รีวิวร้าน Shabu De Bear ร้านชาบูซูชิบุฟเฟ่ต์ เสิร์ฟพรีเมียมเพื่อคนบางนา

11 December 2019

สายกินหนัก สายกินหรู ห้ามพลาดกับร้านชาบูซูชิบุฟเฟ่ต์เกรดพรีเมียมแห่งแรกของย่านบางนา “Shabu De Bear” พร้อมโปรฯแรงโดนใจ

Shabu De Bear

ร้าน “Shabu De Bear” เป็นร้านบุฟเฟ่ต์บางนาที่จัดหนักจัดเต็มทั้งเนื้อคุณภาพสูง และซูชิรสชาติพรีเมียม ในบรรยากาศสบาย ๆ มีแสงจากด้านหน้าร้านดูโปร่งโล่งพร้อมสีเขียวของต้นไม้ มองตรงเข้าไปในร้านก็จะพบกับบาร์ซูชิที่มีพ่อครัวปั้นกันอย่างขมักเขม้น พิถีพิถันในทุก ๆ คำ รวมถึงยังมีมุมสำหรับตักผัก เครื่องดื่ม และไอศกรีมให้เดินตักกันแบบไม่อั้น

สำหรับความพิเศษของ “Shabu De Bear” สาขาเมกาบางนา มันเริ่มต้นตั้งแต่ว่าที่นี่เป็นสาขาเดียวที่มีครบทั้ง 3 ราคา โดยเริ่มต้นที่ “Regular” (399 บาท) “Premium” (599 บาท) และ “Platinum” (799) บาท ซึ่งราคานี้เป็นราคาที่จ่ายด้วยเงินสดเท่านั้น แต่หากจ่ายด้วยบัตรเครดิตจะกลายเป็นราคา 499 บาท 699 บาท และ 899 บาท โดยมีเวลาในการกินทั้งหมด 1 ชั่วโมงครึ่ง

มาทางด้านของน้ำซุปกันบ้าง ที่ “Shabu De Bear” นี้ มีน้ำซุปให้เลือกมากถึง 5 รสชาติ ไม่ว่าจะเป็น “ซุปสุกี้ยากี้” “ซุปใสสาหร่าย” “ซุปหม่าล่า” แต่ที่มาแล้วพลาดไม่ได้เลยคือ “ซุปต้นตำรับชาบูเดอแบร์” ซึ่งจะเป็นซุปรสนมหอมมัน ลวกอะไรก็ละมุนไปหมด หรือถ้าใครเป็นสายแซ่บต้อง “ต้มยำกุ้งน้ำข้น” ที่เริ่มต้นความแซ่บกันตั้งแต่กลิ่น โดยเราสามารถเลือกน้ำซุปได้สูงสุด 2 รสชาติ ไม่ต้องรักพี่เสียดายน้อง

ต้มยำกุ้งน้ำข้น

เปิดประเดิมด้วยเมนูซูชิที่เห็นแล้วจิ้มสั่งแบบไม่คิดชีวิตจริง ๆ เพราะน่ากินไปทุกเมนู มีทั้งโรลซูชิ นิกิริซูชิ ไปจนถึงซาชิมิหลากหลายชนิด แต่ที่ตื่นตาตื่นใจแบบเห็นแล้วถึงกับชี้พร้อมกันกับเพื่อนเลยก็คือ “ซูชิกุ้งแม่น้ำลนไฟ” ที่เสิร์ฟมาทั้งหัว เบิร์นมาจนหอม เนื้อกุ้งหวาน ๆ เข้ากันได้ดีกับข้าวซูชิ ชีสที่อยู่ด้านบน และซอสรสชาติหวานเค็มกลมกล่อมลงตัว

ซูชิกุ้งแม่น้ำลนไฟ
ซูชิกุ้งแม่น้ำลนไฟ

ในด้านของหน้าซูชิพรีเมียม ๆ นั้นยังไม่จบเพียงเท่านี้ เพราะยังมี “ซูชิเอ็นกาวะ” ปลาเนื้อขาวรสมันเข้มข้น ที่เผาไฟมาจนหอม ก็มีเสิร์ฟให้กินแบบไม่อั้นที่นี่ หรือจะเป็น “ข้าวปั้นห่อสาหร่ายหน้าตับห่านและไข่ปลาแซลมอน” ที่รวมเอาวัตถุดิบระดับเทพอย่างไข่ปลาแซลมอน และตับห่าน มารวมไว้ในคำเดียว คงไม่ต้องบรรยายว่ารสชาติมันจะฟินขนาดไหน

