รีวิวร้าน ด๊ะดาด สเต็กจิ้มก๊ะแจ่ว ร้านสเต็กโคราช 20 ปี กับซอสแจ่วรสเด็ด

3 December 2019

“ด๊ะดาด สเต็กจิ้มก๊ะแจ่ว” ร้านสเต็กโคราชเจ้าเก่า 20 ปี กับสเต็กซอสแจ่วรสกลมกล่อมสไตล์ไทย ราคาสบายกระเป๋า ย้ายร้านใหม่พิกัดสืบสิริ ซอย 36

ด๊ะดาด

เชื่อว่าหลาย ๆ คนคงมีร้านอาหารในดวงใจ ที่ไม่ว่าไกลแค่ไหน เมื่อไหร่ ก็พร้อมที่จะเดินทางไปชิมรสชาติที่ตรึงใจให้ถึงถิ่น ดั่งเช่นในวันนี้ ที่เราอยากแนะนำร้าน “ด๊ะดาด สเต็กจิ้มก๊ะแจ่ว” ร้านสเต็กโคราชเจ้าโปรด ที่กินมาตั้งแต่เด็ก ด้วยรสชาติซอสแจ่วสุดเข้มข้นไม่เหมือนใคร แถมมาร้านนี้อยากกินอะไรก็มีหมด เมนูอาหารหลากหลายมาก เพราะนอกจากสเต็กแล้วเขายังมีอาหารไทย ของกินเล่น เครื่องดื่มและอาหารอีสาน ตอบโจทย์ทุกวัยจริง ๆ

ส่วนเมนูที่ขึ้นชื่อลือชาว่ามาแล้วต้องกิน นั่นก็คือ “สเต็กริบอาย” (ราคา 490 บาท) ใช้เนื้อริบอายติดซี่โครงคัดพิเศษมาอย่างดี มีไขมันแทรกเล็กน้อย ทำให้เนื้อส่วนมีความนุ่มกว่าปกติทั่วไป ย่างมาด้วยความพิถีพิถัน ก่อนจะราดซอสสูตรพิเศษที่มีความเข้มข้นอมหวาน กินทีได้ความหอมถึงคอด้วยส่วนผสมจากเครื่องเทศนานาชนิด งานนี้น้ำจิ้มแทบไม่จำเป็น เพราะแค่นี้ก็ฟินตาแตกแล้วจ้า

สเต็กริบอาย

ใครไม่กินเนื้อไม่ต้องกังวลแนะนำ “สเต็กหมูร้องไห้” (ราคา 200 บาท) ใช้ส่วนสันคอราดซอสสูตรพิเศษมาฉ่ำ ๆ เหมือนกัน เนื้อหมูนุ่มละมุนทุกคำ เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มแจ่วแบบพริกสด และพริกแห้งเพิ่มความจัดจ้าน กินพร้อมกับผักพื้นบ้านและข้าวเหนียวสติ๊ก กลมกล่อมถึงใจ อีกหนึ่งความฟิวชันอีสานที่ต้องลองจริง ๆ

สเต็กหมูร้องไห้

อีกหนึ่งจานโปรดคือ “ยำใบมะขามอ่อนปลากรอบ” (ราคา 140 บาท) ใช้ปลาเนื้ออ่อนทอดจนกรอบทั้งตัว แล้วนำมาแกะเนื้อเคล้าน้ำยำรสออกหวานหน่อย ๆ เพิ่มความเปรี้ยวด้วยใบมะขามอ่อน เข้ากันเป็นที่สุด “พล่าหมูสูตรคุณแม่บุญโฮม” (ราคา 100 บาท) หมูสับรวนสุกกับเครื่องสมุนไพรและพริกขี้หนูซอย จานนี้สีสันอาจไม่สะดุดตา แต่ความจัดจ้านนั้นเกินใคร

