รีวิวร้าน Blossom@The Riverie By Katathani ลิ้มอาหารเหนือเลิศรสริมน้ำกก

16 December 2019

ลิ้มรสชาติแบบคนท้องถิ่น ยำจิ้นไก่รสแซ่บ แกงฮังเล ไส้อั่ว น้ำพริกหนุ่ม มาครบ ร้านอาหารเหนือบรรยากาศดี ราคาเป็นมิตร Blossom@The Riverie By Katathani เชียงราย

Blossom@The Riverie By Katathani

ห้องอาหาร Blossom อยู่ภายใน โรงแรม The Riverie By Katathani เชียงราย มีโซนที่นั่งทั้งในห้องแอร์ นั่งเย็นสบาย มีเพียงกระจกใสกั้นวิวแม่น้ำด้านนอก หรือใครอยากรับอากาศธรรมชาติก็มีโซนเอาต์ดอร์ รับลมเบา ๆ ก็ชิลดี แต่ถ้าจะให้เก๋ ก็ต้องนั่งกินอาหารเหนือแบบขันโตกสิจ้ะ ซึ่งเราก็จัดเต็มชุดพื้นเมืองมาแบบชุดใหญ่

อากาศกำลังดี ชุดก็พร้อมแล้ว อาหารพร้อม ก็มานั่งล้อมวงกันเลย สำหรับอาหารเหนือจะให้บริการตั้งแต่ 11.00 – 22.00 น. (หลังจาก Breakfast) อาหารน่าตาน่ากินเสิร์ฟมาแบบขันโตกในถ้วยชามที่ดูแล้วได้บรรยากาศล้านนาสุด ๆ

จานนี้คนถ้องถิ่นบอกต่อว่า นี่แหละคืออาหารเหนือแท้ ๆ ที่คนเหนือเขากินกัน มาแล้วก็ต้องลอง “แกงโฮะ” (150 บาท) เป็นแกงที่ไม่มีน้ำแกง แต่เป็นการผัดผักริมรัวหลายชนิดเข้ากับหมู วุ้นเส้น และผงกะหรี่ ส่วนมากนิยมใส่หน่อไม้ดองด้วย จากแกงที่ไม่ใช่แกง ก็ยังมียำที่ไม่ใช่ยำ “ยำจิ้นไก่” (ราคา 150 บาท) จานเด็ดรสชาติเหนือแท้ที่ใช้เนื้อไก่เมืองฉีก และหัวปลี แกงกับเครื่องแกงหอมมะแขว่นเครื่องเทศของทางเหนือซึ่งให้รสเผ็ดร้อน สองจานนี้ใครไม่กินเผ็ดก็สามารถระบุความเผ็ดได้ด้วยนะ

แกงโฮะ

“ผักกาดจอ” (ราคา 120 บาท) สูตรดั้งเดิมทางภาคเหนือซึ่งใส่ถั่วเน่าแผ่นนำไปย่างไฟอ่อนจนหอม แล้วนำไปต้มกับน้ำแกงแล้วตุ๋นจนได้กลมกล่อมได้ที่ ใส่ซี่โครงหมูอ่อนเข้าไปด้วย โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว จานนี้คนเหนือเห็นเป็นต้องปั้นข้าวเหนียวรอแน่นอน “แกงหน่อไม้” (ราคา 120 บาท) หน่อไม้หวานที่ทางโรงแรมปลูกเอง แกงกับใบชะพลู และชะอม ใส่ซี่โครงหมูอ่อนเปื่อยกำลังดีลงไปด้วย มาแล้วห้ามพลาดเชียว

แกงหน่อไม้

การเดินทาง

  • ห้องอาหาร Blossom อยู่ในโรงแรม The Riverie By Katathani ถนนไกรสรสิทธิ์ ถึงก่อนสำนักทะเบียนท้องถิ่นเทศบาลเชียงราย และวัดพระธาตุดอยทอง
  • เบอร์ติดต่อ :: 053-607-999 ต่อ 1153
  • เวลาเปิด – ปิด :: เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 6.00 – 24.00 น
  • Line :: @theriverie
ประเภทอาหาร : อาหารจานเดียว


Facebook  
Twitter  

Recommended Restaurants

HOLIDAY PASTRY 
HOLIDAY PASTRY 

คาเฟ่สไตล์ All Day Dining ย่านเจริญนคร โซนฝั่งธนร้านดังสุดๆในตอนนี้จะเป็นที่ไหนไปไม่ได้ เพราะเป็นทั้งคาเฟ่เครื่องดื่มและร้านอาหาร 🥨 ที่มีเมนูให้เลือกสรรอย่างมากมาย ความอร่อยไม่ต้องพูดถึงเพราะที่นี่คนแน่นร้านตลอด 🪵🥐 Holiday Pastry ตั้งอยู่ในโครงการ OURS ซ.เจริญนคร10...

Anonymous Coffee ร้านกาแฟ Specialty Coffee ห้วยขวาง
Anonymous Coffee ร้านกาแฟ Specialty Coffee ห้วยขวาง

Anonymous Coffee เป็นร้านกาแฟแนว Specialty Coffee ห้วยขวาง ที่คอกาแฟจะต้องเลิฟ vibeดีมากๆ แบบสมมาตรฐาน สายถ่ายรูปรับรองว่าต้องได้รูปสวยๆแน่นอน ใครที่ชอบความมินิมอลต้องห้ามพลาดที่นี่เลย Anonymous Coffee คาเฟ่สวยเท่สไตล์ Glass House และอย่างที่บอกว่าเค้าเป็น Specialty...

