สูตรหอยทอด ทะเลทอด เครื่องแน่นแป้งกรอบพร้อมน้ำจิ้ม

21 February 2022

สูตรหอยทอด ทะเลทอด ยกทั้งทะเลอัดแน่น ๆ พร้อมเสิร์ฟกับน้ำจิ้มสูตรเด็ด ถ้ามีเวลาจัดไป ! จากที่เคยซื้อหอยทอด อาหารจานเดียว จากร้านผัดไทย แล้วเครื่องเคราไม่เยอะจุใจ ลองมาทำกินเองกันเลย สูตรนี้ใช้แป้งหอยทอดสำเร็จรูป ใส่ปลาหมึก หอย และกุ้งสด มาพร้อมวิธีทำน้ำจิ้มสามรสทุกท่านสามารถทำกินได้เองที่บ้าน เมนูนี้เราสามารถปรับใส่กุ้ง ปลาหมึก หอยนางรม หรือหอยแมลงภู่ ตามชอบ ผสมกับแป้งแล้วทอดจนกรอบ หอม น่ากิน ไม่ได้ไปที่ร้านก็สามารถทำหอยทอด ทะเลทอดอร่อย ๆ ที่บ้านกับครอบครัวได้

ส่วนผสม หอยทอด ทะเลทอด (สำหรับ 2 ท่าน)

  • แป้งหอยทอด (ครัววังทิพย์) 1 ถ้วย
  • น้ำ 1+1/2 ถ้วย 
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทย 
  • ปลาหมึก 2 ตัว
  • หอยนางรม หรือหอยแมลงภู่ 
  • กุ้ง 8-10 ตัว 
  • ไข่ 2 ฟอง
  • ถั่วงอก

ส่วนผสม น้ำจิ้มไก่

  • ซอสพริก 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำจิ้มไก่ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ สูตรหอยทอด ทะเลทอด เครื่องแน่น

    ►​ วันนี้แม่ผึ้งใช้แป้งหอยทอดสำเร็จรูปผสมน้ำ

   ►​ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

    ►​ ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใช้ไฟปานกลาง

    ►​ ผสมแป้ง หอย และปลาหมึก

    ►​ เมื่อน้ำมันร้อน นำหอยลงไปทอดได้เลย

    ►​ จัดกุ้งใส่ลงไปในกระทะ

    ►​ ใส่ไข่ลงไป 1-2 ฟอง (ตามชอบ)

►​ ทอดจนกรอบ

    ►​ เมื่อหอยทอดกรอบได้ที่แล้วให้นำถั่วงอกใส่ลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเล็กน้อยลงไปผัดพอผักสลด ตักใส่ภาชนะ

    ►​ เสิร์ฟกับหอยทอดร้อน ๆ กรอบ หอม อร่อย ลงตัวสุด ๆ ค่ะ มาลองทำกัน ง่ายจริง ๆ

ประเภทอาหาร : ฟาสต์ฟู้ด/จานด่วน
Tags :


Facebook  
Twitter  

Recommended Restaurants

บุฟเฟ่ต์ทุเรียน 2565 กินทุเรียนให้ฟิน อิ่มไม่มีอั้น
บุฟเฟ่ต์ทุเรียน 2565 กินทุเรียนให้ฟิน อิ่มไม่มีอั้น

วันนี้ kongaroi จะมาแจกพิกัด บุฟเฟ่ต์ทุเรียน ในกรุงเทพ และจังหวัดใกล้เคียง อิ่มไม่อั้น ใครเป็นแฟนตัวยงทั้งบุฟเฟ่ต์และทุเรียน พลาดไม่ได้ !! สำหรับคนที่กำลังมองหาบุฟเฟ่ต์ทุเรียน เราได้รวบรวมพิกัดและข้อมูล บุฟเฟ่ต์ทุเรียน2565 ไว้ที่นี่แล้ว บุฟเฟ่ต์ทุเรียน 2565 Thailand's...

