รีวิวร้าน “The Three Little Pigs Organic Farm” ร้านในสวนนครปฐม

23 December 2019

The Three Little Pigs Organic Farm เริ่มจากความตั้งใจสร้างความยั่งยืน พัฒนาเป็นร้านในสวนน่านั่ง น่าถ่ายรูป พร้อมเมนูสุขภาพที่ใช้ผลผลิตจากสวนมาใช้ทำอาหาร

The Three Little Pigs Organic Farm

ถ้านึกถึงร้านในสวนนครปฐมแล้วก็ต้องนึกถึงร้านอาหารฟิวชั่นที่เสิร์ฟเมนูมากมายอย่าง “The Three Little Pigs Organic Farm & Cafe” ที่มีจุดเริ่มต้นเล็ก ๆ จากการที่เพื่อนสมัยเรียน 3 คนรวมตัวกันทำอะไรที่ยั่งยืน เริ่มจากการทำฟาร์มเห็ดเล็ก ๆ พัฒนาเป็นคาเฟ่ในสวน จนปัจจุบันกลายเป็นร้านอาหารในสวนนครปฐมที่ใครมานครปฐมต้องแวะเช็กอิน

ที่ร้าน เลือกใช้ผลผลิตจากสวนของร้านมาใช้ในการประกอบอาหาร ไม่ว่าจะเป็นพืชผักสวนครัว สมุนไพร หรือผลไม้ต่าง ๆ ก็เก็บกันสด ๆ เพื่อนำมาปรุงด้วยความพิถีพิถันก่อนจะยกเสิร์ฟร้อน ๆ วัตถุดิบบางอย่างที่ทางร้านไม่มีในสวน ทางร้าน “The Three Little Pigs Organic Farm & Cafe” จะอุดหนุนผลผลิตของชาวบ้านในละแวกเดียวกันเพื่อทำให้เกิดความยั่งยืนกับร้านและชุมชนอีกด้วย

แกงป่าปลาช่อน

นั่งรอเพียงครู่เดียวก็ได้กลิ่นหอม ๆ ของพริกแกงมาแต่ไกล “แกงป่าปลาช่อน” (180 บาท) ยกมาเสิร์ฟให้ถึงโต๊ะริมน้ำ รสชาติของพริกแกงเข้มข้น จัดจ้านสะใจ ลูกชิ้นปลาช่อนเนื้อแน่น พร้อมกับเหล่าผักสมุนไพรที่ใส่มาจนล้นถ้วย อย่างมะเขือที่เด็ดและเตรียมกันสด ๆ บอกเลยว่าถ้วยนี้ต้องมาลอง

ต่อกันที่เมนูสุขภาพจานใหญ่อย่าง “ชุดน้ำพริกเห็ดผักสด” (100 บาท) ที่ใครได้ชิมก็ต้องตาโต เพราะเป็นเมนูที่แปลกใหม่ มีความเผ็ดกำลังดี รสชาติกลมกล่อมลงตัว มีผักสดหลากหลายชนิดจากสวนเสิร์ฟมาพร้อมกันให้กินคู่กับน้ำพริกเห็ดได้แบบจุใจ อย่าง “ชมจันทร์” ที่มีสรรพคุณเป็นยาถ่ายอ่อน ๆ อิ่มท้องแล้วยังได้สุขภาพดี ๆ กลับไปอีกด้วย

พอร์กช็อป

จากความตั้งใจของร้าน ที่อยากจะให้มีเมนูอาหารหลากหลาย จานนี้จึงเป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่าลอง “พอร์กช็อป” (180 บาท) สเต๊กหมูพอร์กช็อปชิ้นใหญ่ ราดมาด้วยน้ำเกรวีเข้มข้น เสิร์ฟคู่กับสลัดผักที่มีทั้งข้าวโพด, ฟักทอง, มะเขือเทศราชินี และผักสลัดสด ๆ กินคู่กันแล้วได้ทั้งความหอม ความเข้มข้นของเนื้อหมูและความสดหวาน จากผัก เรียกได้ว่าลงตัวจริง ๆ

“ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ” (80 บาท) เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ร้าน“The Three Little Pigs Organic Farm & Cafe” นำเมนูง่าย ๆ สุดคลาสสิกมาทำให้เป็นเมนูที่มีจุดเด่นในแบบฉบับของตนเองได้ ในการเลือกใช้ลูกชิ้นปลาที่เป็นเนื้อปลาล้วน เพิ่มความกรุบกรอบให้กับก๋วยเตี๋ยวด้วยเห็ดชุดแป้งทอดที่ปลูกเอง ทอดเอง ลงตัวกันสุด ๆ น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวรสชาติดี ไม่ต้องปรุงก็ลุยได้เลย

