั่งชิลล์ ไว้รองรับผู้คนที่เข้ามา ให้ได้ใช้เวลาดื่มด่ำหลากหลายเมนูซิกเนเจอร์จากมัทฉะชั้นดีอีกด้วย

มัทฉะที่ทางร้านเลือกใช้

ที่นี่มีชาเขียวให้เลือกหลายตัวเลย เข้าไปเปิดเมนอาจจะมีงงกันได้ ชาเขียวแต่ละแบบจะมีลักษณะเฉพาะตัวแตกต่างกันออกไป เค้าจะมีคำอธิบายในเมนูไว้ด้วยว่าแต่ละตัว กลิ่นและลักษณะเฉพาะตัวเป็นอย่างไร และที่ร้านจะมีชาสายพันธุ์ใหม่ มาเรื่อยๆ ให้เราได้ลองกันไม่เบื่อเลย

  • ชาสายพันธุ์เดี่ยว (Single Cultivar)
    • Okumidori
    • Samidori
    • Tsuyu Hikari
    • Uji Hikari
    • South Yabukita
    • Asahi
  • ชาเบลนด์ (Blend)
    • Komegura
    • Ren
    • Haru

กลับมารอบนี้ทางร้านยังขนความอร่อยของเมนูใหม่ ๆ มาเอาใจเหล่า Matcha Lover กันมากมายหลายเมนู เริ่มต้นกันที่ Matcha Cold Whisk Latte – Arashi あらし (180 บาท) แก้วนี้มีส่วนผสมของชาเบลนด์หลากหลายสายพันธุ์โดยมีชา Tsuyu Hikari และ Asahi เป็นตัวชูโรง ใช้วิธีการตีชาเขียวพร้อมกับนมเย็นอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ตัวชาแตกตัวกระจายไปอยู่ในนมอย่างสมูธ ความมันของนมสดไม่ได้ลดทอนกลิ่นหอมและรสชาติดั้งเดิมเลย แถมยังเข้ากันได้ดีอีกต่างหาก  ชื่ออาราชิมาจากคำในภาษาญี่ปุ่นที่แปลว่า ‘พายุ’ ซึ่งสื่อความหมายแทนรสชาติของเมนูใหม่นี้ได้เป็นอย่างดี

เมนูสดชื่นคลายร้อน Matcha Sparkling Strawberry & Honey Lemon (140 บาท) เมนูนี้สีสวยมาก ด้านล่างสุดเป็นสตอเบอร์รี่ อีกชั้นเป็นเลเมอน และ บวกกับความเข้มข้นของช็อตมัทฉะที่ชงสดด้วยชาสายพันธุ์ Samidori  จากไร่ชาชั้นดีของเขตโกคะโช เมืองอุจิ จังหวัดเกียวโต ทางร้านเลือกใช้สปาร์คกลิงผสานกับน้ำผึ้งป่าหมักสตรอเบอร์รีและเลมอน ได้รสหวานอมเปรี้ยวนิด ๆ จากผลไม้

เมนูต่อไป MTCH Affogato (160 บาท) เมนูอัฟโฟกาโต เป็นไอศกรีมนมฮอกไกโดที่รสหวานกำลังดี เสิร์ฟมาบนช็อตมัทฉะที่ชงด้วยชาชั้นดีจากเมืองฟุกุโอกะ โรยด้วยสตอร์เบอร์รี่อบแห้ง

ปิดท้ายกันด้วยความครีมมี่ของ MTCH Cheesecake (200 บาท)  เมนูนี้เป็นเมนูเก่าจากร้านเดิม แต่มีการปรับเปลี่ยนรูปทรง ชีสเค้กเนื้อนุ่มที่มีส่วนผสมของชาสายพันธุ์ยาบุกิตะ จากเมืองยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ ตัวชีสเค้กยังเหมือนเดิม แต่เพิ่มตรงมีฐานเป็น Oreo กรุบกรอบ ท็อปด้านบนด้วยครีมสดและถั่วแดง 

Ice Cream (180.-) ไฮกรีมชาเขียว(ชาโคเมคุระ) ชาเข้มข้นมาก กินคู่กับถั่วแดงบด

MTCHMENU5

INFO

ADDRESS : ซ.พหลโยธิน 2 กรุงเทพฯ (BTS อารีย์/สนามเป้า)

OPEN HOURS :   09:00 – 18:00 (CLOSED ON TUESDAY)

