รีวิวร้านอาหาร Airniversary Camp&Cafe สัมผัสอาหารรสเด็ด ในราคาเบา

18 November 2019

อาหารนานาชาติรสเลิศ รังสรรรสชาติให้ถูกปากคนไทย ในราคาประหยัด พอทั้งชิลกับบรรยากาศร้านแสนร่มรื่น ที่ “Airniversary Camp&Cafe” เชียงใหม่

Airniversary

ย้อนกลับไปราว ๆ 9 ปีที่แล้ว คิดว่าคงมีไม่น้อยที่ต้องคุ้นชื่อกับร้าน Loghome Boutique House&Cafe ร้านอาหารนานาชาติเชียงใหม่ที่ใครเป็นสายกินจะต้องรู้จัก และคุ้นชินกับรสชาติของความผสมผสานความเป็นตะวันตกและตะวันออกได้อย่างลงตัวจนหลายคนติดอกติดใจ ซึ่งปัจจุบันร้านนั้นก็ได้ปิดตัวลง และย้ายจากฐานที่ตั้งเดิมเปลี่ยนไปประจำการ เสิร์ฟรสชาติความเด็ดที่มัดใจนักกินในฐานที่มั่นใหม่ ตรงถนนเส้นวัดพันอ้นเส้นเดิมเพิ่มเติมคือตรงไปจนเกือบถึงคูเมืองฝั่งประตูเมืองเชียงใหม่ และเปลี่ยนชื่อร้านเป็น “Airniversary Camp&Cafe” ถ้าใครเป็นสาวกของรสชาติที่คุ้นเคยนี้ ตามเรามาเลย เดี๋ยวเราจะเล่าให้ฟัง

“Airniversary Camp&Cafe” เชียงใหม่ ย้ายมาเปิดใหม่ และได้เปลี่ยนรูปโฉมการตกแต่งร้านไปจนลืมภาพเก่าไปเลย เพราะร้านใหม่ตรงนี้ ตกแต่งมาในสไตล์ที่ดูมีความเป็นร้านอาหารยุโรป ที่ผสมผสานความกึ่งคาเฟ่แบบ Gramping และได้ใช้ไม้จากร้านเดิม ซึ่งมีความหอมกรุ่นของไม้ทั่วทั้งร้าน ยังไม่พอรอบกายของเรา จะเต็มไปด้วยเหล่าต้นไม้น้อยใหญ่ล้อมรอบ ร่มรื่นสุด ๆ เลย ที่สำคัญบรรยากาศข้างในร้านยัง กว้างขวางมาก ก.ไก่ ล้านตัวเลย อ้อ! ในปัจจุบันที่จอดรถอาจจะยังไม่สะดวกเท่าไร แต่เร็ว ๆ นี้ ร้านจะมีลานจอดรถไว้สำหรับนักกินทั้งหลายเลย

ชิลกับบรรยากาศร้าน “Airniversary Camp&Cafe” เชียงใหม่เพลินจนลืมไปว่านี่เวลา 12.00 น. แล้วท้องไส้ก็ทำการร้องจ๊อกขึ้นมาทันทีขอเริ่มด้วยเมนูที่มาแล้วต้องโดนอย่าง “Airniversary Pizza” (ราคา 345 บาท) พิซซ่าซิกเนเจอร์รสเด็ดที่ผสมผสานรสชาติระหว่างความเป็นอิตาเลียนเข้ากับอาหารเหนืออย่างไส้อั่วที่ดูเหมือนจะไม่เข้ากันแต่กลับเข้ากันได้อย่างลงตัว และ “Pizza กะเพราไก่ไข่ดาว” (ราคา 375 บาท) อีกหนึ่งพิซซ่าที่เกิดจากการผสมผสานอาหารไทยยอดฮิตอย่างกะเพราเข้ากับอาหารอิตาเลียนจนได้เป็นความลงตัวที่ไม่สามารถประเมินค่าของรสชาตินี้ได้เลย

Pizza

ตามประกบคู่กับเมนู “ซี่โครงย่างบาร์บีคิว” (ราคา 280 บาท) ซี่โครงหมูชิ้นโตย่างบนกระทะร้อน ๆ จนหอมและสุกได้ที่ราดคลุกเคล้าด้วยซอสบาร์บีคิวสูตรลับของทางร้าน รสชาติลุ่มลึกเกินห้ามใจ และเมนู “สเต๊กเนื้อย่างจิ้มแจ่ว” (ราคา 295 บาท) เนื้อส่วนหัวลูกมะพร้าว (Sirloin Tip) ถูกนำไปย่างบนเตาร้อน ๆ จนได้ความสุกที่ฉ่ำกำลังดีเสิร์ฟเคียงคู่มาด้วยเหล่าเฟรนซ์ฟรายส์และสลัดพักไฮไลต์สำคัญของเรื่องอยู่ที่น้ำจิ้มแจ่วถึงรสอีสานแท้

