MTCH คาเฟ่เอาใจ MATCHA LOVER ย่านอารีย์

25 November 2020

MTCH ย้ายร้านใหม่มาอยู่ ซอยพหลโยธิน 5 (ซอยราชครู) พร้อมต้อนรับทุกคนให้ได้ลองแวะไปลิ้มลองความอร่อยของสารพัดเมนูชาเขียวแก้วโปรดกันที่บ้านหลังใหม่ ยังอยู่ย่านอารีย์เหมือนเดิม ซึ่งขยับขยายความอร่อยด้วยพื้นที่ที่กว้างขวางกว่าเดิม เพิ่มเติมมีเมนูมัทฉะใหม่มาให้ทุกคนได้ชิมด้วย เดินทางมาจาก BTS ก็ใกล้กว่าเดิมด้วย ลง BTS อารีย์ทางออก 1 เดินแค่ 400 เมตรถึงเลย

โดย คุณ ‘จิว’ – สรวิศ พันธ์เกษม และ ‘จ๊ะเอ๋’ – เชฐธิดา เนตรมุกดา เจ้าของ เกิดแรงบันดาลใจในการทำบาร์ชาเขียวร่วมสมัยสไตล์มินิมอลขึ้นมา เนื่องจากมัทฉะเริ่มมีบทบาทและได้รับความสนใจจากทั่วโลก ว่าเป็นซูเปอร์ฟู้ดที่มีคุณประโยชน์ในการปรับสมดุลให้แก่ร่างกายและจิตใจ จึงได้นำเสนอความอร่อยให้ทุกคนได้ลิ้มลอง

MTCH 1
MTCH 2
MTCH 3

MTCH  เป็นบ้านสองชั้น พื้นที่ในร้านจัดได้อย่างลงตัว และยังคง Character ความคลีนตามแบบสไตล์เซน พร้อมผสมผสานเข้ากับความมินิมัลด้วยการตกแต่งในโทนสีขาว-เทา ซึ่งให้ความรู้สึกอบอุ่นสบายตา ต้นไม้ถูกนำมาประดับตกแต่งไว้ตามมุมต่าง ๆ ของร้าน สอดรับกับความร่มรื่นของต้นไม้ใหญ่ที่ล้อมรอบตัวบ้านอยู่ได้อย่างลงตัว โดยดัดแปลงมาจากบ้านหลังเก่าอายุกว่า 40 ปี มานำเสนอในรูปแบบที่ทันสมัยมากขึ้น

ชั้น 1 ออกแบบให้มีพื้นที่กว้างเป็นโซน Matcha Bar ชมการทำชาสดๆแบบแก้วต่อแก้ว และมีเก้าอี้สำหรับนั่งรอคิวให้บริการแบบ Take Away

บริเวณชั้น 2 จะเป็นพื้นที่ที่ออกแบบภายในในลักษณะของการเล่นระดับชั้น โดยแบ่งออกเป็น 3 ห้องด้วยกัน ห้องแรก มาพร้อมกับความสงบด้วยแสงไฟสลัว สร้างบรรยากาศด้วยดนตรีเคล้าคลอเบา ๆ อีกทั้งยังประดับประดาห้องด้วยกระจกทรงสวย ที่ช่วยทำให้ห้องนี้ดูกว้างขวางมากยิ่งขึ้น

ชั้นนี้ยังมีอีก 2 โซนที่ถูกดีไซน์มาพร้อมกับโต๊ะอะคริลิกใส ๆ โซนนั่งชิลล์ ไว้รองรับผู้คนที่เข้ามา ให้ได้ใช้เวลาดื่มด่ำหลากหลายเมนูซิกเนเจอร์จากมัทฉะชั้นดีอีกด้วย

