รีวิวร้าน Burn Whale ร้านบุฟเฟ่ต์อาหารทะเลกลางสยาม

7 December 2019

กำลังมองหาบุฟเฟ่ต์ทะเลกินง่าย จ่ายสะดวก แถมบรรยากาศดี แวะมาที่นี่! Burn Whale ใจกลางสยามสแควร์ได้เลย สารพัดวัตถุดิบคุณภาพ สด ใหม่ เพราะออกเรือเอง!

Burn Whale

ร้าน “Burn Whale” ตกแต่งโดยอาศัยไม้เป็นองค์ประกอบหลัก มีเชือก และอุปกรณ์ประดิดประดอยคล้ายฝีมือเจปเปตโต คุณพ่อช่างไม้จากการ์ตูนพินอคคิโอเรื่องโปรด คุณชลธิชา กลิ่นมาลัย (คุณชิ) เจ้าของร้านเล่าว่า “เรานึกถึงปลาวาฬ เจ้าแห่งท้องสมุทรก่อนเป็นอันดับแรก จากนั้นการ์ตูนเรื่องพินอคคิโอจึงเข้ามาในหัว” คุณชิเสริมว่า ในเรื่องจะมีฉากที่ปลาวาฬกินเรือเข้าไป การจะทำให้ปลาวาฬอ้าปากคายเรือออกมาได้ ต้องอาศัยการ Burn เราจึงนำอากัปกิริยานั้นมาผสมผสานกันเป็นชื่อร้านอย่างที่เห็น แถมคำว่า “วาฬ” ยังพ้องเสียงไปกับคำว่า “วาน” พอดิบพอดี สื่อถึง “การไหว้วานให้เราปิ้งย่างให้!” นั่นเอง ซึ่งถือเป็นคอนเซปต์ของร้าน “เราจะอำนวยความสะดวกให้อย่างดีที่สุด”

บรรยากาศแรกที่สัมผัสได้จากการเข้ามาในร้าน คือ ความอบอุ่น ด้วยโทนสีน้ำตาลอ่อนดูสบายตา สำหรับบุฟเฟ่ต์อาหารทะเล ปกติจะมี 2 ราคาด้วยกัน ไม่รวมเครื่องดื่มและ Service Charge หากชำระด้วยเงินสดหรือ QR Code ราคาจะอยู่ 599.- หรือหากชำระด้วยบัตรเครดิต จะได้ราคา 629.- แต่สำหรับนาทีนี้!!!!! “Burn Whale” มีโปรฯ พิเศษส่งท้ายปี ใครมา 4 ท่าน ขึ้นไปในช่วงเวลา 14.00-16.00 น. และ 20.15 น. ก็ได้ราคา Net 699.- ไปเลย! มาตำกัน! เยิ้ม ๆ ยั่ว ๆ กันไปเลย

มาเริ่มกันที่เมนูปิ้งย่างทะเลชุดไฮไลต์กันก่อนดีกว่า ประกอบด้วยหลากหลายตัวเลือกแล้วแต่จะสั่ง แต่พลาดไม่ได้กับ “กุ้งก้ามกราม” ด้วยวัตถุดิบส่งใหม่ทุกวัน ทางร้านคัดไซส์อย่างดี เนื้อกุ้งก็เด้งดึ๋งสู้ฟัน เคี้ยวเข้าไปการันตีว่าฟินทุกคำ! ยิ่งจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดทำใหม่ทุกวันของทางร้าน พริกสด กระเทียมสด เลิศ!

“กั้งกระดาน” ทางร้านใช้กั้งเป็น เพราะหากใช้กั้งตาย เนื้อจะให้สัมผัสที่แตกต่างกัน มีกระบวนการแช่ช่องแข็งที่ช่วยให้เนื้อเต็ม หวาน สด แน่น! อาศัยกรรไกรค่อย ๆ ตัดเลาะเนื้อออกจากเปลือก จุ่มน้ำจิ้มชุ่ม ๆ สัมผัสกรุบ ๆ ดีได้ใจจริง ๆ