El Mercado ร้านอาหารฝรั่ง ชีส ไวน์ COLDCUT
El Mercado ร้านอาหารฝรั่ง ชีส ไวน์ COLDCUT

El Mercado (เอล เมอคาโด้) ร้านอาหารสไตล์ฝรั่งเศส - สเปน ตั้งอยู่ที่ ซอยไผ่สิงห์โต ย่านคลองเตย ใกล้ MRT ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิตติ์ ร้านอาหารสุดหรูบรรยากาศเหมือนอยู่เมืองนอก ร้านEl Mercado ที่แปลเป็นภาษาสเปนได้ว่า Market หรือ ตลาดนั่นเอง โดยจุดเริ่มต้นของร้าน...

Take a Breath café & eatery คาเฟ่ฝั่งธน
Take a Breath café & eatery คาเฟ่ฝั่งธน

Take a Breath café & eatery ร้านอาหารสไตล์บ้านพักตากอากาศกลางป่า คาเฟ่ฟิลเขาใหญ่ คาเฟ่เปิดใหม่ฝั่งธน ย่านพุทธมณฑลสายหนึ่ง ร้านใหญ่ นั่งชิล มีพื้นที่ทั้ง indoor และ outdoor ในสวนล้อมรอบด้วยต้นไม้ ช่วงเย็นๆบรรยากาศดี ร้านแบ่งออกเป็นโซนอาหารและคาเฟ่...

Breeze Café & Bar ล่องเรือ Pontoon Boat ริมทะเลสาบเมืองทองธานี
Breeze Café & Bar ล่องเรือ Pontoon Boat ริมทะเลสาบเมืองทองธานี

Breeze Café & Bar (บรีซ คาเฟ่ แอนด์ บาร์) ร้านอาหารวิวสวย อยู่ติดกับริมทะเลสาบ เมืองทองธานี ได้ขับโกคาร์ทและได้รับประทานอาหารอร่อยในบรรยากาศสุดโรแมนติกยามเย็น อาหารจะเป็นสไตล์ฟิวชั่นและนานาชาติ 60 เมนู เยอะจริง ๆ เลือกตามใจชอบ ทั้งหมดนี้จากฝีมือ เชฟชารีน...

Rang Mahal (ราง มาฮาล) บุฟเฟ่ต์อาหารอินเดีย
Rang Mahal (ราง มาฮาล) บุฟเฟ่ต์อาหารอินเดีย

Rang Mahal (ราง มาฮาล) บุฟเฟ่ต์อาหารอินเดีย ตั้งอยู่บนชั้น 26 ของโรงแรมแรมแบรนดท์ กรุงเทพฯ (Rembrandt Hotel Bangkok) บุฟเฟ่ต์อาหารอินเดียสุดหรู ดูวิว Rooftop 180 องศา มีวงดนตรีอินเดียเล่น จานช้อน ส้อม ถ้วยน้ำ อิมพอร์ตมาจากอินเดีย มีอาหารกว่า 40 อย่าง รวมเครื่องดื่ม...

ร้านอาหารที่คุณอาจสนใจ

TP TEA by Chun Shui Tang ร้านชานมไข่มุกเปิดใหม่จากไต้หวัน

TP TEA by Chun Shui Tang ร้านชานมไข่มุกเปิดใหม่จากไต้หวัน

“Kansai Maru” ร้านอาหาร สไตล์คันไซกับปลาสดใหม่จากโอซาก้า

“Kansai Maru” ร้านอาหาร สไตล์คันไซกับปลาสดใหม่จากโอซาก้า

MiVana Coffee Flagship Store กาแฟอินทรีย์รักษ์ป่า

MiVana Coffee Flagship Store กาแฟอินทรีย์รักษ์ป่า

Copper Buffet บุฟเฟต์พรีเมี่ยมนานาชาติ ไม่อั้น

Copper Buffet บุฟเฟต์พรีเมี่ยมนานาชาติ ไม่อั้น