Have a Bagel day
Have a Bagel day

ถ้าจะบอกว่า Have a Bagel day ‘ตัวจริงเรื่องเบเกิล’ ก็คงไม่เกินจริง คาเฟ่เบเกิลหน้าร้านใหม่ ก่อนหน้านี่ร้านเคยเปิดอยู่ในเชิงทะเลซอย 10 ที่มีร้านต้นไม้และกระถางต้นไม้จำหน่ายที่มีชื่อว่า Grab Grow Green ปัจจุบันทางร้านได้เปิดหน้าร้านใหม่ที่มาในคอนเซ็ป "TASTE THE...

BLOOM Dining
BLOOM Dining

🌳 BLOOM Dining คาเฟ่ในบ้านหลังใหญ่ใจกลางพระราม 9 โลเคชั่นหาง่าย เพราะอยู่ในซอยเดียวกันกับเดอะไนน์ จริงๆถือว่าเป็นบ้านหลังที่ 2 ของ BLOOM BKK ร้านที่ดังเรื่อง Pretzel 🥨 นั่นแหละ ด้านในตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์มู้ดอบอุ่น ไปช่วงบ่ายแสงแดดส่องเข้าทางหน้าต่าง...

Babyccino
Babyccino

การจะหาร้านคาเฟ่ดีๆ ที่ได้ครบทั้งบรรยากาศ เมนูอาหาร ขนม และกาแฟ อาจจะหายากสักหน่อย แต่หากใครได้แวะมาที่เอกมัย 12 แหล่งรวมคาเฟ่ ร้านอาหารยอดฮิตบ่อยๆละก็ เราขอแนะนำ Babyccino ตัวร้านกว้างขวาง บรรยากาศภายนอกรายล้อมด้วยต้นไม้นานาชนิด ให้ความหรูหราทันสมัย...

Woolloomooloo Cafe & Bar
Woolloomooloo Cafe & Bar

Woolloomooloo Cafe & Bar (วูลลูมูลู คาเฟ่) คาเฟ่เกาหลี MRT รัชดา☕ ความขาว ความคลีน ความเกาหลีนี้มาจากเจ้าของที่เป็นคนเกาหลีแท้ๆเลย คาเฟ่สายเกาที่มีไวน์ด้วย เค้กน่าร้ากก แต่หมดไวมาก🍓 ควรจองก่อนมาถ้าไม่อยากเสียเที่ยว ในไอจีร้านจะมีลงเกือบทุกวันว่ามีขนมอะไรบ้าง...

THE WOOD LAND
THE WOOD LAND

THE WOOD LAND คาเฟ่สไตล์ Rustic เรื่องความชิลล์ไม่ต้องพูดถึง ขอบอกว่าฟีลกู้ดมากเวอร์ เหมาะแก่พาตัวเองมาเอนกายสุด ๆ ตัวร้านถูกออกแบบตกแต่งด้วยโครงสร้างไม้ ให้ความรู้สึก Homey & Cozy เบา ๆ ภายใต้บรรยากาศแบบธรรมชาติกลางกรุง ที่ให้ Feeling เหมือนคาเฟ่เขาใหญ่...

FRAN’S Brunch&Greens ร้านบรั้นแห่งใหม่ สาทร
FRAN’S Brunch&Greens ร้านบรั้นแห่งใหม่ สาทร

FRAN’S Brunch&Greens (แฟรนส์) Brunch Spot แห่งใหม่ใจกลางสาทร มาพร้อมบรรยากาศกลาสเฮาส์ สวนสีเขียวร่มรื่น นอกจากบรรยากาศดีแล้ว รสชาติและหน้าตาอาหารที่เชิญชวนให้คุณได้มาลิ้มลอง โดยคุณปลา-อัจฉรา บุรารักษ์ เจ้าของเครือร้านอาหาร iberry, กานต์ กิตติเวช...

summ coffee and studio
summ coffee and studio

ได้เวลาออกจากบ้านไป Hopping คาเฟ่ใกล้ฉัน ร้าน summ coffee and studio หรือเรียกสั้นๆ ว่า summ* นั่นเองค่ะ 🥤 ที่นี่เป็นคาเฟ่ถ่ายรูปสวย สไตล์โฮมมี่ Cozy บรรยากาศดี มีมุมสวยๆ ให้ถ่ายรูปเพียบ โดยทางร้านตกแต่งในโทนสีขาว ตัดกับสีไม้ธรรมชาติ ดูเข้ากันอย่างลงตัว...

Canvas
Canvas

Canvas ร้านอาหารไฟน์ไดน์นิ่งในย่านทองหล่อ การันตีด้วยดาวมิชลิน 1ดวง พร้อมต้อนรับเหล่านักชิมและผู้ที่สนใจเปิดประสบการณ์ทานอาหารสไตล์ที่แตกต่างจากฝีมือเชฟ Riley Sanders เชฟใหญ่ผู้สั่งสมประสบการณ์ด้านอาหารและเทคนิคต่าง ๆ...

ร้านอาหารแนะนำ

GROON คาเฟ่ขนมปังเชียงใหม่
GROON คาเฟ่ขนมปังเชียงใหม่
Blue Whale คาเฟ่ใต้ท้องทะเล
Blue Whale คาเฟ่ใต้ท้องทะเล
Blackwood Cafe & Studio คาเฟ่ดาร์คโทน ย่านเจริญกรุง
Blackwood Cafe & Studio คาเฟ่ดาร์คโทน ย่านเจริญกรุง
Cafe Like a Local
Cafe Like a Local