Facebook :   M T C H

การจอดรถ: *ที่จอดรถในซอยหายากและมีน้อยมาก กรุณาหลีกเลี่ยงการนำรถยนต์ส่วนตัวมา*

ติดตามรีวิวเพิ่มเติม : Kongaroi.com

ประเภทอาหาร :


Facebook  
Twitter  

Recommended Restaurants

FRAN’S Brunch&Greens ร้านบรั้นแห่งใหม่ สาทร
FRAN’S Brunch&Greens ร้านบรั้นแห่งใหม่ สาทร

FRAN’S Brunch&Greens (แฟรนส์) Brunch Spot แห่งใหม่ใจกลางสาทร มาพร้อมบรรยากาศกลาสเฮาส์ สวนสีเขียวร่มรื่น นอกจากบรรยากาศดีแล้ว รสชาติและหน้าตาอาหารที่เชิญชวนให้คุณได้มาลิ้มลอง โดยคุณปลา-อัจฉรา บุรารักษ์ เจ้าของเครือร้านอาหาร iberry, กานต์ กิตติเวช...

คาเฟ่เกาหลี 2022 เที่ยวเกาหลี
คาเฟ่เกาหลี 2022 เที่ยวเกาหลี

ใครมีแพลนเที่ยวต่างประเทศช่วงนี้ จุดหมายปลายทางคงหนีไม่พ้น เที่ยวเกาหลี อยู่ในลิสต์อย่างแน่นนอน มาตามรอย ร้านคาเฟ่ เครื่องดื่มและขนมหวานสุดอร่อยในเกาหลี คาเฟ่เกาหลี 2022  คาเฟ่ ร้านกาแฟ เกาหลี ถ่ายรูปสวย ต้องไปเช็คอิน มีอะไรบ้าง...

เอเชีย บุฟเฟต์ “Asia Buffet” บุฟเฟ่ต์พรีเมี่ยม
เอเชีย บุฟเฟต์ “Asia Buffet” บุฟเฟ่ต์พรีเมี่ยม

เอเชีย บุฟเฟต์ ร้านบุฟเฟ่ต์อาหารทะเล ร้านนี้มีจุดเริ่มต้นจากการที่เป็นร้านหมูกะทะมาก่อน ชื่อว่า เอเชีย บาบีคิว ต่อมาได้เปลี่ยนรูปแบบมาเป็นแบบ บุฟเฟ่ต์พรีเมี่ยม เสิร์ฟแบบ A La Carte และเปลี่ยนชื่อมาเป็น เอเชีย บุฟเฟต์ Asia Buffet...

OYSTERMAN Bangkok สาธรซอย 10
OYSTERMAN Bangkok สาธรซอย 10

เชิญชวนคุณลูกค้าร่วมเปิดประสบการ์ณการทานหอยนางรม และเมนูซีฟู้ดพรีเมียมทั่วทุกมุมโลกกับสาขาใหม่ของ OYSTERMAN Bangkok ที่สาธรซอย 10 และซีฟู้ดสดนำเข้าจากฝรั่งเศษ ร้านอาหารสไตล์ Seafood & Champagne bar ทานอาหารเคล้าคลอไปกับเสียงเพลงเพราะ ๆ และแชมเปญแก้วโปรด...

Ittha Boutique Cafe คาเฟ่เปิดใหม่ ซอยปุณณวิถี 33
Ittha Boutique Cafe คาเฟ่เปิดใหม่ ซอยปุณณวิถี 33

Ittha Boutique Cafe (อิฏฐา บูทีค คาเฟ่) คาเฟ่เปิดใหม่ ซอยปุณณวิถี 33 คาเฟ่ที่ได้กลิ่นอายความคลาสสิคของสถาปัตยกรรมตะวันตก แบบโบราณ การตกแต่งเป็นสไตล์เรเนซองส์ผสมกับความเป็นยุโรป ตั้งแต่ประตูทางเข้า ไปจนถึงทุกองค์ประกอบภายใน สวยงามอลังการ แถมที่นี่ยังเป็น แถมยัง...

