Komugi Japanese Udon Noodle Cafe ซอยสุขุมวิท 39

7 November 2020

Komugi Japanese Udon Noodle Cafe  คาเฟ่แห่งนี้เป็นคาเฟ่อุด้งสำหรับกลุ่มแม่บ้านชาวญี่ปุ่น พร้อมนำเสนอรสชาติความอร่อยของอุด้งสไตล์ดั้งเดิม หนึ่งวัฒนธรรมการกินอาหารที่หลายคนมักนึกถึงเมนูจานด่วนของชาวญี่ปุ่น ด้วยฝีมือของเชฟชาวญี่ปุ่น รังสรรค์ความอร่อยด้วยเส้นสดที่ทำสดใหม่แบบวันต่อวัน พร้อมให้คุณสัมผัสถึงรสชาติของอุด้งสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ

Komugi Japanese Udon Noodle Cafe 1

บรรยากาศภายในร้านตกแต่งมาแบบเรียบง่าย อบอุ่น สบาย ๆ แฝงกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นเอาไว้ในรูปแบบที่ทันสมัย ด้วยความที่เจ้าของร้านหลงใหลในคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่น การออกแบบตัวร้านด้วยผนังปูนเปลือยและการใช้วัสดุไม้ ตกแต่งภายในด้วยสารพัดข้าวของเครื่องใช้ จานชามเซรามิกสุดน่ารักจากเมืองนาโกยา

Komugi Japanese Udon Noodle Cafe 2

เมนูอาหารของทางร้านเน้นเมนูอุด้งเป็นหลัก เส้นอุด้งที่นี่เหนียวนุ่มเป็นเอกลักษณ์ตามแบบฉบับญี่ปุ่น เนื่องจากใช้เส้นสดแบบวันต่อวัน

Komugi Japanese Udon Noodle Cafe 3

เมนู Signature ของทางร้านอย่าง Shiroi Curry Udon (300 บาท) เมนูอุด้งแกงกะหรี่รสชาติแปลกใหม่ไม่เหมือนที่ไหน ๆ พิเศษด้วยแกงกะหรี่ที่ทางร้านคิดค้นสูตรขึ้นเองโดยใช้ลิ้นวัวตุ๋น เพื่อให้ได้กลิ่นหอม พร้อมโปะหน้าด้วยครีมที่นำมันฝรั่งและนมมาผสมกับครีมจนเกิดเป็นฟองเนียนนุ่ม ให้กลิ่นหอมกรุ่น พร้อมรสชาติเข้มข้นของแกงกะหรี่ ที่ผสมผสานกับเส้นนุ่ม ๆ ได้อย่างลงตัว

Komugi Japanese Udon Noodle Cafe 4

อีกเมนูแนะนำ Buta Niku Udon (260 บาท)  สำหรับใครที่ชอบทานซุปน้ำใส อุด้งซุปน้ำใส เมนูที่ผสมผสานวิธีการทำซุปราเมนและอุด้งเข้าด้วยกัน โดยจะได้ทั้งความมันของหมูสามชั้น ที่เสิร์ฟมาให้ทานคู่กันกับซุปเบสปลาสูตรเฉพาะของทางร้าน ก่อนจะนำไข่ออนเซ็นมาท็อปปิดท้าย ทำให้ได้รสเข้มข้น กลมกล่อม หอมมันมากยิ่งขึ้น

เนื่องจากประเทศไทยนั้นมีอากาศร้อน ทางร้านจึงนำเสนอเมนูอุด้งที่ตอบโจทย์คนไทย นั่นคืออุด้งเย็น Ume Oroshi Udon (280 บาท) อุด้งเย็นเส้นสด ที่ทางร้านเสิร์ฟมาให้ทานพร้อมกับหมูสามชั้นสไลด์ แนะนำให้บดบ๊วยลงไปในน้ำซอส นอกจากจะได้รสชาติเข้มข้น กลมกล่อมแล้ว ยังได้ความเค็มและความเปรี้ยวนิด ๆ ช่วยสร้างความรู้สึกเฟรชในวันที่อากาศร้อนอีกด้วย

ในส่วนของเมนูทานเล่น ต้องลอง Toriten (120 บาท) ไก่ทอดสูตรเฉพาะของทางร้าน และ Camenbert Tempura (160 บาท) เมนูที่ผสมผสานระหว่างอาหารยุโรปและอาหารญี่ปุ่นเข้าไว้ด้วยกัน ด้วยการนำชีสและแอปเปิ้ลมารวมกัน ก่อนจะนำไปทอดแบบเทมปุระ คลุกเคล้ารสชาติหอมหวานของน้ำผึ้งที่ทางร้านเสิร์ฟมาให้ทานคู่กัน

อีกหนึ่งเมนูที่พิเศษไม่แพ้กัน คือ Original Soft Cream สูตรโฮมเมด Mix Berry and Yogurt Parfait (230 บาท) พาร์เฟต์มิกซ์เบอร์รีสีสันสวยงาม ปิดท้ายมื้อแสนอร่อยนี้ได้อย่างน่าประทับใจ

INFO

ADDRESS : 51/5 ซอยสุขุมวิท 39 เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร

OPEN HOURS :  12.00 – 21.00

TEL : 02 000 9612

Facebook :   Komugi Japanese Udon Noodle Cafe

ติดตามรีวิวเพิ่มเติม : Kongaroi.com

ประเภทอาหาร :


