รีวิวร้านอาหาร “Bawarchi Rooftop” ร้านอาหารอินเดียเลอค่ากับสารพัดเครื่องเทศ

3 November 2019

รีวิวร้านอาหาร ชิมอาหารอินเดียต้นตำหรับเคล้าวิวเมืองสวยงาม เสิร์ฟทั้งล็อบสเตอร์ ขาแกะมองโกเลีย จนถึงเมนูข้าวแสนแปลกตา พร้อมหอมกลิ่นสารพัดเครื่องเทศ @Bawarchi Rooftop

Bawarchi Rooftop

“Bawarchi” เป็นร้านอาหารอินเดียที่มีทั้งหมด 4 สาขา โดยร้าน “Bawarchi Rooftop” นี้เป็นสาขาแรกที่อยู่บนดาดฟ้าของโรงแรม โดยการตกแต่งภายในได้แรงบันดาลใจจากพระราชวังในอินเดีย ทั้งโคมไฟ ผ้าไหม และโดยเฉพาะผนังที่ประดับด้วยอัญมณีนำเข้าจากอินเดียและเมียนมาร์ ทำให้รู้สึกว่าได้มากินอาหารแสนเลอค่าในพระราชวังอันยิ่งใหญ่ กินไปโยกคอซ้ายขวาไปกันเลยทีเดียว

“Butter Chicken” (495++ บาท) แกงไก่เนยฉบับออริจินัลแท้ ๆ จากนครนิว เดลี ตัวซุปเข้มข้นหอมเครื่องเทศแถมรสชาติยังจัดจ้านถูกใจคนไทย ส่วนเนื้อไก่แน่นสู้ฟัน แต่ไม่มีแห้งแน่นอน และเมนู “Rogan josh” (585++ บาท) แกงกะหรี่เนื้อแกะจากจังหวัดแคชเมียร์ โดยทางร้านใช้แกะมองโกเลียที่เนื้อนุ่ม และไร้กลิ่นสาบ ตัวน้ำแกงก็เข้มข้นแถมซ่อนความเผ็ดไว้เล็กน้อย เมนูแกงทั้งสองต้องลองกินกับแป้ง Naan แสนเหนียวนุ่ม ที่จะยิ่งทำให้รสสัมผัสมีมิติมากขึ้นไปอีก

และขอแนะนำอีกเมนูสุดพีคของทางร้านอย่าง “Sikandri Raan” (1,900++ บาท) แกะจากประเทศมองโกเลียที่ถูกเลี้ยงดูอย่างดี ได้วิ่งเล่นอย่างอิสระในทุ่งหญ้า และกินอาหารที่มีประโยชน์ ทำให้เนื้อขาแกะมองโกเลียนุ่มและซึมซับเครื่องเทศสูตรลับได้อย่างดี บอกเลยว่าตอนมาเสิร์ฟที่โต๊ะก็แอบตกใจเบา ๆ เพราะมันใหญ่มาก! เนื้อก็นุ่ม แถมหอมกลิ่นเครื่องเทศอีกด้วย

Sikandri Raan

ใครหิวข้าวแล้วก็ต้องลองกิน “Beriani” (595++ บาท) เมนูข้าวจากจังหวัดไฮเดอราบาดทางตอนใต้ของอินเดีย โดยทางร้านใช้ข้าวที่ดีที่สุดในอินเดีย ผ่านกระบวนการปรุงหลายขั้นตอน ตัวข้าวร่วนกำลังดี หอมกลิ่นเครื่องเทศ และตัวเม็ดข้าวยาวมาก! พอเอาช้อนตักลงไปก็จะเจอกับเลเยอร์ของเนื้อไก่ชิ้นหนานุ่มเคลือบด้วยเครื่องแกงคล้ายเมนู “Butter Chicken” แต่ถ้าจะให้สุดด้านรสชาติจะต้องกินคู่กับ “Raita” หรือก็คือโยเกิร์ตอินเดีย งงล่ะสิเธอ ข้าวกับโยเกิร์ตแหละ แต่ขอบอกว่ามันเข้ากั๊นเข้ากัน ทั้งนุ่มทั้งเปรี้ยว ลงตัวอย่างบอกไม่ถูกเลยล่ะ