Vibrant.bkk คาเฟ่เปิดใหม่ ย่านพหลโยธิน
Vibrant.bkk คาเฟ่เปิดใหม่ ย่านพหลโยธิน

คาเฟ่เปิดใหม่ ชื่อว่า Vibrant.bkk อยู่ตรงทางลงบันไดเลื่อนรถไฟฟ้า สถานีพหลโยธิน 59 มาในสไตล์เท่ๆดิบๆ Industrial ถือเป็นอีกหนึ่งคาเฟ่ที่คอกาแฟไม่ควรพลาด มาพร้อมด้วยเครื่องดื่มและขนมหลากหลายเมนู ด้วยความตั้งใจของเจ้าของร้านที่ฝึกฝนและเรียนรู้ เพื่อให้ที่แห่งนี้เป็นสุดยอด...

อั้งม้อ (Ang Morr) ร้านอาหารจีนลูกครึ่ง สุขุมวิท 38
อั้งม้อ (Ang Morr) ร้านอาหารจีนลูกครึ่ง สุขุมวิท 38

ร้าน อั้งม้อ (Ang Morr) ร้านอาหารเปิดใหม่ ร้านอาหารจีนลูกครึ่งฝรั่ง โดดเด่นอยู่ท่ามกลางบ้านและคอนโดกลางซอยแสงชัย สุขุมวิท 38 ผ่านการรังสรรค์โดยฝีมือเชฟจีนจากแผ่นดินใหญ่ ตำนานอาหารดั้งเดิมตำรับ “กุ๊กช็อป” ที่ผสมวัฒนธรรมอาหารฝรั่ง ไทย จีน ไว้ด้วยกันอย่างกลมกล่อม...

CPS Coffee Flagship Store  สุขุมวิท 53
CPS Coffee Flagship Store สุขุมวิท 53

ร้าน CPS Coffee Flagship Store หรือ CPS Coffee ทองหล่อ สถานที่เช็กอินแห่งใหม่ที่สายคาเฟ่ไม่ควรพลาด ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 53 เดินทางจาก BTS ทองหล่อได้ง่ายๆ คาเฟ่สีขาวกระจ่างใจกลางเมือง ที่สำคัญเป็น Pet Friendly Cafe ด้วยก่อนหน้านี้...

Nita Bake and Brew ร้านชาเขียวเปิดใหม่ ย่านปุณณวิถี
Nita Bake and Brew ร้านชาเขียวเปิดใหม่ ย่านปุณณวิถี

ร้านชาเขียวเกรดพรีเมียม Nita bake and brew นิตา ชาเขียว ชาวมัตฉะเลิฟเวอร์ห้ามพลาด ร้านชาเขียวน้องใหม่ ย่านปุณณวิถี ริเริ่มจากการขายออนไลน์ เปิดแอ็กเคานต์อินสตาแกรมขายขนมเบเกอรีและเครื่องดื่มมัทฉะชงสดอย่าง ‘nita.bakeandbrew’ จนตอนนี้ขยับขยายมีหน้าร้านสุดมินิมอล...

10 ร้านชาบูหม่าล่า เผ็ดร้อนลิ้นชา ทั่วกรุงเทพ
10 ร้านชาบูหม่าล่า เผ็ดร้อนลิ้นชา ทั่วกรุงเทพ

ชาบูหม่าล่า เผ็ดซ่าลิ้นชา บรรยากาศฝนตกเย็นๆแบบนี้ เชื่อว่าหลายคนต้องนึกถึง ชาบู ซุปร้อนๆกับบรรยากาศดีดีแบบนี้ คงเข้ากัน วันนี้เราเลยรวบรวม 10 ร้านชาบูหม่าล่า ในกรุงเทพ หม้อไฟสไตล์จีน รสชาติดั้งเดิม น้ำซุปเข้มข้นเผ็ดร้อน...

ร้านอาหารแนะนำ

Hey Coffee วัชรพล คาเฟ่เปิดใหม่ Everyday coffee
Hey Coffee วัชรพล คาเฟ่เปิดใหม่ Everyday coffee
ร้านปิ้งย่าง ชาบู Delivery เสิร์ฟความอร่อยให้ถึงบ้าน
ร้านปิ้งย่าง ชาบู Delivery เสิร์ฟความอร่อยให้ถึงบ้าน
Grazia Gelato & Coffee คาเฟ่สไตล์อิตาเลียน ย่านราชพฤกษ์
Grazia Gelato & Coffee คาเฟ่สไตล์อิตาเลียน ย่านราชพฤกษ์
Roasi Coffee คาเฟ่อยุธยา
Roasi Coffee คาเฟ่อยุธยา