มัทฉะที่ทางร้านเลือกใช้

ที่นี่มีชาเขียวให้เลือกหลายตัวเลย เข้าไปเปิดเมนอาจจะมีงงกันได้ ชาเขียวแต่ละแบบจะมีลักษณะเฉพาะตัวแตกต่างกันออกไป เค้าจะมีคำอธิบายในเมนูไว้ด้วยว่าแต่ละตัว กลิ่นและลักษณะเฉพาะตัวเป็นอย่างไร และที่ร้านจะมีชาสายพันธุ์ใหม่ มาเรื่อยๆ ให้เราได้ลองกันไม่เบื่อเลย

  • ชาสายพันธุ์เดี่ยว (Single Cultivar)
    • Okumidori
    • Samidori
    • Tsuyu Hikari
    • Uji Hikari
    • South Yabukita
    • Asahi
  • ชาเบลนด์ (Blend)
    • Komegura
    • Ren
    • Haru

กลับมารอบนี้ทางร้านยังขนความอร่อยของเมนูใหม่ ๆ มาเอาใจเหล่า Matcha Lover กันมากมายหลายเมนู เริ่มต้นกันที่ Matcha Cold Whisk Latte – Arashi あらし (180 บาท) แก้วนี้มีส่วนผสมของชาเบลนด์หลากหลายสายพันธุ์โดยมีชา Tsuyu Hikari และ Asahi เป็นตัวชูโรง ใช้วิธีการตีชาเขียวพร้อมกับนมเย็นอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ตัวชาแตกตัวกระจายไปอยู่ในนมอย่างสมูธ ความมันของนมสดไม่ได้ลดทอนกลิ่นหอมและรสชาติดั้งเดิมเลย แถมยังเข้ากันได้ดีอีกต่างหาก  ชื่ออาราชิมาจากคำในภาษาญี่ปุ่นที่แปลว่า ‘พายุ’ ซึ่งสื่อความหมายแทนรสชาติของเมนูใหม่นี้ได้เป็นอย่างดี

เมนูสดชื่นคลายร้อน Matcha Sparkling Strawberry & Honey Lemon (140 บาท) เมนูนี้สีสวยมาก ด้านล่างสุดเป็นสตอเบอร์รี่ อีกชั้นเป็นเลเมอน และ บวกกับความเข้มข้นของช็อตมัทฉะที่ชงสดด้วยชาสายพันธุ์ Samidori  จากไร่ชาชั้นดีของเขตโกคะโช เมืองอุจิ จังหวัดเกียวโต ทางร้านเลือกใช้สปาร์คกลิงผสานกับน้ำผึ้งป่าหมักสตรอเบอร์รีและเลมอน ได้รสหวานอมเปรี้ยวนิด ๆ จากผลไม้

เมนูต่อไป MTCH Affogato (160 บาท) เมนูอัฟโฟกาโต เป็นไอศกรีมนมฮอกไกโดที่รสหวานกำลังดี เสิร์ฟมาบนช็อตมัทฉะที่ชงด้วยชาชั้นดีจากเมืองฟุกุโอกะ โรยด้วยสตอร์เบอร์รี่อบแห้ง

ปิดท้ายกันด้วยความครีมมี่ของ MTCH Cheesecake (200 บาท)  เมนูนี้เป็นเมนูเก่าจากร้านเดิม แต่มีการปรับเปลี่ยนรูปทรง ชีสเค้กเนื้อนุ่มที่มีส่วนผสมของชาสายพันธุ์ยาบุกิตะ จากเมืองยาเมะ จังหวัดฟุกุโอกะ ตัวชีสเค้กยังเหมือนเดิม แต่เพิ่มตรงมีฐานเป็น Oreo กรุบกรอบ ท็อปด้านบนด้วยครีมสดและถั่วแดง 

Ice Cream (180.-) ไฮกรีมชาเขียว(ชาโคเมคุระ) ชาเข้มข้นมาก กินคู่กับถั่วแดงบด

MTCHMENU5

INFO

ADDRESS : ซ.พหลโยธิน 2 กรุงเทพฯ (BTS อารีย์/สนามเป้า)