Facebook  
Twitter  

Recommended Restaurants

ROCKETEER คาเฟ่ Minimal ย่านกรุงเทพกรีฑา
ROCKETEER คาเฟ่ Minimal ย่านกรุงเทพกรีฑา

ROCKETEER คาเฟ่ Minimal ย่านกรุงเทพกรีฑา คาเฟ่สุดน่ารักที่มาพร้อมกับ ดีไซน์ที่แสนเรียบง่าย บรรยากาศสบาย ๆ และเครื่องดื่มแก้วพิเศษจากเมล็ดกาแฟ House Blend ที่พร้อมต้อนรับทุกคนด้วยบรรยากาศ อบอุ่นสบายเป็นกันเอง กลายเป็น ร้านกาแฟ ที่คนในพื้นที่สามารถแวะมาได้ทุกวัน...

Kuro Shabu Shabu ชาบูซุปปูทะเล ชาบูสไตล์ญี่ปุ่น
Kuro Shabu Shabu ชาบูซุปปูทะเล ชาบูสไตล์ญี่ปุ่น

Kuro Shabu Shabu ซอยสุขุมวิท 63 (เอกมัย) ร้านชาบู โซนใหม่ล่าสุดของ Kuro House เปิดให้บริการแล้ววันนี้กับ “ ชาบูซุปปูทะเล ” ชาบูสไตล์ญี่ปุ่น พร้อมระบบดูดควัน ฝังเอาไว้ผนังเคาน์เตอร์ ที่ไม่ทำให้กลิ่นอาหารติดตัว ที่แรกในโลก ไร้กังวลถึงกลิ่นควันที่จะติดตัวยามกลับบ้าน โดย...

Soul Salt River City เพ้นต์บาร์ พร้อมดินเนอร์สุดหรูริมน้ำ
Soul Salt River City เพ้นต์บาร์ พร้อมดินเนอร์สุดหรูริมน้ำ

Soul Salt River City เป็นทั้ง ร้านอาหารริมน้ำ คาเฟ่ Gallery และ Paint Bar ที่เพิ่งเปิดใหม่ได้ไม่นาน เอาใจชาวกรุง ให้ทุกคนได้ปลดปล่อยความเครียด และ Relax ด้วยการสร้างสรรค์งานศิลปะ วาดรูปริมน้ำ พร้อมดื่มด่ำไปกับบรรยากาศดินเนอร์สุดพิเศษ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ซึ่งร้าน Soul...

MAGURO เซ็นทรัลเวิลด์ ร้านอาหารญี่ปุ่น เปิดสาขาใหม่
MAGURO เซ็นทรัลเวิลด์ ร้านอาหารญี่ปุ่น เปิดสาขาใหม่

MAGURO เซ็นทรัลเวิลด์ ร้านอาหารญี่ปุ่น ระดับพรีเมียม ติดอยู่ในลิสต์อันดับต้นๆ ซึ่งตอนนี้ Maguro เดินทางมาถึงการขยายสาขาที่ 10 แล้ว โดยสาขาใหม่ล่าสุดนี้ตั้งอยู่ที่ CentralwOrld โดยความพิเศษของสาขานี้คือมี เมนูพิเศษ...

Hong Sieng Kong ฮงเซียงกง คาเฟ่เปิดใหม่ ย่านตลาดน้อย
Hong Sieng Kong ฮงเซียงกง คาเฟ่เปิดใหม่ ย่านตลาดน้อย

ฮงเซียงกง ( Hong Sieng Kong ) คาเฟ่แห่งใหม่ ย่านตลาดน้อย เจริญกรุง คาเฟ่ สไตล์จีนวินเทจ กับบรรยากาศริมน้ำชวนนั่งชิล โดยนำพื้นที่บ้านเก่าอายุ 150 กว่าปี ที่ถูกรีโนเวทใหม่ มาเป็นคาเฟ่ โดยเจ้าของร้าน ใช้ประสบการณ์ และ passions ของตัวเองใส่เข้าไปในโครงการนี้ทั้งหมด...

ร้านอาหารที่คุณอาจสนใจ

แนะนำร้านอาหาร Good Mountain คาเฟ่สงขลา มาถ่ายรูปชิล ๆ ชมวิวเกาะยอ

แนะนำร้านอาหาร Good Mountain คาเฟ่สงขลา มาถ่ายรูปชิล ๆ ชมวิวเกาะยอ

รีวิวร้าน Rock Me Burger ร้านเบอร์เกอร์เชียงใหม่ ดุดันจริงใจสไตล์ชาวร็อก

รีวิวร้าน Rock Me Burger ร้านเบอร์เกอร์เชียงใหม่ ดุดันจริงใจสไตล์ชาวร็อก

MAGURO เซ็นทรัลเวิลด์ ร้านอาหารญี่ปุ่น เปิดสาขาใหม่

MAGURO เซ็นทรัลเวิลด์ ร้านอาหารญี่ปุ่น เปิดสาขาใหม่

ร้านปิ้งย่าง ชาบู Delivery เสิร์ฟความอร่อยให้ถึงบ้าน

ร้านปิ้งย่าง ชาบู Delivery เสิร์ฟความอร่อยให้ถึงบ้าน