โคตรยำ ห้วยขวาง ร้านยำแห่งปี คนเยอะทุกวันตั้งแต่วันแรกจนถึงปัจจุบัน ร้านยำชื่อดังย่านห้วยขวาง สำหรับตอนนี้เมนูแห่งปีคงจะหนีไม่พ้น “ยำ” เพราะในปัจจุบันยำเป็นเมนูที่ทั้งเก้งกวางบ่างชะนีนิยมรับประทานกันเป็นอย่างมาก ทั้งรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด เรียกได้ว่าเป็นอาหารที่รวบรวมความแซ่บไว้ครบในจานเดียว
ร้านโคตรยำห้วยขวาง เป็นร้านที่ทำเลดีมาก เพราะว่าเดินทางสะดวกมากด้วยรถไฟฟ้าใต้ดิน MRT สถานีห้วยขวาง ตั้งอยู่ตรงทางออก 4 ขึ้นบันไดเลื่อนมาตรงทางออก 4 ละเจออยู่ตรงหน้า ป้ายหน้าร้านใหญ่ๆ โดดเด่น สีเหลืองอร่าม และคนรอคิวเยอะมากกกกก หาไม่ยาก
สำหรับจุดเด่นของร้านจะอยู่ตรงที่ ความสด สะอาด ของวัตถุดิบและน้ำยำสูตรเฉพาะ มีทั้งหมด 3 สูตร มีสูตรยำ สูตรนัว และสูตรหลวงพระบาง
สำหรับเมนูแนะนำของร้านนี้นั้นมีหลากหลายเมนู ที่ควรต้องสั่งเลยคือ โคตรยำ เป็นเมนูที่รวมทุกอย่างไว้ในจานเดียวขนาดใหญ่ ราคาอยู่ที่ 500 บาท ถ้ากินปลาร้าได้แนะนำให้เลือกเป็นสูตรนัวใส่ปลาร้า รสชาติกลมกล่อม เข้มข้น มีกลิ่นหอมของน้ำมะนาว ไม่หวานนำ คือทุกอย่างดีมาก
ยำแซลมอน ยำแซลมอนสดรสแซ่บ จัดจ้าน ด้วยความสดของเนื้อแซลมอนที่หวานฉ่ำ ทานคู่กับน้ำยำสูตรนัวรสแซ่บ ผสมวาซาบิ ทำให้มีกลิ่นอายของความเป็นญี่ปุ่นในอาหารอีสาน ลงตัวในราคา 340 บาท
ยำกุ้ง 2 โคตร กุ้งสด เด็ดที่ความสดและความใหญ่ของกุ้ง กุ้งสุกที่ลวกกำลังดีไม่สุกจนเกินไป กุ้งสดที่สด ใหญ่ สะอาด ทานคู่กับน้ำยำสูตรนัวรสแซ่บ เผ็ดแซ่บในราคา 180 บาท
ยำหมูยอไข่แดงเค็ม ยำเบสิคที่ใครๆก็ต้องสั่ง หมูยอเนื้อแน่น ไข่แดงเค็มฟองโต มันๆ นัวๆ ทานคู่กับน้ำยำและเครื่องเคียง ราคา 150 บาท
ยำไข่แมงดา ยกแมงดาทะเลทั้งตัวมาเสิร์ฟบนจาน ไข่แมงดาที่ทั้ง สด สะอาด ไม่มีกลิ่น หนึบ อร่อย ยิ่งทานกับน้ำยำปลาร้าเข้ากันได้ดีสุดๆ ราคาสุดคุ้ม 250 บาท
ร้านเปิดรับคิว 16.00 น. ทางร้านไม่รับออเดอร์ผ่านทางโทศัพท์หรือแฟนเพจ จะต้องมารับบัตรคิวและสั่งออเดอร์หน้าร้านเท่านั้น คิวแรกจะถูกเรียกในเวลา 16.50 น.
INFO
ADDRESS : โคตรยำ ห้วยขวาง MRT ทางออก 4 ฝั่งเดียวกับศาลพระพิฆเนศ
OPEN HOURS : 17.00–03.00 ปิดทุกวันอังคาร
TEL : 088 6262 909
Facebook : KhoadYum HuaiKhwang
ติดตามรีวิวเพิ่มเติม : Kongaroi.com
