รีวิวร้านอาหาร “Bawarchi Rooftop” ร้านอาหารอินเดียเลอค่ากับสารพัดเครื่องเทศ

3 November 2019

รีวิวร้านอาหาร ชิมอาหารอินเดียต้นตำหรับเคล้าวิวเมืองสวยงาม เสิร์ฟทั้งล็อบสเตอร์ ขาแกะมองโกเลีย จนถึงเมนูข้าวแสนแปลกตา พร้อมหอมกลิ่นสารพัดเครื่องเทศ @Bawarchi Rooftop

Bawarchi Rooftop

“Bawarchi” เป็นร้านอาหารอินเดียที่มีทั้งหมด 4 สาขา โดยร้าน “Bawarchi Rooftop” นี้เป็นสาขาแรกที่อยู่บนดาดฟ้าของโรงแรม โดยการตกแต่งภายในได้แรงบันดาลใจจากพระราชวังในอินเดีย ทั้งโคมไฟ ผ้าไหม และโดยเฉพาะผนังที่ประดับด้วยอัญมณีนำเข้าจากอินเดียและเมียนมาร์ ทำให้รู้สึกว่าได้มากินอาหารแสนเลอค่าในพระราชวังอันยิ่งใหญ่ กินไปโยกคอซ้ายขวาไปกันเลยทีเดียว

“Butter Chicken” (495++ บาท) แกงไก่เนยฉบับออริจินัลแท้ ๆ จากนครนิว เดลี ตัวซุปเข้มข้นหอมเครื่องเทศแถมรสชาติยังจัดจ้านถูกใจคนไทย ส่วนเนื้อไก่แน่นสู้ฟัน แต่ไม่มีแห้งแน่นอน และเมนู “Rogan josh” (585++ บาท) แกงกะหรี่เนื้อแกะจากจังหวัดแคชเมียร์ โดยทางร้านใช้แกะมองโกเลียที่เนื้อนุ่ม และไร้กลิ่นสาบ ตัวน้ำแกงก็เข้มข้นแถมซ่อนความเผ็ดไว้เล็กน้อย เมนูแกงทั้งสองต้องลองกินกับแป้ง Naan แสนเหนียวนุ่ม ที่จะยิ่งทำให้รสสัมผัสมีมิติมากขึ้นไปอีก

และขอแนะนำอีกเมนูสุดพีคของทางร้านอย่าง “Sikandri Raan” (1,900++ บาท) แกะจากประเทศมองโกเลียที่ถูกเลี้ยงดูอย่างดี ได้วิ่งเล่นอย่างอิสระในทุ่งหญ้า และกินอาหารที่มีประโยชน์ ทำให้เนื้อขาแกะมองโกเลียนุ่มและซึมซับเครื่องเทศสูตรลับได้อย่างดี บอกเลยว่าตอนมาเสิร์ฟที่โต๊ะก็แอบตกใจเบา ๆ เพราะมันใหญ่มาก! เนื้อก็นุ่ม แถมหอมกลิ่นเครื่องเทศอีกด้วย

Sikandri Raan

ใครหิวข้าวแล้วก็ต้องลองกิน “Beriani” (595++ บาท) เมนูข้าวจากจังหวัดไฮเดอราบาดทางตอนใต้ของอินเดีย โดยทางร้านใช้ข้าวที่ดีที่สุดในอินเดีย ผ่านกระบวนการปรุงหลายขั้นตอน ตัวข้าวร่วนกำลังดี หอมกลิ่นเครื่องเทศ และตัวเม็ดข้าวยาวมาก! พอเอาช้อนตักลงไปก็จะเจอกับเลเยอร์ของเนื้อไก่ชิ้นหนานุ่มเคลือบด้วยเครื่องแกงคล้ายเมนู “Butter Chicken” แต่ถ้าจะให้สุดด้านรสชาติจะต้องกินคู่กับ “Raita” หรือก็คือโยเกิร์ตอินเดีย งงล่ะสิเธอ ข้าวกับโยเกิร์ตแหละ แต่ขอบอกว่ามันเข้ากั๊นเข้ากัน ทั้งนุ่มทั้งเปรี้ยว ลงตัวอย่างบอกไม่ถูกเลยล่ะ

