รีวิวร้าน Shabu De Bear ร้านชาบูซูชิบุฟเฟ่ต์ เสิร์ฟพรีเมียมเพื่อคนบางนา

11 December 2019

สายกินหนัก สายกินหรู ห้ามพลาดกับร้านชาบูซูชิบุฟเฟ่ต์เกรดพรีเมียมแห่งแรกของย่านบางนา “Shabu De Bear” พร้อมโปรฯแรงโดนใจ

Shabu De Bear

ร้าน “Shabu De Bear” เป็นร้านบุฟเฟ่ต์บางนาที่จัดหนักจัดเต็มทั้งเนื้อคุณภาพสูง และซูชิรสชาติพรีเมียม ในบรรยากาศสบาย ๆ มีแสงจากด้านหน้าร้านดูโปร่งโล่งพร้อมสีเขียวของต้นไม้ มองตรงเข้าไปในร้านก็จะพบกับบาร์ซูชิที่มีพ่อครัวปั้นกันอย่างขมักเขม้น พิถีพิถันในทุก ๆ คำ รวมถึงยังมีมุมสำหรับตักผัก เครื่องดื่ม และไอศกรีมให้เดินตักกันแบบไม่อั้น

สำหรับความพิเศษของ “Shabu De Bear” สาขาเมกาบางนา มันเริ่มต้นตั้งแต่ว่าที่นี่เป็นสาขาเดียวที่มีครบทั้ง 3 ราคา โดยเริ่มต้นที่ “Regular” (399 บาท) “Premium” (599 บาท) และ “Platinum” (799) บาท ซึ่งราคานี้เป็นราคาที่จ่ายด้วยเงินสดเท่านั้น แต่หากจ่ายด้วยบัตรเครดิตจะกลายเป็นราคา 499 บาท 699 บาท และ 899 บาท โดยมีเวลาในการกินทั้งหมด 1 ชั่วโมงครึ่ง

มาทางด้านของน้ำซุปกันบ้าง ที่ “Shabu De Bear” นี้ มีน้ำซุปให้เลือกมากถึง 5 รสชาติ ไม่ว่าจะเป็น “ซุปสุกี้ยากี้” “ซุปใสสาหร่าย” “ซุปหม่าล่า” แต่ที่มาแล้วพลาดไม่ได้เลยคือ “ซุปต้นตำรับชาบูเดอแบร์” ซึ่งจะเป็นซุปรสนมหอมมัน ลวกอะไรก็ละมุนไปหมด หรือถ้าใครเป็นสายแซ่บต้อง “ต้มยำกุ้งน้ำข้น” ที่เริ่มต้นความแซ่บกันตั้งแต่กลิ่น โดยเราสามารถเลือกน้ำซุปได้สูงสุด 2 รสชาติ ไม่ต้องรักพี่เสียดายน้อง

ต้มยำกุ้งน้ำข้น

เปิดประเดิมด้วยเมนูซูชิที่เห็นแล้วจิ้มสั่งแบบไม่คิดชีวิตจริง ๆ เพราะน่ากินไปทุกเมนู มีทั้งโรลซูชิ นิกิริซูชิ ไปจนถึงซาชิมิหลากหลายชนิด แต่ที่ตื่นตาตื่นใจแบบเห็นแล้วถึงกับชี้พร้อมกันกับเพื่อนเลยก็คือ “ซูชิกุ้งแม่น้ำลนไฟ” ที่เสิร์ฟมาทั้งหัว เบิร์นมาจนหอม เนื้อกุ้งหวาน ๆ เข้ากันได้ดีกับข้าวซูชิ ชีสที่อยู่ด้านบน และซอสรสชาติหวานเค็มกลมกล่อมลงตัว

ซูชิกุ้งแม่น้ำลนไฟ
ซูชิกุ้งแม่น้ำลนไฟ

ในด้านของหน้าซูชิพรีเมียม ๆ นั้นยังไม่จบเพียงเท่านี้ เพราะยังมี “ซูชิเอ็นกาวะ” ปลาเนื้อขาวรสมันเข้มข้น ที่เผาไฟมาจนหอม ก็มีเสิร์ฟให้กินแบบไม่อั้นที่นี่ หรือจะเป็น “ข้าวปั้นห่อสาหร่ายหน้าตับห่านและไข่ปลาแซลมอน” ที่รวมเอาวัตถุดิบระดับเทพอย่างไข่ปลาแซลมอน และตับห่าน มารวมไว้ในคำเดียว คงไม่ต้องบรรยายว่ารสชาติมันจะฟินขนาดไหน

