ขมิ้น Camin Cuisine & Cafe ร้านอาหารใต้ กลางกรุง

25 October 2021
กรุงเทพมหานคร

ขมิ้น Camin Cuisine & Cafe ร้านอาหารใต้กรุงเทพ สุดเก๋ที่หยิบเอาคาแร็กเตอร์ของบ้านหลังน้อยจากยุค Mid-Century Modern มารีโนเวทใหม่ด้วยคอนเซ็ปต์ความเป็นไทย ตั้งอยู่ที่ซอยประเสริฐมนูกิจ 2 หรือย่านเกษตรนวมินทร์ ร้านบรรยากาศดีๆ ชิลๆ แฮงค์เอาท์ก็ได้ ทานข้าวกับครอบครัวก็ได้ เพราะเค้ามีทั้งโซนร้านอาหาร และโซนคาเฟ่ จัดเต็มทั้งคาวหวาน

โดยตัวร้านนั้นเป็นบ้านสองหลังขนาดกลางที่อยู่ท่ามกลางสวนป่าสไตล์ทรอปิคอล เป็นสไตล์ในสวนกลางเมือง ซึ่งบ้านทั้งสองหลังนี้ แบ่งออกเป็น 2 ฝั่ง คือฝั่งคาเฟ่และฝั่งร้านอาหาร

ไม่มีคำอธิบายรูปภาพ

ฝั่งร้านอาหาร Camin Cuisine ที่นี่เค้าจะโดดเด่นเรื่องอาหารใต้ รสชาติปักษ์ใต้แท้ๆ มีเมนูให้เลือกอีกหลากหลาย คัดสรรวัตถุดิบส่งตรงจากภาคใต้

ฝั่งคาเฟ่ ขมิ้นคาเฟ่ โดดเด่นด้วยโครงสร้างร้านแบบกลาสเฮ้าส์ บรรยากาศโปร่งโล่งสบาย สามารถมองออกไปรอบๆ ได้ มองเห็นสีเขียวของต้นไม้ สบายตา สบายใจสุดๆ ตกแต่งด้วยแชนเดอเลียร์จากเส้นทองเหลืองที่ออกแบบมาเป็นรูปปลากัด มีหลายมุมให้เลือกนั่งพร้อมเคาน์เตอร์บาร์ที่เสิร์ฟเมนูขนมไทยร่วมสมัยและเครื่องดื่มสุดพิเศษมากมาย  เค้กทุกชิ้นของทางร้าน เค้าจะเปิดครัวทำกันให้เราเห็นกันแบบชิ้นต่อชิ้น

ขมิ้น Camin Cuisine & Cafe
ขมิ้น Camin Cuisine & Cafe

คอกาแฟรับรองว่าต้องกดเลิฟให้กับเมนูกาแฟที่นี่ เพราะเมนูเด่นๆ ของที่นี่คือ กาแฟ Robusta ที่ทางร้านคัดสรรเป็นกาแฟขึ้นชื่อทางภาคใต้ คั่วด้วยระดับที่เหมาะสมจนเป็นกาแฟที่มีความเข้มข้น

 “ ขมิ้น ” ซึ่งสื่อถึงวัตถุดิบสำคัญที่คนใต้นิยมใช้ในการปรุงอาหาร โดย คุณเบียร์ จุฑาทิพย์ เพชรเรือนทอง – เจ้าของร้าน สาวเมืองใต้ที่ย้ายมาใช้ชีวิตในกรุงเทพ ที่หวนคิดถึงอาหารรสมือแม่เมื่อต้องมาใช้ชีวิตในเมืองกรุง ซึ่งหารับประทานอาหารใต้เข้มข้นรสมือแม่ได้ยาก จึงกลายเป็นจุดเริ่มต้น ตั้งใจถ่ายทอดความกลมกล่อมและเผ็ดร้อนของอาหารใต้รสเข้มข้นฝีมือคุณแม่มาให้คนไทยภาคกลางได้ลิ้มลอง


RECOMMENDED MENU

ไ่ก่กอและ – ไก่หมักเครื่องแกงใต้ สีส้มแดงโดดเด่น นำไปย่างบนเตาถ่านร้อน ๆ
ยำบ้านขมิ้น – ยำสูตรพิเศษของทางร้าน มาพร้อมกับกุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ เสิร์ฟพร้อมกับมันกุ้งคู่กับยำสูตรลับ ที่ใช้ขมิ้นขาวเป็นตัวชูโรง ผสมกับสมุนไพรหลากหลายชนิด
ใบเหลียงผัดไข่ – เมนูอาหารใต้ที่หน้าตาธรรมดาๆ แต่บอกเลยว่ารสชาติไม่ธรรมดาแน่นอน
เนื้อหวานแดดเดียว – ทอดใหม่ๆ ติดมันนิดๆ
ข้าวยำเครื่อง – ของดีเมืองใต้ เป็นเมนูเพื่อสุขภาพ
ใบเหลียงต้มกะทิกุ้งสด – เมนูอาหารพื้นบ้านง่าย ๆ ขใช้ “ผักเหลียง” ราชินีผักพื้นบ้านของภาคใต้ นำมาต้มกะทิแล้วใส่กุ้งสด ๆ ตัวโต ๆ 
ซ็ตขนมไทยแม่หญิง – รวมเอาขนมไทยๆ มาไว้ด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็น ทองหยอด ฝอยทอง สัมปันนี กลีบลำดวน ขนมผิง ขนมชั้ัน ขนมโค และอีกอื่นๆ 