อีกหนึ่งเมนูของการผสมผสานได้อย่างลงตัว “สปาเกตตีต้มยำกุ้ง” (ราคา 170 บาท) เมนูลูกครึ่งไทยอิตาเลียน กับรสชาติที่ถูกปากใครหลายคน โดยเส้นสปาเกตตีสัมผัสนุ่มหนึบ ผัดเข้ากันกับต้มยำกุ้งผัดแห้งจนรสชาติต้มยำกุ้งเข้าไปซุกซ่อนอยู่ในเส้น จนเรียกได้ว่าเส้นสปาเกตตีนั้น เต็มเปี่ยมไปด้วยรสชาติของต้มยำกุ้งทั้งหม้อเลย ท็อปมาด้วยกุ้งขาวตัวโตเนื้อเด้ง คงไม่มีอะไรจะดีไปกว่านี้แล้ว

“ก๋วยเตี๋ยวไทใหญ่” (ราคา 150 บาท) อาหารพื้นบ้านของทางไทใหญ่ ที่หากินได้ยากในบ้านเรา เสิร์ฟบนหม้อดินเผา หน้าตาจะคล้าย ๆ กับก๋วยเตี๋ยวทางบ้านเราแต่เส้นใช้เส้นของไทใหญ่แท้ ๆ เนื้อนุ่ม ๆ ราดมากับน้ำซุปของไทใหญ่ ซึ่งจะมีหมูสับเน้น ๆ แหวกว่ายอยู่ในนั้น รสชาติกลมกล่อมอย่าบอกใครวิธีกินให้นำน้ำจิ้มของไทใหญ่ และพริกเผาใส่เข้าไปด้วยกันทั้งหมด ปิดท้ายด้วยมะนาวห้ามขาดอย่างใดอย่างหนึ่งไปเป็นอันขาดเลยนะไม่งั้นรสชาติอาจจะผิดเพี้ยนไปได้

ต่อกับเมนู “ยำปลาข้าวสาร” (ราคา 220 บาท) ปลาข้าวสาร ส่งตรงมาสด ๆ จากทะเล นำไปทอดจนเหลืองกรอบได้ที่ จากนั้นถูกคลุกเคล้าด้วยน้ำยำสุดแซ่บซี้ด ความจัดจ้านของจานนี้ต้องร้องลั่นออกมาว่า แซ่บอีหลีแท้ “เปาะเปี๊ยะกุ้งสด” (ราคา 170 บาท) กุ้งสดทั้งตัว ถูกห่อหุ้มด้วยแป้งเปาะเปี๊ยะโฮมเมดลงไปทอดจนได้สีเหลืองทองเนื้อกรุบกรอบจิ้มกับน้ำจิ้มบ๊วยรสเด็ดแล้ว ดีงามเป็นอย่างมาก

นอกจากนี้ก็ยังมีเครื่องดื่มที่เติมความสุดชื่นอีกหลากหลายอย่างเช่น “Black Coffee Syphon” (ราคา 95 บาท) เมล็ดกาแฟจากยอดดอยทางเหนือสุดพรีเมียมคอกาแฟไม่ควรพลาด “Hot Latte” (ราคา 65 บาท) ลาเต้นุ่มนวลอหอมกลิ่นกาแฟฟุ้งทั่วทั้งปาก “Long black fruit iced coffee” (ราคา 85 บาท) กาแฟผลไม้ที่ให้ความสดชื่นได้อย่างเต็มที่ “Air Heaven” (ราคา 180 บาท) เครื่องดื่มที่เลียนแบบรสชาติ Cocktail แต่ไม่มีแอลกอฮอลผสมกินชื่นใจในส่วนของเค้กบอกเลยว่าร้านทำเค้กโฮมเมด และใช้วัตถุดิบคุณภาพดีจากนานาประเทศมารวมอยู่ในเค้กแต่ละชิ้นเริ่มด้วย “Mango cheese cake” (ราคา 120 บาท) ฐานแครกเกอร์บางกรอบหอมเนยเนื้อชีสเค้กนุ่มเนียนแน่นชีสหอมหวานกำลังดี, “Blueberry Cheese Cake” (ราคา 120 บาท) ซอสบลูเบอร์รีรสหวานเปรี้ยวลงตัว, “Strawberry short cake” (ราคา 140 บาท) เแป้งส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่นจึงทำให้เนื้อเค้กนุ่มเป็นพิเศษเสิร์ฟพร้อมสตรอว์เบอร์รีลูกโตกับเนื้อครีมนุ่มรับประกันความฟิน, “Redvelvet” (ราคา 140 บาท) เนื้อเค้กเข้มข้นนุ่มแน่นกับช็อกโกแลตและครีมขีสที่เข้มข้นลงตัวสุดที่สายหวานไม่ควรพลาด