ต่อเนื่องที่ “ผัดหมี่โคราช” (ราคา 70 บาท) เมนูเบสิกที่กินยังไงก็ไม่เคยเบื่อ เส้นหมี่เหนียวนุ่ม ผัดแล้วเส้นไม่ติดเป็นก้อน บีบมะนาวเพิ่มหน่อยรสชาติจะกลมกล่อมพอดี กินมากไปอาจจะฝืดคอ ซด “ตุ๋นเนื้อน้ำแดง” (ราคา 150 บาท) ตาม ใช้เนื้อตุ๋นกับเครื่องเทศนานหลายชั่วโมงจนเปื่อยนุ่ม กินเปล่า ๆ หรือจะสั่ง “ข้าวคลุกกะปิ” (ราคา 80 บาท) มากินด้วยก็แจ่ม เครื่องเคราแน่นตามภาพ คุ้มค่าคุ้มราคาอยู่เด้อ

ผัดหมี่โคราช

การเดินทาง

ตามมาชิมได้ที่ร้าน ด๊ะดาด สเต็กจิ้มก๊ะแจ่ว สืบสิริ

  • หากมาจากถนนร่วมเริงไชย ขับตรงมาเรื่อย ๆ เลยแยกไฟแดงร้านชิวเล้าไป 1 แยกให้เลี้ยวขวา ร้านจะอยู่ในสืบสิริซอย 36 ขับเข้ามาประมาณ 300 เมตรจากปากทาง
  • เปิดทุกวัน 10.00-22.00 น.
  • โทร.044 277 959
ประเภทอาหาร : สเต๊ก


Facebook  
Twitter  

Recommended Restaurants

HOLIDAY PASTRY 
HOLIDAY PASTRY 

คาเฟ่สไตล์ All Day Dining ย่านเจริญนคร โซนฝั่งธนร้านดังสุดๆในตอนนี้จะเป็นที่ไหนไปไม่ได้ เพราะเป็นทั้งคาเฟ่เครื่องดื่มและร้านอาหาร 🥨 ที่มีเมนูให้เลือกสรรอย่างมากมาย ความอร่อยไม่ต้องพูดถึงเพราะที่นี่คนแน่นร้านตลอด 🪵🥐 Holiday Pastry ตั้งอยู่ในโครงการ OURS ซ.เจริญนคร10...

Anonymous Coffee ร้านกาแฟ Specialty Coffee ห้วยขวาง
Anonymous Coffee ร้านกาแฟ Specialty Coffee ห้วยขวาง

Anonymous Coffee เป็นร้านกาแฟแนว Specialty Coffee ห้วยขวาง ที่คอกาแฟจะต้องเลิฟ vibeดีมากๆ แบบสมมาตรฐาน สายถ่ายรูปรับรองว่าต้องได้รูปสวยๆแน่นอน ใครที่ชอบความมินิมอลต้องห้ามพลาดที่นี่เลย Anonymous Coffee คาเฟ่สวยเท่สไตล์ Glass House และอย่างที่บอกว่าเค้าเป็น Specialty...

Have a Bagel day
Have a Bagel day

ถ้าจะบอกว่า Have a Bagel day ‘ตัวจริงเรื่องเบเกิล’ ก็คงไม่เกินจริง คาเฟ่เบเกิลหน้าร้านใหม่ ก่อนหน้านี่ร้านเคยเปิดอยู่ในเชิงทะเลซอย 10 ที่มีร้านต้นไม้และกระถางต้นไม้จำหน่ายที่มีชื่อว่า Grab Grow Green ปัจจุบันทางร้านได้เปิดหน้าร้านใหม่ที่มาในคอนเซ็ป "TASTE THE...

BLOOM Dining
BLOOM Dining

🌳 BLOOM Dining คาเฟ่ในบ้านหลังใหญ่ใจกลางพระราม 9 โลเคชั่นหาง่าย เพราะอยู่ในซอยเดียวกันกับเดอะไนน์ จริงๆถือว่าเป็นบ้านหลังที่ 2 ของ BLOOM BKK ร้านที่ดังเรื่อง Pretzel 🥨 นั่นแหละ ด้านในตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์มู้ดอบอุ่น ไปช่วงบ่ายแสงแดดส่องเข้าทางหน้าต่าง...