เค้กมะพร้าว

กินของคาวกันจนอิ่มท้อง ก็ต้องมาต่อกันด้วยของหวานอย่าง “เค้กมะพร้าว” (110 บาท) เนื้อเค้กนุ่ม ๆ ครีมหอมกลิ่นมะพร้าว หวานกำลังดี แถมยังได้ชื้นเนื้อมะพร้าวอ่อนในทุกคำอีกด้วย และเครื่องดื่มสุดสดชื่นอย่าง “น้ำว่านหางจระเข้ใบเตย” (60 บาท) ที่กินแล้วจะต้องติดใจ เพราะมีความหอมของน้ำใบเตยที่ทำกันสดใหม่ทุกเช้า รวมกับการได้เคี้ยวว่านหางจระเข้เป็นชิ้น ๆ ดื่มแล้วสดชื่น เคี้ยวเพลินจนหยุดไม่อยู่

ปังสังขยา

ปิดท้ายกันที่เมนูของกินเล่นที่กินได้ทั้งบ้าน ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่อย่าง “ปังสังขยา” (79 บาท) ที่มาในรูปแบบของขนมปังแท่งอบเนยกรอบกำลังดี หอมกลิ่นเนยสุด ๆ จิ้มกับสังขยารสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมติดใจ ความเค็มของเนยและความหวานของสังขยาลงตัวกันแบบไม่มีที่ติจนต้องสั่งเพิ่ม

การเดินทาง

แนะนำให้ขับรถยนต์ส่วนตัว ซอยเข้าร้านอยู่บนถนนเพชรเกษมเยื้องสวนสามพราน เลยปากซอยวัดไร่ขิง 200 เมตร สังเกตศูนย์โตโยต้าท่าจีนเลี้ยวซ้ายเข้า ซอยทองดี ถัดจากศูนย์ 50 เมตร

ประเภทอาหาร : อาหารจานเดียว


Facebook  
Twitter  

Recommended Restaurants

คาเฟ่เกาหลี 2022 เที่ยวเกาหลี
คาเฟ่เกาหลี 2022 เที่ยวเกาหลี

ใครมีแพลนเที่ยวต่างประเทศช่วงนี้ จุดหมายปลายทางคงหนีไม่พ้น เที่ยวเกาหลี อยู่ในลิสต์อย่างแน่นนอน มาตามรอย ร้านคาเฟ่ เครื่องดื่มและขนมหวานสุดอร่อยในเกาหลี คาเฟ่เกาหลี 2022  คาเฟ่ ร้านกาแฟ เกาหลี ถ่ายรูปสวย ต้องไปเช็คอิน มีอะไรบ้าง...

เอเชีย บุฟเฟต์ “Asia Buffet” บุฟเฟ่ต์พรีเมี่ยม
เอเชีย บุฟเฟต์ “Asia Buffet” บุฟเฟ่ต์พรีเมี่ยม

เอเชีย บุฟเฟต์ ร้านบุฟเฟ่ต์อาหารทะเล ร้านนี้มีจุดเริ่มต้นจากการที่เป็นร้านหมูกะทะมาก่อน ชื่อว่า เอเชีย บาบีคิว ต่อมาได้เปลี่ยนรูปแบบมาเป็นแบบ บุฟเฟ่ต์พรีเมี่ยม เสิร์ฟแบบ A La Carte และเปลี่ยนชื่อมาเป็น เอเชีย บุฟเฟต์ Asia Buffet...

OYSTERMAN Bangkok สาธรซอย 10
OYSTERMAN Bangkok สาธรซอย 10

เชิญชวนคุณลูกค้าร่วมเปิดประสบการ์ณการทานหอยนางรม และเมนูซีฟู้ดพรีเมียมทั่วทุกมุมโลกกับสาขาใหม่ของ OYSTERMAN Bangkok ที่สาธรซอย 10 และซีฟู้ดสดนำเข้าจากฝรั่งเศษ ร้านอาหารสไตล์ Seafood & Champagne bar ทานอาหารเคล้าคลอไปกับเสียงเพลงเพราะ ๆ และแชมเปญแก้วโปรด...

Ittha Boutique Cafe คาเฟ่เปิดใหม่ ซอยปุณณวิถี 33
Ittha Boutique Cafe คาเฟ่เปิดใหม่ ซอยปุณณวิถี 33

Ittha Boutique Cafe (อิฏฐา บูทีค คาเฟ่) คาเฟ่เปิดใหม่ ซอยปุณณวิถี 33 คาเฟ่ที่ได้กลิ่นอายความคลาสสิคของสถาปัตยกรรมตะวันตก แบบโบราณ การตกแต่งเป็นสไตล์เรเนซองส์ผสมกับความเป็นยุโรป ตั้งแต่ประตูทางเข้า ไปจนถึงทุกองค์ประกอบภายใน สวยงามอลังการ แถมที่นี่ยังเป็น แถมยัง...

Vibrant.bkk คาเฟ่เปิดใหม่ ย่านพหลโยธิน
Vibrant.bkk คาเฟ่เปิดใหม่ ย่านพหลโยธิน

คาเฟ่เปิดใหม่ ชื่อว่า Vibrant.bkk อยู่ตรงทางลงบันไดเลื่อนรถไฟฟ้า สถานีพหลโยธิน 59 มาในสไตล์เท่ๆดิบๆ Industrial ถือเป็นอีกหนึ่งคาเฟ่ที่คอกาแฟไม่ควรพลาด มาพร้อมด้วยเครื่องดื่มและขนมหลากหลายเมนู ด้วยความตั้งใจของเจ้าของร้านที่ฝึกฝนและเรียนรู้ เพื่อให้ที่แห่งนี้เป็นสุดยอด...