บอกเลยว่าแต่ละเมนูของร้าน “Bawarchi Rooftop” นั้นเป็นมิตรแก่ลิ้นคนไทยอย่างแน่นอน เพราะกินง่าย กลิ่นเครื่องเทศไม่ได้แรงจนเกินไป รสจัดจ้านกำลังดี และที่สำคัญวัตถุดิบในแต่ละเมนูนั้นถูกปากเอามาก ๆ ตั้งแต่เนื้อแกะมองโกเลียที่ไร้กลิ่นสาบ จนถึงเนื้อไก่ที่มันทั้งแน่น และนุ่มในเวลาเดียวกัน แถมบรรยากาศก็แสนค่าวิวเมืองพาโรนาม่าไปอีก! บอกเลยว่าใครที่กำลังมองหาร้านอาหารโรงแรมดี ๆ สักร้านหรือร้าน Rooftop วิวงามเพื่อมาเปิดประสบการณ์ ผมขอแนะนำร้าน “Bawarchi Rooftop” เลยครับ

Bawarchi Rooftop

การเดินทาง

ร้านตั้งอยู่บนชั้น 16 ของโรงแรม Solitaire Hotel Bangkok สุขุมวิท ซอย 11 ห่างจากสถานีรถไฟฟ้า BTS นานา เพียง 600 เมตร

ประเภทอาหาร : อาหารจานเดียว


Facebook  
Twitter  

Recommended Restaurants

HOLIDAY PASTRY 
HOLIDAY PASTRY 

คาเฟ่สไตล์ All Day Dining ย่านเจริญนคร โซนฝั่งธนร้านดังสุดๆในตอนนี้จะเป็นที่ไหนไปไม่ได้ เพราะเป็นทั้งคาเฟ่เครื่องดื่มและร้านอาหาร 🥨 ที่มีเมนูให้เลือกสรรอย่างมากมาย ความอร่อยไม่ต้องพูดถึงเพราะที่นี่คนแน่นร้านตลอด 🪵🥐 Holiday Pastry ตั้งอยู่ในโครงการ OURS ซ.เจริญนคร10...

Anonymous Coffee ร้านกาแฟ Specialty Coffee ห้วยขวาง
Anonymous Coffee ร้านกาแฟ Specialty Coffee ห้วยขวาง

Anonymous Coffee เป็นร้านกาแฟแนว Specialty Coffee ห้วยขวาง ที่คอกาแฟจะต้องเลิฟ vibeดีมากๆ แบบสมมาตรฐาน สายถ่ายรูปรับรองว่าต้องได้รูปสวยๆแน่นอน ใครที่ชอบความมินิมอลต้องห้ามพลาดที่นี่เลย Anonymous Coffee คาเฟ่สวยเท่สไตล์ Glass House และอย่างที่บอกว่าเค้าเป็น Specialty...

Have a Bagel day
Have a Bagel day

ถ้าจะบอกว่า Have a Bagel day ‘ตัวจริงเรื่องเบเกิล’ ก็คงไม่เกินจริง คาเฟ่เบเกิลหน้าร้านใหม่ ก่อนหน้านี่ร้านเคยเปิดอยู่ในเชิงทะเลซอย 10 ที่มีร้านต้นไม้และกระถางต้นไม้จำหน่ายที่มีชื่อว่า Grab Grow Green ปัจจุบันทางร้านได้เปิดหน้าร้านใหม่ที่มาในคอนเซ็ป "TASTE THE...

BLOOM Dining
BLOOM Dining

🌳 BLOOM Dining คาเฟ่ในบ้านหลังใหญ่ใจกลางพระราม 9 โลเคชั่นหาง่าย เพราะอยู่ในซอยเดียวกันกับเดอะไนน์ จริงๆถือว่าเป็นบ้านหลังที่ 2 ของ BLOOM BKK ร้านที่ดังเรื่อง Pretzel 🥨 นั่นแหละ ด้านในตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์มู้ดอบอุ่น ไปช่วงบ่ายแสงแดดส่องเข้าทางหน้าต่าง...

Babyccino
Babyccino

การจะหาร้านคาเฟ่ดีๆ ที่ได้ครบทั้งบรรยากาศ เมนูอาหาร ขนม และกาแฟ อาจจะหายากสักหน่อย แต่หากใครได้แวะมาที่เอกมัย 12 แหล่งรวมคาเฟ่ ร้านอาหารยอดฮิตบ่อยๆละก็ เราขอแนะนำ Babyccino ตัวร้านกว้างขวาง บรรยากาศภายนอกรายล้อมด้วยต้นไม้นานาชนิด ให้ความหรูหราทันสมัย...