บอกเลยว่าแต่ละเมนูของร้าน “Bawarchi Rooftop” นั้นเป็นมิตรแก่ลิ้นคนไทยอย่างแน่นอน เพราะกินง่าย กลิ่นเครื่องเทศไม่ได้แรงจนเกินไป รสจัดจ้านกำลังดี และที่สำคัญวัตถุดิบในแต่ละเมนูนั้นถูกปากเอามาก ๆ ตั้งแต่เนื้อแกะมองโกเลียที่ไร้กลิ่นสาบ จนถึงเนื้อไก่ที่มันทั้งแน่น และนุ่มในเวลาเดียวกัน แถมบรรยากาศก็แสนค่าวิวเมืองพาโรนาม่าไปอีก! บอกเลยว่าใครที่กำลังมองหาร้านอาหารโรงแรมดี ๆ สักร้านหรือร้าน Rooftop วิวงามเพื่อมาเปิดประสบการณ์ ผมขอแนะนำร้าน “Bawarchi Rooftop” เลยครับ

Bawarchi Rooftop

การเดินทาง

ร้านตั้งอยู่บนชั้น 16 ของโรงแรม Solitaire Hotel Bangkok สุขุมวิท ซอย 11 ห่างจากสถานีรถไฟฟ้า BTS นานา เพียง 600 เมตร

ประเภทอาหาร : อาหารจานเดียว


Facebook  
Twitter  

Recommended Restaurants

FRAN’S Brunch&Greens ร้านบรั้นแห่งใหม่ สาทร
FRAN’S Brunch&Greens ร้านบรั้นแห่งใหม่ สาทร

FRAN’S Brunch&Greens (แฟรนส์) Brunch Spot แห่งใหม่ใจกลางสาทร มาพร้อมบรรยากาศกลาสเฮาส์ สวนสีเขียวร่มรื่น นอกจากบรรยากาศดีแล้ว รสชาติและหน้าตาอาหารที่เชิญชวนให้คุณได้มาลิ้มลอง โดยคุณปลา-อัจฉรา บุรารักษ์ เจ้าของเครือร้านอาหาร iberry, กานต์ กิตติเวช...

คาเฟ่เกาหลี 2022 เที่ยวเกาหลี
คาเฟ่เกาหลี 2022 เที่ยวเกาหลี

ใครมีแพลนเที่ยวต่างประเทศช่วงนี้ จุดหมายปลายทางคงหนีไม่พ้น เที่ยวเกาหลี อยู่ในลิสต์อย่างแน่นนอน มาตามรอย ร้านคาเฟ่ เครื่องดื่มและขนมหวานสุดอร่อยในเกาหลี คาเฟ่เกาหลี 2022  คาเฟ่ ร้านกาแฟ เกาหลี ถ่ายรูปสวย ต้องไปเช็คอิน มีอะไรบ้าง...

เอเชีย บุฟเฟต์ “Asia Buffet” บุฟเฟ่ต์พรีเมี่ยม
เอเชีย บุฟเฟต์ “Asia Buffet” บุฟเฟ่ต์พรีเมี่ยม

เอเชีย บุฟเฟต์ ร้านบุฟเฟ่ต์อาหารทะเล ร้านนี้มีจุดเริ่มต้นจากการที่เป็นร้านหมูกะทะมาก่อน ชื่อว่า เอเชีย บาบีคิว ต่อมาได้เปลี่ยนรูปแบบมาเป็นแบบ บุฟเฟ่ต์พรีเมี่ยม เสิร์ฟแบบ A La Carte และเปลี่ยนชื่อมาเป็น เอเชีย บุฟเฟต์ Asia Buffet...

OYSTERMAN Bangkok สาธรซอย 10
OYSTERMAN Bangkok สาธรซอย 10

เชิญชวนคุณลูกค้าร่วมเปิดประสบการ์ณการทานหอยนางรม และเมนูซีฟู้ดพรีเมียมทั่วทุกมุมโลกกับสาขาใหม่ของ OYSTERMAN Bangkok ที่สาธรซอย 10 และซีฟู้ดสดนำเข้าจากฝรั่งเศษ ร้านอาหารสไตล์ Seafood & Champagne bar ทานอาหารเคล้าคลอไปกับเสียงเพลงเพราะ ๆ และแชมเปญแก้วโปรด...

Ittha Boutique Cafe คาเฟ่เปิดใหม่ ซอยปุณณวิถี 33
Ittha Boutique Cafe คาเฟ่เปิดใหม่ ซอยปุณณวิถี 33

Ittha Boutique Cafe (อิฏฐา บูทีค คาเฟ่) คาเฟ่เปิดใหม่ ซอยปุณณวิถี 33 คาเฟ่ที่ได้กลิ่นอายความคลาสสิคของสถาปัตยกรรมตะวันตก แบบโบราณ การตกแต่งเป็นสไตล์เรเนซองส์ผสมกับความเป็นยุโรป ตั้งแต่ประตูทางเข้า ไปจนถึงทุกองค์ประกอบภายใน สวยงามอลังการ แถมที่นี่ยังเป็น แถมยัง...

