TP TEA by Chun Shui Tang เป็นแบรนด์ลูกของ Chun Shui Tang แบรนด์ teahouse ในไต้หวันที่เราคุ้นหน้ากับภาพชาไข่มุกใส่แก้วสูงย้อนยุค กับโลโก้สีแด ก่อตั้งโดย Chun Shui Tang เมื่อปี 2005 และกระจายสาขาไปทั่วโลกกว่า 400 สาขา และวันนี้ TP TEA by Chun Shui Tang ชานมไข่มุก ก็มาเปิดสาขาแรกในประเทศไทยเรียบร้อยแล้ว
Chun Shui Tang เป็นหนึ่งในแบรนด์ที่เป็น Tea Expert ของไต้หวัน โดยเริ่มจากกิจการ Tea House ในเมืองไถจง เชี่ยวชาญในการเลือก คัดสรร และชงชาแต่ละสายพันธุ์ให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด จนเป็นที่ยอมรับในวงกว้างทั้งในและต่างประเทศ
คำว่า TP ใน TP TEA นั้นย่อมาจากคำว่า Taiwan Professional ขึ้นชื่อว่า Taiwan Professional แล้ว สายพันธุ์ชาที่ใช้ก็จะต้องถูกคัดสรรมาเป็นอย่างดี ใบชา 3 สายพันธุ์หลัก ได้แก่
- Tie Guan Yin หรือชาทิกวนอิม เป็นชาพันธุ์ Taiwan Mazhu Authentic Tie Guan Yin ที่คัดเลือกมาเป็นพิเศษ เป็นชาอู่หลงที่เป็นแบบ Semi Fermented มีรสชาติโดดเด่น มีกลิ่นคล้ายสาหร่าย และมีความคล้ายกาแฟอ่อนอยู่ในตัว ซึ่งเป็นกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่เกิดขึ้นจากการคั่วของชา ไม่ได้มีส่วนผสมของกาแฟแต่อย่างใด
- Premium Jasmine Green Tea ชาเขียวมะลิที่ผ่านการรมควันถึง 5 รอบ ทำให้ได้เป็นชาเขียวมะลิที่หอมกลิ่นมะลิฟุ้งไม่เหมือนที่ไหน รสชาติและกลิ่นหอมฟุ้งที่สุดในช่วงฤดูร้อน ช่วยให้ผ่อนคลายและลดความเครียดได้
- Signature Black Tea ชาดำเข้มที่มาจากพื้นที่เขาสูง มีกลิ่นหอมนวลและรสชาติเข้ม ผสานกลิ่นหอมดอกลำไยจากน้ำตาลอ้อย จะมีรสชาติดีที่สุดในช่วงฤดูใบไม้ร่วง เหมาะกับการดื่มหลังอาหารเพื่อช่วยในการย่อย
RECOMMENDED MENU
ชานม TP 3Q (125 บาท) – ชานม TP ซานคิว หรือ QQQ ที่ใช้ชาทิกวนอิมมาชงกับครีมหอมนวล และ 3Q คำว่า QQ เป็นตัวย่อที่แปลว่าหนึบหนับ ดังนั้นคำว่า 3Q คือการรวมท็อปปิ้งหนึบหนับ 3 อย่าง เอาไว้ในแก้วเดียวกัน ทั้งไข่มุก สาคู และเยลลีกาแฟ
ชาทิกวนอิมลาเต้ไข่มุก (115 บาท) ชาทิกวนอิมที่เพิ่มรสชาติด้วยนมสดรสชาติหอมมัน
TPTEA Thailand
1. Central World Fl2, Beacon Zone (ข้าง ๆ Pomelo) 0967691951
2. Liberty Plaza Thonglor, Delivery Store 0967691875
3. Central Plaza Ladprao Fl2 0967692090