ส่วนซูชิอีกหน้าที่ไม่พูดถึงก็คงไม่ได้ เพราะแม้น้องจะมาแค่ชิ้นเดียว แต่กินพื้นที่จานยาวกว่าเพื่อนนั่นก็คือ “ซูชิเนื้อบลูโกกิ” ข้าวน้อย ๆ หน้าล้น ๆ คือวลีเด็ดที่ครองใจคนกินซูชิ เนื้อมันแทรกที่เบิร์นไฟมาแบบไม่สุกจนเกินไปทำให้นุ่มไม่เหนียว ผสมผสานกับซอสบลูโกกิรสชาติหวานเผ็ดแบบเกาหลี โรยหน้าด้วยไข่กุ้งเค็ม ๆ อีกนิด บอกเลยว่าใครห้ามใจไม่เบิลได้คือเก่งมาก

ซูชิเนื้อบลูโกกิ

มาถึงทางด้านฝั่งของชาบูกันบ้าง นอกจากผักที่ตักเองได้ไม่อั้นแล้ว ก็ยังมีเนื้อหมู เนื้อวัว ส่วนต่าง ๆ มาให้เลือกสรร เลือกกินกันไม่หวาดไม่ไหว ทีเด็ดที่พีคมาก ๆ คงต้องยกให้ “เนื้อวากิวคาตะโรสุ” ที่ใครสั่งชุด 799 บาท เป็นต้องห้ามพลาด ด้วยขนาดแผ่นเนื้อที่ใหญ่กว่าหน้า แต่สไลซ์มาแบบไม่หนาจนเกินไป บวกกับไขมันที่แทรกอยู่ทั่วแผ่นตามแบบฉบับเนื้อวากิว รับรองว่าหอมมันเต็มปากเต็มคำแน่นอน

ทีเด็ดของฝั่งเนื้อยังไม่หมด เพราะนอกจากจะมีเนื้อวัวหลากหลายสายพันธุ์แล้ว ก็ยังมี “เนื้อแกะ” มาให้ลวกกินอีกด้วย! บอกเลยว่าใครเป็นติดใจความหอมของเนื้อแกะ ต้องหลงรักเนื้อแกะสไลซ์บาง ๆ ที่ลวกในน้ำซุปร้อน ๆ ให้แค่พอสุก เพื่อให้ความนุ่มของเนื้อยังคงอยู่ ก่อนจิ้มน้ำจิ้มสูตรเด็ดเผ็ดโดนของทางร้าน คุณคะ บอกเลยว่า ช็อตนี้มีตบโต๊ะ

การเดินทาง

ใครที่ยังไม่เคยมาเยือนเมกาบางนา บอกเลยว่ามาง่ายมาก ๆ สามารถมาได้ด้วยรถไฟฟ้าบีทีเอส ลงที่สถานีอุดมสุข แล้วนั่ง Shuttle Bus ของทางห้างสรรพสินค้าเข้ามาได้ฟรี ส่วนใครที่ขับรถมาก็ให้วิ่งเส้นบางนาตราดมา เมื่อมาถึงเมกาบางนาแล้ว ให้จอดรถไว้ที่ตึก Mega FoodWalk ได้เลย แล้วกดลิฟต์หรือขึ้นบันไดเลื่อนมาที่ชั้น 3 ก็จะพบกับร้านชาบูบางนาแห่งนี้เลยจ้า

ประเภทอาหาร : ซูชิ, ชาบู/สุกี้ยากี้/หม้อไฟ


Facebook  
Twitter  

Recommended Restaurants

ROCKETEER คาเฟ่ Minimal ย่านกรุงเทพกรีฑา
ROCKETEER คาเฟ่ Minimal ย่านกรุงเทพกรีฑา

ROCKETEER คาเฟ่ Minimal ย่านกรุงเทพกรีฑา คาเฟ่สุดน่ารักที่มาพร้อมกับ ดีไซน์ที่แสนเรียบง่าย บรรยากาศสบาย ๆ และเครื่องดื่มแก้วพิเศษจากเมล็ดกาแฟ House Blend ที่พร้อมต้อนรับทุกคนด้วยบรรยากาศ อบอุ่นสบายเป็นกันเอง กลายเป็น ร้านกาแฟ ที่คนในพื้นที่สามารถแวะมาได้ทุกวัน...