ส่วนซูชิอีกหน้าที่ไม่พูดถึงก็คงไม่ได้ เพราะแม้น้องจะมาแค่ชิ้นเดียว แต่กินพื้นที่จานยาวกว่าเพื่อนนั่นก็คือ “ซูชิเนื้อบลูโกกิ” ข้าวน้อย ๆ หน้าล้น ๆ คือวลีเด็ดที่ครองใจคนกินซูชิ เนื้อมันแทรกที่เบิร์นไฟมาแบบไม่สุกจนเกินไปทำให้นุ่มไม่เหนียว ผสมผสานกับซอสบลูโกกิรสชาติหวานเผ็ดแบบเกาหลี โรยหน้าด้วยไข่กุ้งเค็ม ๆ อีกนิด บอกเลยว่าใครห้ามใจไม่เบิลได้คือเก่งมาก

ซูชิเนื้อบลูโกกิ

มาถึงทางด้านฝั่งของชาบูกันบ้าง นอกจากผักที่ตักเองได้ไม่อั้นแล้ว ก็ยังมีเนื้อหมู เนื้อวัว ส่วนต่าง ๆ มาให้เลือกสรร เลือกกินกันไม่หวาดไม่ไหว ทีเด็ดที่พีคมาก ๆ คงต้องยกให้ “เนื้อวากิวคาตะโรสุ” ที่ใครสั่งชุด 799 บาท เป็นต้องห้ามพลาด ด้วยขนาดแผ่นเนื้อที่ใหญ่กว่าหน้า แต่สไลซ์มาแบบไม่หนาจนเกินไป บวกกับไขมันที่แทรกอยู่ทั่วแผ่นตามแบบฉบับเนื้อวากิว รับรองว่าหอมมันเต็มปากเต็มคำแน่นอน

ทีเด็ดของฝั่งเนื้อยังไม่หมด เพราะนอกจากจะมีเนื้อวัวหลากหลายสายพันธุ์แล้ว ก็ยังมี “เนื้อแกะ” มาให้ลวกกินอีกด้วย! บอกเลยว่าใครเป็นติดใจความหอมของเนื้อแกะ ต้องหลงรักเนื้อแกะสไลซ์บาง ๆ ที่ลวกในน้ำซุปร้อน ๆ ให้แค่พอสุก เพื่อให้ความนุ่มของเนื้อยังคงอยู่ ก่อนจิ้มน้ำจิ้มสูตรเด็ดเผ็ดโดนของทางร้าน คุณคะ บอกเลยว่า ช็อตนี้มีตบโต๊ะ

การเดินทาง

ใครที่ยังไม่เคยมาเยือนเมกาบางนา บอกเลยว่ามาง่ายมาก ๆ สามารถมาได้ด้วยรถไฟฟ้าบีทีเอส ลงที่สถานีอุดมสุข แล้วนั่ง Shuttle Bus ของทางห้างสรรพสินค้าเข้ามาได้ฟรี ส่วนใครที่ขับรถมาก็ให้วิ่งเส้นบางนาตราดมา เมื่อมาถึงเมกาบางนาแล้ว ให้จอดรถไว้ที่ตึก Mega FoodWalk ได้เลย แล้วกดลิฟต์หรือขึ้นบันไดเลื่อนมาที่ชั้น 3 ก็จะพบกับร้านชาบูบางนาแห่งนี้เลยจ้า

ประเภทอาหาร : ซูชิ, ชาบู/สุกี้ยากี้/หม้อไฟ


Facebook  
Twitter  

Recommended Restaurants

Saemaeul Thailand ร้านปิ้งย่างเกาหลี สาขาแรก เซ็นทรัลเวิลด์
Saemaeul Thailand ร้านปิ้งย่างเกาหลี สาขาแรก เซ็นทรัลเวิลด์

ร้านปิ้งย่างเกาหลี Saemaeul Thailand (แซมาอึลชิกตัง) ร้านปิ้งย่างชื่อดังอันดับ 1 ตลอดกาลจากเกาหลี หรือร้าน กิมจิ 7 นาที หากใครเคยไปเกาหลี คงเคยได้ยินชื่อเสียงอันโด่งดังของร้าน ปิ้งย่างเกาหลี ร้านนี้ ร้านปิ้งย่างหลังคาสีเหลืองที่เปิด 24 ชั่วโมงและมีหลายสาขาทั่วเมือง...

