ในวันที่ต้องอยู่บ้าน หลายๆคงมีความรู้สึกอยากหากิจกรรมสนุกๆ ทำแก้เบื่อ มาลองสวมบทเป็นบาร์เทนเดอร์มิกซ์เครื่องดื่มคูลๆอย่าง Cocktail “ค็อกเทล” เครื่องดื่มสุดโปรดปรานของสาว ๆ หลายคน ประกอบด้วยเหล้าชนิดต่าง ๆ ผสมกับน้ำผลไม้หรือชิ้นผลไม้เพื่อเพิ่มรสชาติและสีสัน วันนี้เราขอเอาใจขาเมาด้วย 10 สูตร Cocktail ทำดื่มเองได้ง่าย ๆ ไม่ต้องง้อร้าน พร้อมเปิดปาร์ตี้ที่บ้านได้เลย
สูตร Mojito
ส่วนผสม
ใบสะระแหน่
น้ำมะนาว 30 ml.
น้ำเชื่อม 30 ml.
เหล้ารัมขาว (White Rum) 2 ออนซ์
วิธีทำ
ใส่ใบมินต์และน้ำเชื่อมลงในแก้ว บดใบสะระแหน่เล็กน้อยแล้วคลุกให้เข้ากัน เติมน้ำมะนาวและเหล้ารัมตามลงไป ใส่น้ำแข็งแล้ว Shake ให้เข้ากัน จากนั้นเทใส่แก้ว Highball ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ให้สวยงาม
สูตร Cocktail Hey! Rudolph
ส่วนผสม
Vodka 45 ml.
น้ำ Ginger Ale 120 ml.
น้ำ Apple Cider 20 ml.
น้ำมะนาว 5 ml.
วิธีทำ
เทน้ำมะนาว, Vodka, น้ำ Ginger Ale และ Apple Cider ลงในแก้ว แล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำแข็งลงไป ตกแต่งด้วยแอปเปิลสีแดง
สูตร Gin Gimlet
ส่วนผสม
เหล้าจิน 45 ml.
น้ำมะนาวใส่น้ำเชื่อม 30 ml. (น้ำมะนาวคั้น 1 ส่วน ผสมกับน้ำเชื่อม 1 ส่วน)
โซดา
วิธีทำ
นำส่วนผสมทั้งหมดมาคนให้เข้ากัน แล้วเติมน้ำแข็ง หากใครไม่ชอบเหล้าจิน สามารถเปลี่ยนเป็นวอดก้าหรือเตกิลาแทนได้
สูตร Cocktail Screwdriver
ส่วนผสม
Vodka 40 ml.
น้ำส้ม 6 oz.
วิธีทำ
เทส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้ว แล้วคนให้เข้ากัน เติมน้ำแข็ง สามารถตกแต่งด้วยส้มที่หั่นเป็นแว่นบนแก้วได้
สูตร Margarita
ส่วนผสม
Blanco Tequila 2 oz.
เหล้า Triple Sec ½ oz.
น้ำมะนาว 1 oz.
น้ำเชื่อม ½ oz.
วิธีทำ
เทส่วนผสมทุกอย่างลงในแก้ว Shake ใส่น้ำแข็ง จากนั้น Shake จนกว่าแก้วด้านนอกจะเย็น แล้วเทใส่แก้วที่ตกแต่งด้วยเกลือโคเชอร์ (Kosher) และมะนาวหั่นแว่นเสียบข้างแก้ว
สูตร Cocktail Celebration Fizz
ส่วนผสม
Vodka Smirnoff Raspberry 30 ml.
น้ำ Strawberry 20 ml.
Champagne หรือ Sparkling Wine 120 ml.
วิธีทำ
เทส่วนผสมทั้ง Vodka Smirnoff Raspberry, น้ำ Strawberry และ Champagne หรือ Sparkling Wine ลงในแก้วตามลำดับ ตกแต่งด้วยผล Strawberry แล้วดื่มได้ทันที
สูตร Cocktail Old Fashioned
ส่วนผสม
American Whiskey 2.5 oz.
น้ำตาล 1 ช้อนชา
เหล้า Bitters 3 ฝา
เปลือก Lemon
วิธีทำ
ใส่น้ำตาลลงในแก้ว ตามด้วยเหล้า Bitters 3 ฝา แล้วใช้เปลือก Lemon คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย หลังจากนั้นเท American Whiskey ใส่น้ำแข็ง คนให้เข้ากัน ด้านบนท็อปด้วยชิ้นส้มหรือเชอร์รี่ Maraschino
สูตร Cuba Libre (เหล้ารัมผสมโค้ก)
ส่วนผสม
เหล้ารัม 60 ml.
โค้ก 110 ml.
มะนาวครึ่งลูก
วิธีทำ
บีบน้ำมะนาวลงในแก้ว ตามด้วยเหล้ารัม (แนะนำเหล้ารัมสีดำ เพื่อเพิ่มรสชาติให้ฟินมากขึ้น) แล้วคนให้เข้ากัน ใส่น้ำแข็งแล้วเติมโค้กลงไป สามารถใช้มะนาวตกแต่งแก้วได้
สูตร My Misosa
ส่วนผสม
Vodka Smirnoff no. 21 45 ml.
น้ำส้มอัดลม
มะนาว
วิธีทำ
ใส่นำแข็งพร้อมบีบน้ำมะนาวลงในแก้ว แล้วเท Vodka Smirnoff no. 21 ลงไป เติมน้ำส้มอัดลมให้เต็มแก้ว คนให้เข้ากัน และตกแต่งด้วยมะนาวหรือส้มก็ได้
สูตร Woo Woo
ส่วนผสม
Vodka Smirnoff no. 21 45 ml.
ชาพีช 30 ml.
น้ำ Cranberry 20ml.
น้ำมะนาว
วิธีทำ
ใส่น้ำแข็งลงในแก้วแล้วบีบมะนาวตามลงไป เทส่วนผสมทั้ง Vodka Smirnoff no. 21, ชาพีช และน้ำ Cranberry ลงแก้วแล้วคนให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยส้มหรือใบสะระแหน่
สูตร Cocktail เพิ่มเติม https://www.youtube.com/watch?v=RKQqYdyH3gk
ติดตามรีวิวเพิ่มเติม : Kongaroi.com