Kuro Shabu Shabu ชาบูซุปปูทะเล ชาบูสไตล์ญี่ปุ่น
Kuro Shabu Shabu ชาบูซุปปูทะเล ชาบูสไตล์ญี่ปุ่น

Kuro Shabu Shabu ซอยสุขุมวิท 63 (เอกมัย) ร้านชาบู โซนใหม่ล่าสุดของ Kuro House เปิดให้บริการแล้ววันนี้กับ “ ชาบูซุปปูทะเล ” ชาบูสไตล์ญี่ปุ่น พร้อมระบบดูดควัน ฝังเอาไว้ผนังเคาน์เตอร์ ที่ไม่ทำให้กลิ่นอาหารติดตัว ที่แรกในโลก ไร้กังวลถึงกลิ่นควันที่จะติดตัวยามกลับบ้าน โดย...

Soul Salt River City เพ้นต์บาร์ พร้อมดินเนอร์สุดหรูริมน้ำ
Soul Salt River City เพ้นต์บาร์ พร้อมดินเนอร์สุดหรูริมน้ำ

Soul Salt River City เป็นทั้ง ร้านอาหารริมน้ำ คาเฟ่ Gallery และ Paint Bar ที่เพิ่งเปิดใหม่ได้ไม่นาน เอาใจชาวกรุง ให้ทุกคนได้ปลดปล่อยความเครียด และ Relax ด้วยการสร้างสรรค์งานศิลปะ วาดรูปริมน้ำ พร้อมดื่มด่ำไปกับบรรยากาศดินเนอร์สุดพิเศษ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ซึ่งร้าน Soul...

MAGURO เซ็นทรัลเวิลด์ ร้านอาหารญี่ปุ่น เปิดสาขาใหม่
MAGURO เซ็นทรัลเวิลด์ ร้านอาหารญี่ปุ่น เปิดสาขาใหม่

MAGURO เซ็นทรัลเวิลด์ ร้านอาหารญี่ปุ่น ระดับพรีเมียม ติดอยู่ในลิสต์อันดับต้นๆ ซึ่งตอนนี้ Maguro เดินทางมาถึงการขยายสาขาที่ 10 แล้ว โดยสาขาใหม่ล่าสุดนี้ตั้งอยู่ที่ CentralwOrld โดยความพิเศษของสาขานี้คือมี เมนูพิเศษ...

Hong Sieng Kong ฮงเซียงกง คาเฟ่เปิดใหม่ ย่านตลาดน้อย
Hong Sieng Kong ฮงเซียงกง คาเฟ่เปิดใหม่ ย่านตลาดน้อย

ฮงเซียงกง ( Hong Sieng Kong ) คาเฟ่แห่งใหม่ ย่านตลาดน้อย เจริญกรุง คาเฟ่ สไตล์จีนวินเทจ กับบรรยากาศริมน้ำชวนนั่งชิล โดยนำพื้นที่บ้านเก่าอายุ 150 กว่าปี ที่ถูกรีโนเวทใหม่ มาเป็นคาเฟ่ โดยเจ้าของร้าน ใช้ประสบการณ์ และ passions ของตัวเองใส่เข้าไปในโครงการนี้ทั้งหมด...

ร้านอาหารที่คุณอาจสนใจ

PALO Cafe & Studio คาเฟ่สไตล์โฮมมี่ อบอุ่น

PALO Cafe & Studio คาเฟ่สไตล์โฮมมี่ อบอุ่น

Hong Di Coffee

Hong Di Coffee

Blacksugar CAFE BKK คาเฟ่สไตล์เกาหลี

Blacksugar CAFE BKK คาเฟ่สไตล์เกาหลี

SUNNY SIDE good vibes cafe คาเฟ่เปิดใหม่ ย่านจรัญ

SUNNY SIDE good vibes cafe คาเฟ่เปิดใหม่ ย่านจรัญ