ยังไม่หมดเท่านั้น ยังมี “ปูม้า” ทางร้านจับมาเป็น ๆ และเข้าช่องแช่แข็งเลยเช่นเดียวกัน! จากนั้นก็นำมานึ่งกันสด ๆ อีกทั้งยังเป็นปูม้าจากจังหวัดเพชรบุรี หาดโคลนในบริเวณนั้นจะทำให้ได้เนื้อปูที่หวาน เด้ง เนื่องจากมันต้องออกแรงแหวกว่ายมากกว่าที่อื่น แกะออกมาจากกล้ามเท่านั้นแหละ เนื้อปูหลุดร่อนออกมาอย่างง่ายดาย

“หอยนางรมไทย” คุณชิเล่าว่า “ร้านเรามีทั้งตัวใหญ่และตัวเล็กคละกัน แต่สิ่งที่เราเน้น คือ ความสด เรารับมาจากจังหวัดจากสุราษฎร์ธานี เป็นฟาร์มที่ญาติ ๆ ทำกันเอง” เพราะฉะนั้นมั่นใจได้ว่า ทางร้านคัดคุณภาพมาอย่างดี อีกทั้งร้านไม่เก็บค้างไว้นาน

ข้างต้นเป็นเพียงส่วนหนึ่งของเซตปิ้งย่างทะเลเท่านั้น ยังมีตัวเลือกอีกเพียบให้เลือกสั่ง นอกจากนี้ยังมีของทอดไว้กินเล่น “ปูนิ่มชุบแป้งทอด” และ “ทอดมันกุ้ง” ทางร้านแกะปูและกุ้งสด ๆ มาชุบแป้งทอด ไม่ใช่วัตถุดิบสำเร็จรูป และไม่ใช่วัตถุดิบเลี้ยงบ่อ การันตีความกรอบนอก สดในแน่นอน

และไหน ๆ ก็มา “Burn Whale” ทั้งที ทางร้านยังมีจานพิเศษสำหรับชาว Wongnai โดยเฉพาะ! ได้ฤกษ์เปิดตัวเมนูใหม่ล่ามาแรง พร้อม ๆ กับบทความนี้เลยล่ะ! กับ “หมึกสายทอดรสหม่าล่า” หมึกคุณภาพดี กรุบกรอบ ๆ พร้อมผงปรุงรสยอดนิยม และแน่นอนว่าในอนาคตทางร้านจะสรรหารสชาติโดนใจอื่น ๆ เพิ่มเติมอีก ไม่ว่าจะเป็นต้มยำ สาหร่าย เป็นต้น รวมถึงการเดลิเวอรีอาหารทะเลคุณภาพดีถึงบ้านคุณ ๆ ซึ่งทางร้านขอยืนยันว่า จะเลือกส่งเฉพาะเมนูที่ส่งแล้วยังรสชาติยังคงเดิมเท่านั้น เรียกได้ว่า ใส่ใจทุกรายละเอียดจริง ๆ

และอย่าลืมตบท้ายด้วยของหวานกินง่ายที่ชวนให้ชื่นใจสุด ๆ อย่าง “ลูกตาลลอยแก้ว” ชิ้นใหญ่เบิ้ม แต่อ่อนนุ่มทุกคำที่เคี้ยว แถมหวานกลมกล่อมกำลังดี หรือจะเป็น “ไอศกรีมมอคค่า” หอมกลิ่นกาแฟ ละมุน ๆ ไม่เลี่ยน ทั้งคาวและหวาน ครบครันจริง ๆ สำหรับร้านนี้!

ลูกตาลลอยแก้ว

การเดินทาง

ร้าน “Burn Whale” ตั้งอยู่ในสยามสแควร์ซอย 2 ใกล้ ๆ ลิโด้ เพื่อน ๆ สามารถเดินทางมาโดย BTS แล้วเลือกลงสถานีสยามได้เลย ร้านอาหารสยามแห่งนี้ตั้งอยู่ต้น ๆ ซอย แวะมาได้เลยจ้า

ประเภทอาหาร : อาหารทะเล


Facebook  
Twitter  

Recommended Restaurants

FRAN’S Brunch&Greens ร้านบรั้นแห่งใหม่ สาทร
FRAN’S Brunch&Greens ร้านบรั้นแห่งใหม่ สาทร

FRAN’S Brunch&Greens (แฟรนส์) Brunch Spot แห่งใหม่ใจกลางสาทร มาพร้อมบรรยากาศกลาสเฮาส์ สวนสีเขียวร่มรื่น นอกจากบรรยากาศดีแล้ว รสชาติและหน้าตาอาหารที่เชิญชวนให้คุณได้มาลิ้มลอง โดยคุณปลา-อัจฉรา บุรารักษ์ เจ้าของเครือร้านอาหาร iberry, กานต์ กิตติเวช...