ขมิ้น Camin Cuisine & Cafe

การเดินทาง ขมิ้น Camin Cuisine & Cafe สามารถขับรถมาเองได้ง่ายๆ ตามพิกัด แล้วสามารถจอดรถได้ทั้งด้านหน้าหรือด้านหลังร้าน ถ้าใครไม่อยากรถติดก็สามารถเดินทางได้ด้วย BTS ลงสถานี เสนานิคม แล้วต่อวินมอเตอร์ไซค์อีก15 บาท ก็ถึงร้าน

INFO

LOCATION : 151/3-4 ซอยประเสริฐมนูกิจ 2 (พหลโยธิน 34) แขวงเสนานิคม เขตจตุจักร กรุงเทพฯ

OPEN HOURS : 08.00 – 21.30

TEL : 095 615 6615 EMAIL : camin.cuisineandcafe@gmail.com

FACEBOOK : https://www.facebook.com/camin.cuisineandcafe.th

ประเภทอาหาร :
Tags :


Facebook  
Twitter  

Recommended Restaurants

บุฟเฟ่ต์ทุเรียน 2565 กินทุเรียนให้ฟิน อิ่มไม่มีอั้น
บุฟเฟ่ต์ทุเรียน 2565 กินทุเรียนให้ฟิน อิ่มไม่มีอั้น

วันนี้ kongaroi จะมาแจกพิกัด บุฟเฟ่ต์ทุเรียน ในกรุงเทพ และจังหวัดใกล้เคียง อิ่มไม่อั้น ใครเป็นแฟนตัวยงทั้งบุฟเฟ่ต์และทุเรียน พลาดไม่ได้ !! สำหรับคนที่กำลังมองหาบุฟเฟ่ต์ทุเรียน เราได้รวบรวมพิกัดและข้อมูล บุฟเฟ่ต์ทุเรียน2565 ไว้ที่นี่แล้ว บุฟเฟ่ต์ทุเรียน 2565 Thailand's...

El Mercado ร้านอาหารฝรั่ง ชีส ไวน์ COLDCUT
El Mercado ร้านอาหารฝรั่ง ชีส ไวน์ COLDCUT

El Mercado (เอล เมอคาโด้) ร้านอาหารสไตล์ฝรั่งเศส - สเปน ตั้งอยู่ที่ ซอยไผ่สิงห์โต ย่านคลองเตย ใกล้ MRT ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิตติ์ ร้านอาหารสุดหรูบรรยากาศเหมือนอยู่เมืองนอก ร้านEl Mercado ที่แปลเป็นภาษาสเปนได้ว่า Market หรือ ตลาดนั่นเอง โดยจุดเริ่มต้นของร้าน...

Take a Breath café & eatery คาเฟ่ฝั่งธน
Take a Breath café & eatery คาเฟ่ฝั่งธน

Take a Breath café & eatery ร้านอาหารสไตล์บ้านพักตากอากาศกลางป่า คาเฟ่ฟิลเขาใหญ่ คาเฟ่เปิดใหม่ฝั่งธน ย่านพุทธมณฑลสายหนึ่ง ร้านใหญ่ นั่งชิล มีพื้นที่ทั้ง indoor และ outdoor ในสวนล้อมรอบด้วยต้นไม้ ช่วงเย็นๆบรรยากาศดี ร้านแบ่งออกเป็นโซนอาหารและคาเฟ่...

Breeze Café & Bar ล่องเรือ Pontoon Boat ริมทะเลสาบเมืองทองธานี
Breeze Café & Bar ล่องเรือ Pontoon Boat ริมทะเลสาบเมืองทองธานี

Breeze Café & Bar (บรีซ คาเฟ่ แอนด์ บาร์) ร้านอาหารวิวสวย อยู่ติดกับริมทะเลสาบ เมืองทองธานี ได้ขับโกคาร์ทและได้รับประทานอาหารอร่อยในบรรยากาศสุดโรแมนติกยามเย็น อาหารจะเป็นสไตล์ฟิวชั่นและนานาชาติ 60 เมนู เยอะจริง ๆ เลือกตามใจชอบ ทั้งหมดนี้จากฝีมือ เชฟชารีน...

Rang Mahal (ราง มาฮาล) บุฟเฟ่ต์อาหารอินเดีย
Rang Mahal (ราง มาฮาล) บุฟเฟ่ต์อาหารอินเดีย

Rang Mahal (ราง มาฮาล) บุฟเฟ่ต์อาหารอินเดีย ตั้งอยู่บนชั้น 26 ของโรงแรมแรมแบรนดท์ กรุงเทพฯ (Rembrandt Hotel Bangkok) บุฟเฟ่ต์อาหารอินเดียสุดหรู ดูวิว Rooftop 180 องศา มีวงดนตรีอินเดียเล่น จานช้อน ส้อม ถ้วยน้ำ อิมพอร์ตมาจากอินเดีย มีอาหารกว่า 40 อย่าง รวมเครื่องดื่ม...

ร้านอาหารที่คุณอาจสนใจ

Take a Breath café & eatery คาเฟ่ฝั่งธน

Take a Breath café & eatery คาเฟ่ฝั่งธน

ROCKETEER คาเฟ่ Minimal ย่านกรุงเทพกรีฑา

ROCKETEER คาเฟ่ Minimal ย่านกรุงเทพกรีฑา

รีวิวคาเฟ่ The Consul’s Garden คาเฟ่ สวนสวยสไตล์อังกฤษริมน้ำปิง

รีวิวคาเฟ่ The Consul’s Garden คาเฟ่ สวนสวยสไตล์อังกฤษริมน้ำปิง

รีวิวคาเฟ่ CHAPTER CAFE คาเฟ่เปิดใหม่เจริญนคร วิวสวย เครื่องดื่มไม่จำเจ

รีวิวคาเฟ่ CHAPTER CAFE คาเฟ่เปิดใหม่เจริญนคร วิวสวย เครื่องดื่มไม่จำเจ