ร้านอาหาร ที่จะพาคุณไปดื่มด่ำความสุนทรีย์ ที่ซ่อนตัวอยู่ในซอย 30 กันยา ร้านอาหาร ถวิล แปลว่า ‘คิดถึง’ ร้านแฮงก์เอาต์ เครื่องดื่มราคาเบา ๆ ที่ทุกระดับจับต้องได้ กับบรรยากาศหนุ่มสาว 20 ต้น ๆ
ร้านนี้อยู่ในซอย 30 กันยา ย่านนักศึกษาเลยล่ะ ค่ำคืนนี้จึงเต็มไปด้วยอาหารตาที่เล่นเอาชะนีรุ่นป้าอย่างเรามองเพลิน ยิ่งมาคืนวันศุกร์ บรรยากาศยิ่งคึกคักเป็นพิเศษ ส่วนตัวร้านจะเป็นบ้านไม้ที่ทำการรีโนเวทโดยใช้พื้นที่ชั้นล่างสำหรับวางโต๊ะ แต่เรามานั่งนอกชายคาบ้านเพราะอากาศปลอดโปร่งมากกว่า
“ปากเป็ดทอด” (160 บาท) มาแกล้ม เอาจริง ๆ ตอนแรกก็ไม่ได้คาดหวังกับอาหารอะไรมากมาย เพราะเป็นร้านนั่งชิล โคราช แต่พอได้ลองกินแล้วว้าวเลย ปากเป็ดชุบแป้งทอดกรอบ กรอบในระดับที่ว่ากินได้หมดทั้งชิ้น ไม่ต้องคายกระดูกทิ้งให้อุจาดตา ของมันต้องมีหนีไม่พ้น “สามชั้นคั่วพริกเกลือ” (160 บาท) เคี้ยวมันส์กับหมูสามชั้นหั่นชิ้นพอดีคำ หมักกับเครื่องปรุงรสสูตรพิเศษ ที่เสริมให้ดื่มเพลินกว่าเก่า
เลิฟที่สุดในคืนนี้นอกจากผู้โต๊ะข้าง ๆ ขอยกให้ “ยำหอยนางรม” (180 บาท) เครื่องเคราแยกมาให้จานหนึ่งเต็ม ๆ จะกินใส่พริกเผาหวาน ๆ หรือจะยำยั่ว ๆ ก็ได้ ส่วนหอยนางรมก็สดใหม่ไม่คาว ไม่พูดมากสั่งเบิ้ลรัว ๆ กระดกเครื่องดื่มล้างคอแล้วฟาด “เสือร้องไห้” (160 บาท) ต่อ ใช้คอหมูหมักกับเครื่องปรุงแล้วย่างไฟอ่อน ก่อนจะมาราดน้ำจิ้มข้าวคั่วมะขามเปียกเพิ่มความนัว
เดือดดาลกว่าสิ่งใดต้อง “ทะเลผัดฉ่า” (180 บาท) ทั้งเครื่องแกงและสมุนไพรอัดแน่นเต็มจาน มาพร้อมกับกุ้ง ปลาหมึกสดคลุกเคล้าความจัดจ้าน เผ็ดซาบซ่านในทุกอณู ถ้าลิ้นยังไหวก็ไปต่อ “ต้มยำกุ้ง” (180 บาท) สะออนกุ้งเขาเหลือเกิน มาเต็มเช่นเดิมไม่ต้องแย่งกันตักกับเพื่อน ส่วนน้ำต้มยำก็แซ่บแบบกลมกล่อม ไม่ถึงกับปากเบิร์น เน้นซดได้เรื่อย ๆ
การเดินทาง
มาร่วมตั้งวงเมาท์ เคล้าเครื่องดื่มได้ที่ร้านนั่งชิล โคราช ถวิล แปลว่า ‘คิดถึง’ อยู่ในซอย 30 กันยา ขับเข้าซอยข้าง ๆ เซ็นทรัลพลาซา โคราชมาได้เลย และจอดรถได้ในซอยฝั่งตรงข้ามนะจ้ะ ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 17.00 – 23.59 น.
Facebook : TAWIN.KORAT
โทร : 090 369 9962