คาเฟ่เกาหลี 2022 เที่ยวเกาหลี
คาเฟ่เกาหลี 2022 เที่ยวเกาหลี

ใครมีแพลนเที่ยวต่างประเทศช่วงนี้ จุดหมายปลายทางคงหนีไม่พ้น เที่ยวเกาหลี อยู่ในลิสต์อย่างแน่นนอน มาตามรอย ร้านคาเฟ่ เครื่องดื่มและขนมหวานสุดอร่อยในเกาหลี คาเฟ่เกาหลี 2022  คาเฟ่ ร้านกาแฟ เกาหลี ถ่ายรูปสวย ต้องไปเช็คอิน มีอะไรบ้าง...

เอเชีย บุฟเฟต์ “Asia Buffet” บุฟเฟ่ต์พรีเมี่ยม
เอเชีย บุฟเฟต์ “Asia Buffet” บุฟเฟ่ต์พรีเมี่ยม

เอเชีย บุฟเฟต์ ร้านบุฟเฟ่ต์อาหารทะเล ร้านนี้มีจุดเริ่มต้นจากการที่เป็นร้านหมูกะทะมาก่อน ชื่อว่า เอเชีย บาบีคิว ต่อมาได้เปลี่ยนรูปแบบมาเป็นแบบ บุฟเฟ่ต์พรีเมี่ยม เสิร์ฟแบบ A La Carte และเปลี่ยนชื่อมาเป็น เอเชีย บุฟเฟต์ Asia Buffet...

OYSTERMAN Bangkok สาธรซอย 10
OYSTERMAN Bangkok สาธรซอย 10

เชิญชวนคุณลูกค้าร่วมเปิดประสบการ์ณการทานหอยนางรม และเมนูซีฟู้ดพรีเมียมทั่วทุกมุมโลกกับสาขาใหม่ของ OYSTERMAN Bangkok ที่สาธรซอย 10 และซีฟู้ดสดนำเข้าจากฝรั่งเศษ ร้านอาหารสไตล์ Seafood & Champagne bar ทานอาหารเคล้าคลอไปกับเสียงเพลงเพราะ ๆ และแชมเปญแก้วโปรด...

Ittha Boutique Cafe คาเฟ่เปิดใหม่ ซอยปุณณวิถี 33
Ittha Boutique Cafe คาเฟ่เปิดใหม่ ซอยปุณณวิถี 33

Ittha Boutique Cafe (อิฏฐา บูทีค คาเฟ่) คาเฟ่เปิดใหม่ ซอยปุณณวิถี 33 คาเฟ่ที่ได้กลิ่นอายความคลาสสิคของสถาปัตยกรรมตะวันตก แบบโบราณ การตกแต่งเป็นสไตล์เรเนซองส์ผสมกับความเป็นยุโรป ตั้งแต่ประตูทางเข้า ไปจนถึงทุกองค์ประกอบภายใน สวยงามอลังการ แถมที่นี่ยังเป็น แถมยัง...

Vibrant.bkk คาเฟ่เปิดใหม่ ย่านพหลโยธิน
Vibrant.bkk คาเฟ่เปิดใหม่ ย่านพหลโยธิน

คาเฟ่เปิดใหม่ ชื่อว่า Vibrant.bkk อยู่ตรงทางลงบันไดเลื่อนรถไฟฟ้า สถานีพหลโยธิน 59 มาในสไตล์เท่ๆดิบๆ Industrial ถือเป็นอีกหนึ่งคาเฟ่ที่คอกาแฟไม่ควรพลาด มาพร้อมด้วยเครื่องดื่มและขนมหลากหลายเมนู ด้วยความตั้งใจของเจ้าของร้านที่ฝึกฝนและเรียนรู้ เพื่อให้ที่แห่งนี้เป็นสุดยอด...