Vibrant.bkk คาเฟ่เปิดใหม่ ย่านพหลโยธิน
Vibrant.bkk คาเฟ่เปิดใหม่ ย่านพหลโยธิน

คาเฟ่เปิดใหม่ ชื่อว่า Vibrant.bkk อยู่ตรงทางลงบันไดเลื่อนรถไฟฟ้า สถานีพหลโยธิน 59 มาในสไตล์เท่ๆดิบๆ Industrial ถือเป็นอีกหนึ่งคาเฟ่ที่คอกาแฟไม่ควรพลาด มาพร้อมด้วยเครื่องดื่มและขนมหลากหลายเมนู ด้วยความตั้งใจของเจ้าของร้านที่ฝึกฝนและเรียนรู้ เพื่อให้ที่แห่งนี้เป็นสุดยอด...

อั้งม้อ (Ang Morr) ร้านอาหารจีนลูกครึ่ง สุขุมวิท 38
อั้งม้อ (Ang Morr) ร้านอาหารจีนลูกครึ่ง สุขุมวิท 38

ร้าน อั้งม้อ (Ang Morr) ร้านอาหารเปิดใหม่ ร้านอาหารจีนลูกครึ่งฝรั่ง โดดเด่นอยู่ท่ามกลางบ้านและคอนโดกลางซอยแสงชัย สุขุมวิท 38 ผ่านการรังสรรค์โดยฝีมือเชฟจีนจากแผ่นดินใหญ่ ตำนานอาหารดั้งเดิมตำรับ “กุ๊กช็อป” ที่ผสมวัฒนธรรมอาหารฝรั่ง ไทย จีน ไว้ด้วยกันอย่างกลมกล่อม...

CPS Coffee Flagship Store  สุขุมวิท 53
CPS Coffee Flagship Store สุขุมวิท 53

ร้าน CPS Coffee Flagship Store หรือ CPS Coffee ทองหล่อ สถานที่เช็กอินแห่งใหม่ที่สายคาเฟ่ไม่ควรพลาด ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 53 เดินทางจาก BTS ทองหล่อได้ง่ายๆ คาเฟ่สีขาวกระจ่างใจกลางเมือง ที่สำคัญเป็น Pet Friendly Cafe ด้วยก่อนหน้านี้...

Nita Bake and Brew ร้านชาเขียวเปิดใหม่ ย่านปุณณวิถี
Nita Bake and Brew ร้านชาเขียวเปิดใหม่ ย่านปุณณวิถี

ร้านชาเขียวเกรดพรีเมียม Nita bake and brew นิตา ชาเขียว ชาวมัตฉะเลิฟเวอร์ห้ามพลาด ร้านชาเขียวน้องใหม่ ย่านปุณณวิถี ริเริ่มจากการขายออนไลน์ เปิดแอ็กเคานต์อินสตาแกรมขายขนมเบเกอรีและเครื่องดื่มมัทฉะชงสดอย่าง ‘nita.bakeandbrew’ จนตอนนี้ขยับขยายมีหน้าร้านสุดมินิมอล...

10 ร้านชาบูหม่าล่า เผ็ดร้อนลิ้นชา ทั่วกรุงเทพ
10 ร้านชาบูหม่าล่า เผ็ดร้อนลิ้นชา ทั่วกรุงเทพ

ชาบูหม่าล่า เผ็ดซ่าลิ้นชา บรรยากาศฝนตกเย็นๆแบบนี้ เชื่อว่าหลายคนต้องนึกถึง ชาบู ซุปร้อนๆกับบรรยากาศดีดีแบบนี้ คงเข้ากัน วันนี้เราเลยรวบรวม 10 ร้านชาบูหม่าล่า ในกรุงเทพ หม้อไฟสไตล์จีน รสชาติดั้งเดิม น้ำซุปเข้มข้นเผ็ดร้อน...

ร้านอาหารแนะนำ

TRE Bar & Bistro
TRE Bar & Bistro
Maison d’Olivia café คาเฟ่สไตล์ยุโรปย่านอารีย์
Maison d’Olivia café คาเฟ่สไตล์ยุโรปย่านอารีย์
The Mustang Blu คาเฟ่เปิดใหม่ ถ่ายรูปสวย ในตึกเก่าแก่กว่าร้อยปี
The Mustang Blu คาเฟ่เปิดใหม่ ถ่ายรูปสวย ในตึกเก่าแก่กว่าร้อยปี
Mini Me by Fillets
Mini Me by Fillets