Babyccino
Babyccino

การจะหาร้านคาเฟ่ดีๆ ที่ได้ครบทั้งบรรยากาศ เมนูอาหาร ขนม และกาแฟ อาจจะหายากสักหน่อย แต่หากใครได้แวะมาที่เอกมัย 12 แหล่งรวมคาเฟ่ ร้านอาหารยอดฮิตบ่อยๆละก็ เราขอแนะนำ Babyccino ตัวร้านกว้างขวาง บรรยากาศภายนอกรายล้อมด้วยต้นไม้นานาชนิด ให้ความหรูหราทันสมัย...

Woolloomooloo Cafe & Bar
Woolloomooloo Cafe & Bar

Woolloomooloo Cafe & Bar (วูลลูมูลู คาเฟ่) คาเฟ่เกาหลี MRT รัชดา☕ ความขาว ความคลีน ความเกาหลีนี้มาจากเจ้าของที่เป็นคนเกาหลีแท้ๆเลย คาเฟ่สายเกาที่มีไวน์ด้วย เค้กน่าร้ากก แต่หมดไวมาก🍓 ควรจองก่อนมาถ้าไม่อยากเสียเที่ยว ในไอจีร้านจะมีลงเกือบทุกวันว่ามีขนมอะไรบ้าง...

THE WOOD LAND
THE WOOD LAND

THE WOOD LAND คาเฟ่สไตล์ Rustic เรื่องความชิลล์ไม่ต้องพูดถึง ขอบอกว่าฟีลกู้ดมากเวอร์ เหมาะแก่พาตัวเองมาเอนกายสุด ๆ ตัวร้านถูกออกแบบตกแต่งด้วยโครงสร้างไม้ ให้ความรู้สึก Homey & Cozy เบา ๆ ภายใต้บรรยากาศแบบธรรมชาติกลางกรุง ที่ให้ Feeling เหมือนคาเฟ่เขาใหญ่...

FRAN’S Brunch&Greens ร้านบรั้นแห่งใหม่ สาทร
FRAN’S Brunch&Greens ร้านบรั้นแห่งใหม่ สาทร

FRAN’S Brunch&Greens (แฟรนส์) Brunch Spot แห่งใหม่ใจกลางสาทร มาพร้อมบรรยากาศกลาสเฮาส์ สวนสีเขียวร่มรื่น นอกจากบรรยากาศดีแล้ว รสชาติและหน้าตาอาหารที่เชิญชวนให้คุณได้มาลิ้มลอง โดยคุณปลา-อัจฉรา บุรารักษ์ เจ้าของเครือร้านอาหาร iberry, กานต์ กิตติเวช...

summ coffee and studio
summ coffee and studio

ได้เวลาออกจากบ้านไป Hopping คาเฟ่ใกล้ฉัน ร้าน summ coffee and studio หรือเรียกสั้นๆ ว่า summ* นั่นเองค่ะ 🥤 ที่นี่เป็นคาเฟ่ถ่ายรูปสวย สไตล์โฮมมี่ Cozy บรรยากาศดี มีมุมสวยๆ ให้ถ่ายรูปเพียบ โดยทางร้านตกแต่งในโทนสีขาว ตัดกับสีไม้ธรรมชาติ ดูเข้ากันอย่างลงตัว...

Canvas
Canvas

Canvas ร้านอาหารไฟน์ไดน์นิ่งในย่านทองหล่อ การันตีด้วยดาวมิชลิน 1ดวง พร้อมต้อนรับเหล่านักชิมและผู้ที่สนใจเปิดประสบการณ์ทานอาหารสไตล์ที่แตกต่างจากฝีมือเชฟ Riley Sanders เชฟใหญ่ผู้สั่งสมประสบการณ์ด้านอาหารและเทคนิคต่าง ๆ...

ร้านอาหารแนะนำ

Like A Mountain Khao Yai คาเฟ่เขาใหญ่
Like A Mountain Khao Yai คาเฟ่เขาใหญ่
Hao Khaoyai คาเฟ่อาหารเช้า สไตล์จีนโมเดิร์น เขาใหญ่
Hao Khaoyai คาเฟ่อาหารเช้า สไตล์จีนโมเดิร์น เขาใหญ่
Patina Cafe & Bar
Patina Cafe & Bar
Ittha Boutique Cafe คาเฟ่เปิดใหม่ ซอยปุณณวิถี 33
Ittha Boutique Cafe คาเฟ่เปิดใหม่ ซอยปุณณวิถี 33