อั้งม้อ (Ang Morr) ร้านอาหารจีนลูกครึ่ง สุขุมวิท 38
อั้งม้อ (Ang Morr) ร้านอาหารจีนลูกครึ่ง สุขุมวิท 38

ร้าน อั้งม้อ (Ang Morr) ร้านอาหารเปิดใหม่ ร้านอาหารจีนลูกครึ่งฝรั่ง โดดเด่นอยู่ท่ามกลางบ้านและคอนโดกลางซอยแสงชัย สุขุมวิท 38 ผ่านการรังสรรค์โดยฝีมือเชฟจีนจากแผ่นดินใหญ่ ตำนานอาหารดั้งเดิมตำรับ “กุ๊กช็อป” ที่ผสมวัฒนธรรมอาหารฝรั่ง ไทย จีน ไว้ด้วยกันอย่างกลมกล่อม...

CPS Coffee Flagship Store  สุขุมวิท 53
CPS Coffee Flagship Store สุขุมวิท 53

ร้าน CPS Coffee Flagship Store หรือ CPS Coffee ทองหล่อ สถานที่เช็กอินแห่งใหม่ที่สายคาเฟ่ไม่ควรพลาด ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 53 เดินทางจาก BTS ทองหล่อได้ง่ายๆ คาเฟ่สีขาวกระจ่างใจกลางเมือง ที่สำคัญเป็น Pet Friendly Cafe ด้วยก่อนหน้านี้...

Nita Bake and Brew ร้านชาเขียวเปิดใหม่ ย่านปุณณวิถี
Nita Bake and Brew ร้านชาเขียวเปิดใหม่ ย่านปุณณวิถี

ร้านชาเขียวเกรดพรีเมียม Nita bake and brew นิตา ชาเขียว ชาวมัตฉะเลิฟเวอร์ห้ามพลาด ร้านชาเขียวน้องใหม่ ย่านปุณณวิถี ริเริ่มจากการขายออนไลน์ เปิดแอ็กเคานต์อินสตาแกรมขายขนมเบเกอรีและเครื่องดื่มมัทฉะชงสดอย่าง ‘nita.bakeandbrew’ จนตอนนี้ขยับขยายมีหน้าร้านสุดมินิมอล...

10 ร้านชาบูหม่าล่า เผ็ดร้อนลิ้นชา ทั่วกรุงเทพ
10 ร้านชาบูหม่าล่า เผ็ดร้อนลิ้นชา ทั่วกรุงเทพ

ชาบูหม่าล่า เผ็ดซ่าลิ้นชา บรรยากาศฝนตกเย็นๆแบบนี้ เชื่อว่าหลายคนต้องนึกถึง ชาบู ซุปร้อนๆกับบรรยากาศดีดีแบบนี้ คงเข้ากัน วันนี้เราเลยรวบรวม 10 ร้านชาบูหม่าล่า ในกรุงเทพ หม้อไฟสไตล์จีน รสชาติดั้งเดิม น้ำซุปเข้มข้นเผ็ดร้อน...

ร้านอาหารแนะนำ

ROCKETEER คาเฟ่ Minimal ย่านกรุงเทพกรีฑา
ROCKETEER คาเฟ่ Minimal ย่านกรุงเทพกรีฑา
อั้งม้อ (Ang Morr) ร้านอาหารจีนลูกครึ่ง สุขุมวิท 38
อั้งม้อ (Ang Morr) ร้านอาหารจีนลูกครึ่ง สุขุมวิท 38
TP TEA by Chun Shui Tang ร้านชานมไข่มุกเปิดใหม่จากไต้หวัน
TP TEA by Chun Shui Tang ร้านชานมไข่มุกเปิดใหม่จากไต้หวัน
Hint Coffee คาเฟ่เปิดใหม่ สไตล์เกาหลี
Hint Coffee คาเฟ่เปิดใหม่ สไตล์เกาหลี