Blueberry

การเดินทาง

  • ใช้เส้นทางวัดพันอ้น ตรงเข้ามาเรื่อย ๆ ก่อนจะถึงแยกเบี่ยงเข้าคูเมืองฝั่งประตูเชียงใหม่ ร้านจะอยู่ขวามือ
  • เวลาเปิด-ปิด : เปิดเวลา 08.00 – 23..00 น. หยุดทุกวันพุธ
  • เบอร์ติดต่อ : 088-138-4609
ประเภทอาหาร : อาหารจานเดียว


Facebook  
Twitter  

Recommended Restaurants

TP TEA by Chun Shui Tang ร้านชานมไข่มุกเปิดใหม่จากไต้หวัน
TP TEA by Chun Shui Tang ร้านชานมไข่มุกเปิดใหม่จากไต้หวัน

TP TEA by Chun Shui Tang เป็นแบรนด์ลูกของ Chun Shui Tang แบรนด์ teahouse ในไต้หวันที่เราคุ้นหน้ากับภาพชาไข่มุกใส่แก้วสูงย้อนยุค กับโลโก้สีแด ก่อตั้งโดย Chun Shui Tang เมื่อปี 2005 และกระจายสาขาไปทั่วโลกกว่า 400 สาขา และวันนี้ TP TEA by Chun Shui Tang...

ROCKETEER คาเฟ่ Minimal ย่านกรุงเทพกรีฑา
ROCKETEER คาเฟ่ Minimal ย่านกรุงเทพกรีฑา

ROCKETEER คาเฟ่ Minimal ย่านกรุงเทพกรีฑา คาเฟ่สุดน่ารักที่มาพร้อมกับ ดีไซน์ที่แสนเรียบง่าย บรรยากาศสบาย ๆ และเครื่องดื่มแก้วพิเศษจากเมล็ดกาแฟ House Blend ที่พร้อมต้อนรับทุกคนด้วยบรรยากาศ อบอุ่นสบายเป็นกันเอง กลายเป็น ร้านกาแฟ ที่คนในพื้นที่สามารถแวะมาได้ทุกวัน...

Kuro Shabu Shabu ชาบูซุปปูทะเล ชาบูสไตล์ญี่ปุ่น
Kuro Shabu Shabu ชาบูซุปปูทะเล ชาบูสไตล์ญี่ปุ่น

Kuro Shabu Shabu ซอยสุขุมวิท 63 (เอกมัย) ร้านชาบู โซนใหม่ล่าสุดของ Kuro House เปิดให้บริการแล้ววันนี้กับ “ ชาบูซุปปูทะเล ” ชาบูสไตล์ญี่ปุ่น พร้อมระบบดูดควัน ฝังเอาไว้ผนังเคาน์เตอร์ ที่ไม่ทำให้กลิ่นอาหารติดตัว ที่แรกในโลก ไร้กังวลถึงกลิ่นควันที่จะติดตัวยามกลับบ้าน โดย...

Soul Salt River City เพ้นต์บาร์ พร้อมดินเนอร์สุดหรูริมน้ำ
Soul Salt River City เพ้นต์บาร์ พร้อมดินเนอร์สุดหรูริมน้ำ

Soul Salt River City เป็นทั้ง ร้านอาหารริมน้ำ คาเฟ่ Gallery และ Paint Bar ที่เพิ่งเปิดใหม่ได้ไม่นาน เอาใจชาวกรุง ให้ทุกคนได้ปลดปล่อยความเครียด และ Relax ด้วยการสร้างสรรค์งานศิลปะ วาดรูปริมน้ำ พร้อมดื่มด่ำไปกับบรรยากาศดินเนอร์สุดพิเศษ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ซึ่งร้าน Soul...

MAGURO เซ็นทรัลเวิลด์ ร้านอาหารญี่ปุ่น เปิดสาขาใหม่
MAGURO เซ็นทรัลเวิลด์ ร้านอาหารญี่ปุ่น เปิดสาขาใหม่

MAGURO เซ็นทรัลเวิลด์ ร้านอาหารญี่ปุ่น ระดับพรีเมียม ติดอยู่ในลิสต์อันดับต้นๆ ซึ่งตอนนี้ Maguro เดินทางมาถึงการขยายสาขาที่ 10 แล้ว โดยสาขาใหม่ล่าสุดนี้ตั้งอยู่ที่ CentralwOrld โดยความพิเศษของสาขานี้คือมี เมนูพิเศษ...

ร้านอาหารที่คุณอาจสนใจ

มาดูบัว Ma Doo Bua Cafe | คาเฟ่บัวหลวง ภูเก็ต

มาดูบัว Ma Doo Bua Cafe | คาเฟ่บัวหลวง ภูเก็ต

B-Story Garden Cafe & Restaurants

B-Story Garden Cafe & Restaurants

Unbidden Cafe & Things คาเฟ่ฟีลเกาหลีเปิดใหม่

Unbidden Cafe & Things คาเฟ่ฟีลเกาหลีเปิดใหม่

TRE Bar & Bistro

TRE Bar & Bistro