Tichuca Rooftop Bar บาร์สุดชิคย่านสุขุมวิท
Tichuca Rooftop Bar บาร์สุดชิคย่านสุขุมวิท

Tichuca Rooftop Bar บาร์เปิดใหม่สุดชิค สถานที่ chill out แห่งใหม่ย่านสุขุมวิท ตั้งอยู่บนชั้น 46 ของตึก T-One ต้องรีบพุ่งตัวไปแล้ว บรรยากาศดีมาก มองเห็นวิวรอบด้าน ร้านมาในคอนเซปต์ Tiki bar ป่าเมืองร้อน มีใจกลางเหมือนต้นไม้ใหญ่...

Grazia Gelato & Coffee คาเฟ่สไตล์อิตาเลียน ย่านราชพฤกษ์
Grazia Gelato & Coffee คาเฟ่สไตล์อิตาเลียน ย่านราชพฤกษ์

Grazia Gelato & Coffee คาเฟ่สไตล์อิตาเลียนวินเทจในย่านราชพฤกษ์ คาเฟ่ในบ้านหลังใหญ่ที่เหมือนยกเอากลิ่นอายอิตาเลียนทั้งหมด มาไว้ที่นี่ตั้งแต่การตกแต่งร้านไปจนถึงเมนูกาแฟและเบเกอรี่ คาเฟ่ที่ขึ้นชื่อในเรื่องของไอศกรีมเจลาโตสูตรโฮมเมด และกาแฟโฟมนุ่มสไตล์อิตาเลียนแท้...

วอนแดซอง 원 대 성 เกาหลีทิพย์เมืองกาญจน์
วอนแดซอง 원 대 성 เกาหลีทิพย์เมืองกาญจน์

วอนแดซอง 원 대 성 คาเฟ่เกาหลี เมืองกาญจนบุรี ตั้งอยู่ซอยเก้าแสนรีสอร์ท ถนนกาญจนบุรี-ไทรโยค อยู่เลยตัวเมืองกาญจนบุรีมาประมาณ 20 กว่ากิโลเมตร ร้านนี้ตั้งบนที่ดินกว้าง ๆ มีเพียงร้านเดียวเท่านั้น ที่นี่เป็นสถานที่พักผ่อนท่ามกลางหุบเขาล้อมรอบ อากาศโล่ง ๆ โปร่งสบาย...

Niagara N Garden คาเฟ่เครื่องบินแห่งใหม่
Niagara N Garden คาเฟ่เครื่องบินแห่งใหม่

Niagara N Garden ( ไนแองการ่า แอนด์ การ์เดนท์ ) คาเฟ่นครปฐม ตรงตลาดนัดเครื่องบิน ใกล้ม.ราชภัฏนครปฐม คาเฟ่ที่มีการยกเอาเครื่องบินทั้งลำหลายลำ มาเป็นธีมในการตกแต่งร้าน และยังมีน้ำตกขนาดใหญ่ ที่นี่เป็นทั้ง คาเฟ่ และ ร้านอาหารเปิดใหม่ พื้นที่กว้างมากกว่า 40 ไร่ จอดรถสะดวก...

ร้านอาหารที่คุณอาจสนใจ

รีวิวร้านอาหาร White House ร้านอาหารฟิวชั่นกับหลายเมนูเด็ดถูกใจคนทุกสไตล์

รีวิวร้านอาหาร White House ร้านอาหารฟิวชั่นกับหลายเมนูเด็ดถูกใจคนทุกสไตล์

STARBUCKS Helix Sky Garden เปิดใหม่

STARBUCKS Helix Sky Garden เปิดใหม่

Tichuca Rooftop Bar บาร์สุดชิคย่านสุขุมวิท

Tichuca Rooftop Bar บาร์สุดชิคย่านสุขุมวิท

“บ้านหมอมี” ร้านอาหาร ไทยโบราณ ภายในบ้านแห่งความทรงจำ 120 ปี

“บ้านหมอมี” ร้านอาหาร ไทยโบราณ ภายในบ้านแห่งความทรงจำ 120 ปี