บราวนี้เนื้อชุ่มฉ่ำ ที่ทำง่ายๆ อร่อยได้ใน 2 นาที วันนี้เราขอเสนอเมนู ” บราวนี่ไมโครเวฟ ” เนื้อเหนียวนุ่มอร่อย รสชาติดีไม่แพ้ทำด้วยเตาอบ ส่วนผสมและวิธีทำไม่ยุ่งยาก
ส่วนผสมบราวนี้ไมโครเวฟ
- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1/4 ถ้วย
- น้ำตาลทรายละเอียด 1/4 ถ้วย
- ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น เล็กน้อย
- นมข้นจืด หรือนมสด 1/4 ถ้วย
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่ควรใช้น้ำมันมะกอก เพราะกลิ่นแรง)
- น้ำหอมกลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
- ช็อกโกแลตชิพ 1/4 ถ้วย
- ช็อกโกแลตชิพ และเกล็ดน้ำตาลสำหรับแต่ง
วิธีทำ บราวนี่ไมโครเวฟ
1. ร่อนแป้ง น้ำตาลทราย ผงโกโก้ และเกลือป่นเข้าด้วยกัน 2 ครั้ง ใส่ลงในอ่างผสม
2. เติมนมข้นจืด น้ำมันพืช และกลิ่นวานิลลา คนผสมให้เข้ากัน ใส่ช็อกโกแลตชิพ คนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
3. เทใส่แก้วกระเบื้อง นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟแรงปานกลาง นานประมาณ 1 นาที จนขนมขึ้นฟู จากนั้นนำออกจากเตา ใช้ไม้หรือส้อมจิ้มเนื้อบราวนี่ถ้าสุกขนมจะไม่ติดไม้ แต่งด้วยช็อกโกแลตชิพ และเกล็ดน้ำตาลให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ
