สนุกสนานไปกับบรรยากาศและเสียงเพลง! “Etage 7 Bistro” ร้านอาหารแจ้งวัฒนะ พร้อมเปิดประสบการณ์ใหม่ลิ้มรสอาหารสแกนดิเนเวีย อาหารไทยรสจัดจ้าน และเครื่องดื่มนานาชนิด

Etage 7 Bistro

ไม่ว่าจะเป็นศุกร์เสาร์ที่แสนเหงาหงอย หรือจะพลอยเบื่อมื้อกลางวันรูปแบบเดิม ๆ บอกเลยว่า “Etage7 Bistro” ร้านอาหารฟิวชั่นลูกครึ่งยุโรป-อีสาน เปิดประสบการณ์ใหม่อาหารสแกนดิเนเวีย พร้อมเครื่องดื่มเย็น ๆ ฟังดนตรีสดเพลิน ๆ ในบรรยากาศหรูหราหมาเห่า ฮันแน่ อย่าเพิ่งคิดว่าราคาต้องมหาโหด บอกเลยว่าความคุ้มค่าในราคาน่าคบหาก็มี

ร้านอาหารแจ้งวัฒนะ “Etage 7 Bistro” เป็นร้านเล็ก ๆ ที่มีจุดเริ่มต้นมาจากความตั้งใจอันยิ่งใหญ่ของสองพี่น้อง ที่หอบเอาความรู้ และประสบการณ์ร่วมสิบกว่าปี ที่คลุกคลีอยู่กับการเปิดร้านอาหาร และร้านเครื่องดื่ม ณ ประเทศสวีเดนกลับมายังบ้านเกิด เพื่อเปิดร้านอาหารเป็นของตัวเองมัดใจลูกค้าคนไทยดูสักตั้ง

ก่อนจะอดใจกันไม่ไหวไปมากกว่านี้! ขอเริ่มต้นจานแรกด้วยเมนูซิกเนเจอร์อย่าง “Etage7 Steak” (ราคา 850 บาท) สเต๊กเนื้อวัวยืนหนึ่งประจำร้าน ที่เลือกใช้ส่วนเนื้อสันแหลมคุณภาพพรีเมียม ซึ่งจะมีความฉ่ำเฉพาะตัวจากไขมันที่แทรกอยู่ภายในเนื้อเป็นชั้น ๆ เสิร์ฟมาเข้าคู่กับมันม่วงอบรสหอมหวาน จานนี้เน้นรสชาติของเนื้อให้ไปเต้นระบำอยู่ในปากกันแบบเต็มคำ ทางร้านจึงไม่เสิร์ฟซอสมาด้วย แต่ถ้าใครอยากได้มาเพิ่มรสชาติสักหน่อย เขาก็พร้อมให้บริการนะคะ

Etage7 Steak

เหล่าสเต๊กเลิฟเวอร์ฟินกันต่อแบบรัว ๆ กับ “Lamb Steak” (ราคา 980 บาท) สเต๊กเนื้อซี่โครงแกะคัดสรรจากออสเตรเลีย ปรุงด้วยสูตรลับเฉพาะของเชฟจนไร้กลิ่นสาบ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำไปกับซอสเกรวีพริกไทยดำโฮมเมดรสเลิศ เสิร์ฟเคียงคู่เพิ่มความฟินมากับมันฝรั่งทอดกรอบนอกนุ่มในร้อน ๆ

จานนี้ใครที่ยังไม่เคยได้ลองเนื้อแกะ หรือเคยแล้วแต่ทนกับกลิ่นแทบไม่ไหว รับรองเลยว่าต้องเปลี่ยนใจ หันมายกให้เป็นจานโปรดอย่างแน่นอน

Lamb Steak

สนุกสนานไปกับความอลังการของ “เมี่ยงกุ้งหอยแครง” (ราคา ขนาดเล็ก 329 บาท / ขนาดใหญ่ 629 บาท) เมนูกินเล่นจานยักษ์ที่อิ่มจริงอิ่มจัง! เพราะเสิร์ฟอัดแน่นยกขบวนความฟินกันมาทั้งกุ้งต้มสุก หอยแครงลวก เส้นหมี่ ขนมจีน และผักสดนานาชนิดในกระด้งไซส์เบิ้ม ถูกปากทั้งสายเฮลตี รวมถึงยังถูกใจชาวแก๊งทั้งหลาย เลือกหยิบ จับ ห่อ กันได้เองแบบตามใจ

ทีเด็ดต้องยกให้น้ำจิ้มโฮมเมด 2 แบบ 2 สไตล์ ทั้งซีฟู้ดรสแซ่บพริกแท้มะนาวสดทำกันวันต่อวัน และน้ำจิ้มรสหวานหอมกลมกล่อมด้วยถั่วลิสงคั่วถ้วยใหญ่ ถ้าไม่พอก็ขอเพิ่มได้

เมี่ยงกุ้งหอยแครง

ปิดท้ายกันด้วยความแซ่บเผ็ดร้อนจากจานเด็ด “สปาเกตตีสไปซีกุ้งแม่น้ำ” (ราคา 299 บาท) อาหารฟิวชั่นผสมผสานความแซ่บซี้ดจากเครื่องสมุนไพร พริกแห้งคั่วเองหอม ๆ กินคู่กับกุ้งแม่น้ำเนื้อแน่นหวานเด้ง จานนี้จะพลาดไปได้อย่างไร

สปาเกตตีสไปซีกุ้งแม่น้ำ

การเดินทาง

ร้านอาหารแจ้งวัฒนะ “Etage 7 Bistro” ตั้งอยู่บริเวณข้าง Health Land สาขาแจ้งวัฒนะ ตรงข้ามกับตึกปัญญาภิวัฒน์ พร้อมพื้นที่จอดรถให้บริการ (เสียค่าใช้จ่าย แต่สามารถนำมาแสตมป์กับทางร้านเพื่อเป็นส่วนลดได้)

Tags: บาร์, บรรยากาศดี, อาหารฟิ่วชัน, อาหารอีสาน