อั้งม้อ (Ang Morr) ร้านอาหารจีนลูกครึ่ง สุขุมวิท 38
อั้งม้อ (Ang Morr) ร้านอาหารจีนลูกครึ่ง สุขุมวิท 38

ร้าน อั้งม้อ (Ang Morr) ร้านอาหารเปิดใหม่ ร้านอาหารจีนลูกครึ่งฝรั่ง โดดเด่นอยู่ท่ามกลางบ้านและคอนโดกลางซอยแสงชัย สุขุมวิท 38 ผ่านการรังสรรค์โดยฝีมือเชฟจีนจากแผ่นดินใหญ่ ตำนานอาหารดั้งเดิมตำรับ “กุ๊กช็อป” ที่ผสมวัฒนธรรมอาหารฝรั่ง ไทย จีน ไว้ด้วยกันอย่างกลมกล่อม...

CPS Coffee Flagship Store  สุขุมวิท 53
CPS Coffee Flagship Store สุขุมวิท 53

ร้าน CPS Coffee Flagship Store หรือ CPS Coffee ทองหล่อ สถานที่เช็กอินแห่งใหม่ที่สายคาเฟ่ไม่ควรพลาด ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 53 เดินทางจาก BTS ทองหล่อได้ง่ายๆ คาเฟ่สีขาวกระจ่างใจกลางเมือง ที่สำคัญเป็น Pet Friendly Cafe ด้วยก่อนหน้านี้...

Nita Bake and Brew ร้านชาเขียวเปิดใหม่ ย่านปุณณวิถี
Nita Bake and Brew ร้านชาเขียวเปิดใหม่ ย่านปุณณวิถี

ร้านชาเขียวเกรดพรีเมียม Nita bake and brew นิตา ชาเขียว ชาวมัตฉะเลิฟเวอร์ห้ามพลาด ร้านชาเขียวน้องใหม่ ย่านปุณณวิถี ริเริ่มจากการขายออนไลน์ เปิดแอ็กเคานต์อินสตาแกรมขายขนมเบเกอรีและเครื่องดื่มมัทฉะชงสดอย่าง ‘nita.bakeandbrew’ จนตอนนี้ขยับขยายมีหน้าร้านสุดมินิมอล...

10 ร้านชาบูหม่าล่า เผ็ดร้อนลิ้นชา ทั่วกรุงเทพ
10 ร้านชาบูหม่าล่า เผ็ดร้อนลิ้นชา ทั่วกรุงเทพ

ชาบูหม่าล่า เผ็ดซ่าลิ้นชา บรรยากาศฝนตกเย็นๆแบบนี้ เชื่อว่าหลายคนต้องนึกถึง ชาบู ซุปร้อนๆกับบรรยากาศดีดีแบบนี้ คงเข้ากัน วันนี้เราเลยรวบรวม 10 ร้านชาบูหม่าล่า ในกรุงเทพ หม้อไฟสไตล์จีน รสชาติดั้งเดิม น้ำซุปเข้มข้นเผ็ดร้อน...

The Backyard 168 นอนดูหนัง สัมผัสลมหนาว เขาใหญ่
The Backyard 168 นอนดูหนัง สัมผัสลมหนาว เขาใหญ่

ตั้งแคมป์ดูหนัง กลางเขาใหญ่ ต้อนรับฤดูหนาวที่ THE BACKYARD 168 ร้านอาหารแนะนำ ท่ามกลางธรรมชาติแบบชิลๆ ที่พักเขาใหญ่ที่เหมือนพาเราหลุดไปในห้วงแห่งความฝัน อากาศเย็น ๆ กับหนังสุดโรแมนติก หลังหนังจบก็เดินไปก่อกองไฟปิ้งมาร์ชเมลโลว์ พร้อมโกโก้อุ่นๆ ไฮไลท์ของที่นี่ที่คงเป็น...

ร้านอาหารแนะนำ

รีวิว ร้านอาหาร “The Salares” ร้าน อาหารไทย บรรยากาศดี ซี่โครงหมูไซส์ยักษ์
รีวิว ร้านอาหาร “The Salares” ร้าน อาหารไทย บรรยากาศดี ซี่โครงหมูไซส์ยักษ์
Goji Kitchen & Bar ห้องอาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติ
Goji Kitchen & Bar ห้องอาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติ
SUSHIRO ร้านซูชิสายพานจากญี่ปุ่น ร้านแรกในไทย
SUSHIRO ร้านซูชิสายพานจากญี่ปุ่น ร้านแรกในไทย
Tichuca Rooftop Bar บาร์สุดชิคย่านสุขุมวิท
Tichuca Rooftop Bar บาร์สุดชิคย่านสุขุมวิท