Woolloomooloo Cafe & Bar
Woolloomooloo Cafe & Bar

Woolloomooloo Cafe & Bar (วูลลูมูลู คาเฟ่) คาเฟ่เกาหลี MRT รัชดา☕ ความขาว ความคลีน ความเกาหลีนี้มาจากเจ้าของที่เป็นคนเกาหลีแท้ๆเลย คาเฟ่สายเกาที่มีไวน์ด้วย เค้กน่าร้ากก แต่หมดไวมาก🍓 ควรจองก่อนมาถ้าไม่อยากเสียเที่ยว ในไอจีร้านจะมีลงเกือบทุกวันว่ามีขนมอะไรบ้าง...

THE WOOD LAND
THE WOOD LAND

THE WOOD LAND คาเฟ่สไตล์ Rustic เรื่องความชิลล์ไม่ต้องพูดถึง ขอบอกว่าฟีลกู้ดมากเวอร์ เหมาะแก่พาตัวเองมาเอนกายสุด ๆ ตัวร้านถูกออกแบบตกแต่งด้วยโครงสร้างไม้ ให้ความรู้สึก Homey & Cozy เบา ๆ ภายใต้บรรยากาศแบบธรรมชาติกลางกรุง ที่ให้ Feeling เหมือนคาเฟ่เขาใหญ่...

FRAN’S Brunch&Greens ร้านบรั้นแห่งใหม่ สาทร
FRAN’S Brunch&Greens ร้านบรั้นแห่งใหม่ สาทร

FRAN’S Brunch&Greens (แฟรนส์) Brunch Spot แห่งใหม่ใจกลางสาทร มาพร้อมบรรยากาศกลาสเฮาส์ สวนสีเขียวร่มรื่น นอกจากบรรยากาศดีแล้ว รสชาติและหน้าตาอาหารที่เชิญชวนให้คุณได้มาลิ้มลอง โดยคุณปลา-อัจฉรา บุรารักษ์ เจ้าของเครือร้านอาหาร iberry, กานต์ กิตติเวช...

summ coffee and studio
summ coffee and studio

ได้เวลาออกจากบ้านไป Hopping คาเฟ่ใกล้ฉัน ร้าน summ coffee and studio หรือเรียกสั้นๆ ว่า summ* นั่นเองค่ะ 🥤 ที่นี่เป็นคาเฟ่ถ่ายรูปสวย สไตล์โฮมมี่ Cozy บรรยากาศดี มีมุมสวยๆ ให้ถ่ายรูปเพียบ โดยทางร้านตกแต่งในโทนสีขาว ตัดกับสีไม้ธรรมชาติ ดูเข้ากันอย่างลงตัว...

Canvas
Canvas

Canvas ร้านอาหารไฟน์ไดน์นิ่งในย่านทองหล่อ การันตีด้วยดาวมิชลิน 1ดวง พร้อมต้อนรับเหล่านักชิมและผู้ที่สนใจเปิดประสบการณ์ทานอาหารสไตล์ที่แตกต่างจากฝีมือเชฟ Riley Sanders เชฟใหญ่ผู้สั่งสมประสบการณ์ด้านอาหารและเทคนิคต่าง ๆ...

ร้านอาหารแนะนำ

รีวิว “Bar Mee” ร้านก๋วยเตี๋ยว ระดับ Fine Dining ที่ห้ามปรุงเพิ่ม
รีวิว “Bar Mee” ร้านก๋วยเตี๋ยว ระดับ Fine Dining ที่ห้ามปรุงเพิ่ม
Oakland Cafe คาเฟ่พุทธมณฑล
Oakland Cafe คาเฟ่พุทธมณฑล
Rocket Rolls ร้านขนมโตเกียวสุดคิ้วท์ สไตล์ญี่ปุ่น
Rocket Rolls ร้านขนมโตเกียวสุดคิ้วท์ สไตล์ญี่ปุ่น
The Backyard 168 นอนดูหนัง สัมผัสลมหนาว เขาใหญ่
The Backyard 168 นอนดูหนัง สัมผัสลมหนาว เขาใหญ่