BEAKER and BITTER คาเฟ่ธีมห้องทดลองวิทยาศาสตร์ หรือ ห้องแล็บ ที่ได้พัฒนาคอนเซปต์จากการเลือกโลเคชั่นในซอยสายลม (พหลโยธิน 8) แล้วเปลี่ยนโฉมโรงงานผลิตยา NEW YORK CHEMICAL ในปี 1967 มาเป็นคาเฟ่เท่ห์ๆ นี้ในปี 2020
![BEAKER and BITTER 2](https://scontent.fbkk8-2.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/88100437_665720650869727_5970479448858820608_o.jpg?_nc_cat=107&ccb=2&_nc_sid=8bfeb9&_nc_eui2=AeGgbFFpQGZrMwUrlQRIY4p0uMpWLnzqrj24ylYufOquPS0iwe3lKO2nvHPYio0TEnE&_nc_ohc=aJNUizxXd28AX8bKFdG&_nc_ht=scontent.fbkk8-2.fna&oh=50d9e5b5de243bd609aeefc208167da5&oe=6023A7F5)
ชื่อร้าน Beaker มาจากบีกเกอร์ ก็คือแก้วบีกเกอร์ ซึ่งเป็นหนึ่งในอุปกรณ์การทดลองวิทยาศาสตร์ ถูกนำมาเสิร์ฟกาแฟ เพื่อให้เข้ากับธีมของร้าน ส่วน Bitter ก็เป็นความขมที่สอดคล้องกันระหว่างยาและกาแฟ พอรวมกันแล้วก็ได้เป็นชื่อที่ลงตัวอย่างที่เห็นนั่นเอง แถมอักษรย่อ B และ K ยังลิงค์กับชื่อเจ้าของร้านอย่างคุณบิ้วและคุณเคนอีกด้วย
ตัวร้านเป็นพื้นที่เปิดโล่ง ดิบๆ โทนสีขาวเทา บรรยากาศที่ดึงดูดและเข้าถึงง่าย ซึ่งมี space ค่อนข้างใหญ่ทีเดียว มีเคาน์เตอร์บาร์คอยต้อนรับลูกค้า ที่มีเมนูเป็นหนังสือวิทยาศาสตร์เล่มหนา ส่วนไฮไลท์อยู่ตรงโถงกลางร้านมีทั้งบันไดวน โต๊ะเก้าอี้เข้าธีม คุมโทน นอกจากนี้ยังมีมุมโต๊ะทำงานที่จะพาเราย้อนอดีต และที่นี่ยังแบ่งเป็นหลายห้องทั้งโซนเงียบ ไว้อ่านหนังสือเงียบๆ และ Private Working Room ที่เป็น Co-Working Space
RECOMMENDED MENU
R.I.P หรือ Rose In Peach – Signature Drinks ที่ไม่ควรพลาด กาแฟผสมกุหลาบและพีชจึงหอมมาก สดชื่น มีความหวานอมเปรี้ยวนิดๆ จากกาแฟคั่วอ่อน
![BEAKER and BITTER 5](https://scontent.fbkk12-4.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/88017494_665720487536410_90802244361912320_o.jpg?_nc_cat=110&ccb=2&_nc_sid=8bfeb9&_nc_eui2=AeGwqUc-bhNj9XXjf6Ek9uZ8Zouc3b7imexmi5zdvuKZ7DMSQ2g-0u_3DsqIzzJS-Gs&_nc_ohc=frDj4PR9ezoAX9fYWGN&_nc_ht=scontent.fbkk12-4.fna&oh=4047f407c0c4f52e288bb12d14df2235&oe=6022DC9A)
Sticky Minty Cocoa – โกโก้หนืดนมมิ้นต์ นมมิ้นต์หอมๆ สดชื่นสูตรพิเศษ ท้อปด้วยโกโก้ที่ข้นหนืด
Black & White – Espresso shot จากประเทศกรีซ ตีกับน้ำแข็งจนขึ้นฟองนุ่ม ท๊อปด้วยวิปครีมตีสดเนื้อแน่นเนียน
![BEAKER and BITTER 6](https://scontent.fbkk9-2.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/88163893_665720514203074_3626464144707813376_o.jpg?_nc_cat=109&ccb=2&_nc_sid=8bfeb9&_nc_eui2=AeFS03FvaNrP_0Gh-k2gdcB0XqRuwgYd_89epG7CBh3_zyPAjz6q5W-D_Q-uBya-8sc&_nc_ohc=lD3nLVMX1BQAX_Z9U1C&_nc_ht=scontent.fbkk9-2.fna&oh=2db272325c0db5934e7e1c262a2b6821&oe=6022392D)
![BEAKER and BITTER map](https://scontent.fbkk13-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/95608112_279944683406370_5433473236799062016_n.jpg?_nc_cat=105&ccb=2&_nc_sid=8bfeb9&_nc_eui2=AeFFnbdGYgEYsMitFcmzHf_CWSlkFfKZmmxZKWQV8pmabCr25jJuaS0TeMel6Tx6W2E&_nc_ohc=BzuN28qQfxoAX-yJweP&_nc_ht=scontent.fbkk13-1.fna&oh=bd2a87bdd460d3b0979e40d9a464b531&oe=60222999)
INFO
LOCATION : 4 ซอยสายลม 1 แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ
OPEN HOURS : 08.00 – 22.00
TEL : 082 989 6946
FACEBOOK : https://www.facebook.com/beakerandbitter
ติดตามรีวิวเพิ่มเติม : Kongaroi.com