OPEN HOURS :   09:00 – 18:00 (CLOSED ON TUESDAY)

Facebook :   M T C H

การจอดรถ: *ที่จอดรถในซอยหายากและมีน้อยมาก กรุณาหลีกเลี่ยงการนำรถยนต์ส่วนตัวมา*

ติดตามรีวิวเพิ่มเติม : Kongaroi.com

ประเภทอาหาร :


Facebook  
Twitter  

Recommended Restaurants

HOLIDAY PASTRY 
HOLIDAY PASTRY 

คาเฟ่สไตล์ All Day Dining ย่านเจริญนคร โซนฝั่งธนร้านดังสุดๆในตอนนี้จะเป็นที่ไหนไปไม่ได้ เพราะเป็นทั้งคาเฟ่เครื่องดื่มและร้านอาหาร 🥨 ที่มีเมนูให้เลือกสรรอย่างมากมาย ความอร่อยไม่ต้องพูดถึงเพราะที่นี่คนแน่นร้านตลอด 🪵🥐 Holiday Pastry ตั้งอยู่ในโครงการ OURS ซ.เจริญนคร10...

Anonymous Coffee ร้านกาแฟ Specialty Coffee ห้วยขวาง
Anonymous Coffee ร้านกาแฟ Specialty Coffee ห้วยขวาง

Anonymous Coffee เป็นร้านกาแฟแนว Specialty Coffee ห้วยขวาง ที่คอกาแฟจะต้องเลิฟ vibeดีมากๆ แบบสมมาตรฐาน สายถ่ายรูปรับรองว่าต้องได้รูปสวยๆแน่นอน ใครที่ชอบความมินิมอลต้องห้ามพลาดที่นี่เลย Anonymous Coffee คาเฟ่สวยเท่สไตล์ Glass House และอย่างที่บอกว่าเค้าเป็น Specialty...

Have a Bagel day
Have a Bagel day

ถ้าจะบอกว่า Have a Bagel day ‘ตัวจริงเรื่องเบเกิล’ ก็คงไม่เกินจริง คาเฟ่เบเกิลหน้าร้านใหม่ ก่อนหน้านี่ร้านเคยเปิดอยู่ในเชิงทะเลซอย 10 ที่มีร้านต้นไม้และกระถางต้นไม้จำหน่ายที่มีชื่อว่า Grab Grow Green ปัจจุบันทางร้านได้เปิดหน้าร้านใหม่ที่มาในคอนเซ็ป "TASTE THE...

BLOOM Dining
BLOOM Dining

🌳 BLOOM Dining คาเฟ่ในบ้านหลังใหญ่ใจกลางพระราม 9 โลเคชั่นหาง่าย เพราะอยู่ในซอยเดียวกันกับเดอะไนน์ จริงๆถือว่าเป็นบ้านหลังที่ 2 ของ BLOOM BKK ร้านที่ดังเรื่อง Pretzel 🥨 นั่นแหละ ด้านในตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์มู้ดอบอุ่น ไปช่วงบ่ายแสงแดดส่องเข้าทางหน้าต่าง...

Babyccino
Babyccino

การจะหาร้านคาเฟ่ดีๆ ที่ได้ครบทั้งบรรยากาศ เมนูอาหาร ขนม และกาแฟ อาจจะหายากสักหน่อย แต่หากใครได้แวะมาที่เอกมัย 12 แหล่งรวมคาเฟ่ ร้านอาหารยอดฮิตบ่อยๆละก็ เราขอแนะนำ Babyccino ตัวร้านกว้างขวาง บรรยากาศภายนอกรายล้อมด้วยต้นไม้นานาชนิด ให้ความหรูหราทันสมัย...

Woolloomooloo Cafe & Bar
Woolloomooloo Cafe & Bar

Woolloomooloo Cafe & Bar (วูลลูมูลู คาเฟ่) คาเฟ่เกาหลี MRT รัชดา☕ ความขาว ความคลีน ความเกาหลีนี้มาจากเจ้าของที่เป็นคนเกาหลีแท้ๆเลย คาเฟ่สายเกาที่มีไวน์ด้วย เค้กน่าร้ากก แต่หมดไวมาก🍓 ควรจองก่อนมาถ้าไม่อยากเสียเที่ยว ในไอจีร้านจะมีลงเกือบทุกวันว่ามีขนมอะไรบ้าง...

THE WOOD LAND
THE WOOD LAND

THE WOOD LAND คาเฟ่สไตล์ Rustic เรื่องความชิลล์ไม่ต้องพูดถึง ขอบอกว่าฟีลกู้ดมากเวอร์ เหมาะแก่พาตัวเองมาเอนกายสุด ๆ ตัวร้านถูกออกแบบตกแต่งด้วยโครงสร้างไม้ ให้ความรู้สึก Homey & Cozy เบา ๆ ภายใต้บรรยากาศแบบธรรมชาติกลางกรุง ที่ให้ Feeling เหมือนคาเฟ่เขาใหญ่...

FRAN’S Brunch&Greens ร้านบรั้นแห่งใหม่ สาทร
FRAN’S Brunch&Greens ร้านบรั้นแห่งใหม่ สาทร

FRAN’S Brunch&Greens (แฟรนส์) Brunch Spot แห่งใหม่ใจกลางสาทร มาพร้อมบรรยากาศกลาสเฮาส์ สวนสีเขียวร่มรื่น นอกจากบรรยากาศดีแล้ว รสชาติและหน้าตาอาหารที่เชิญชวนให้คุณได้มาลิ้มลอง โดยคุณปลา-อัจฉรา บุรารักษ์ เจ้าของเครือร้านอาหาร iberry, กานต์ กิตติเวช...

summ coffee and studio
summ coffee and studio

ได้เวลาออกจากบ้านไป Hopping คาเฟ่ใกล้ฉัน ร้าน summ coffee and studio หรือเรียกสั้นๆ ว่า summ* นั่นเองค่ะ 🥤 ที่นี่เป็นคาเฟ่ถ่ายรูปสวย สไตล์โฮมมี่ Cozy บรรยากาศดี มีมุมสวยๆ ให้ถ่ายรูปเพียบ โดยทางร้านตกแต่งในโทนสีขาว ตัดกับสีไม้ธรรมชาติ ดูเข้ากันอย่างลงตัว...

Canvas
Canvas

Canvas ร้านอาหารไฟน์ไดน์นิ่งในย่านทองหล่อ การันตีด้วยดาวมิชลิน 1ดวง พร้อมต้อนรับเหล่านักชิมและผู้ที่สนใจเปิดประสบการณ์ทานอาหารสไตล์ที่แตกต่างจากฝีมือเชฟ Riley Sanders เชฟใหญ่ผู้สั่งสมประสบการณ์ด้านอาหารและเทคนิคต่าง ๆ...

ร้านอาหารแนะนำ

ร้านอาหารมังสวิรัติ เดลิเวอรี่ เอาใจคนรักอาหารวีแกน
ร้านอาหารมังสวิรัติ เดลิเวอรี่ เอาใจคนรักอาหารวีแกน
Rocket Rolls ร้านขนมโตเกียวสุดคิ้วท์ สไตล์ญี่ปุ่น
Rocket Rolls ร้านขนมโตเกียวสุดคิ้วท์ สไตล์ญี่ปุ่น
Hint Coffee คาเฟ่เปิดใหม่ สไตล์เกาหลี
Hint Coffee คาเฟ่เปิดใหม่ สไตล์เกาหลี
10 ร้านชาบูหม่าล่า เผ็ดร้อนลิ้นชา ทั่วกรุงเทพ
10 ร้านชาบูหม่าล่า เผ็ดร้อนลิ้นชา ทั่วกรุงเทพ